البهار على مرج أخضر ... إنه طازج ، هذه السلطة قادرة على إعادة المزاج الصيفي حتى في الشتاء الأكثر برودة. هناك العديد من الطرق لإعداد سلطة البابونج ، ولكن كل الوصفات تجمع بين شيء واحد - طبق غير مستقر مع صلصة المايونيز. النظر في بعض الاختلافات الأساسية للطبق.
سلطة البابونج مع سمك السلمون الوردي
المكونات:
- سمك السلمون الوردي الطازج - 300 غرام.
- البيض - 4 قطع.
- الأرز -1/2 البنود ؛
- الخيار الطازج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الجزر - 3 قطع.
- بصل - 2 قطعة.
- المايونيز.
- أوراق الخس
- الملح والخل والتوابل.
إعداد
يُغلى الأرز في ماء مملح ، ويُصفّى ويُبرد ويُخلط مع المايونيز. نحن نغلي سمك السلمون بمبة وجزيرة واحدة ، يمكنك إضافة التوابل حسب الذوق. نبرّد السمكة ونعجنها بشوكة. إذا كنت لا تريد أن تتسكع ، خذ السلمون الوردي المعلب ، ولكن الأكلات الطازجة تصبح أكثر عطرة. البصل المفروم ناعما والمتبلة في الماء البارد مع الخل (10-20 دقيقة). يرتدي الجزر المتبقي الزيوت النباتية. قطع الخيار إلى القش الصغيرة. البيض المسلوق ، والبروتين والصفار على حدة ، فرك على مبشرة صغيرة. بطانة الطبق بأوراق الخس. من فوق ، في شكل زهرة ، وضع طبقات: الأرز ، سمك السلمون الوردي ، البصل ، الجزر ، طلاء كل طبقة بالمايونيز ، ثم نضع الخيار. المزيد من المايونيز نقع مع البيض: بتلات - بروتين ، وسط صفار. البابونج جاهز. آخر لمسة مشرقة هي الخنفساء لروم الطماطم والزيتون. سوف يكون الأطفال سعداء!
سلطة البابونج الفرنسية
هذه السلطة خفيفة للغاية ، ومكررة ، وأداء بسيط.
المكونات:
- سلطة البصل الأحمر - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البيض - 6 قطع.
- التفاح من أصناف حمضية - 2-3 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الجبن - 200 غرام ؛
- مايونيز - 3-4 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- البقدونس - 3-4 فروع.
- الجزر - صغير.
إعداد
البصل المفروم ناعما ، مبطن بالماء المغلي لمغادرة المرارة. طهي البيض المسلوق والجبن على مبشرة صغيرة. نحن نقشر التفاح من قشره ونواة ونضعه أيضًا على المبشرة. نضعها في طبقات ، كل مايونيز واعد: البصل والبيض والتفاح. أعلى مع الجبن. دعونا نفعل المجوهرات. من بروتينات البيض المتبقي ، نقطع قطع صغيرة من البابونج. خدعة صغيرة - لهذا الغرض ، السكين ذو الشفرة الرقيقة الحادة أفضل ، فالزهور مصنوعة من الجزر المغلي. تزرع الإقحوانات المنتهية على سلطة بين أغصان البقدونس.
سلطة البابونج مع الدجاج
المكونات:
- فيليه الدجاج - 400 غ؛
- فطر طازج - 250 جم؛
- البطاطا - 3 قطع.
- بصل - قطعة واحدة.
- الأناناس المعلب - 1 علبة؛
- الجبن - 100 غرام ؛
- البيض -5 قطع.
- المايونيز.
- الخس والبقدونس والشبت ؛
- الملح والزيت النباتي.
إعداد
تشامبيجنونس تقلى مع البصل. قطع الدجاج المسلوق والبطاطس والأناناس إلى مكعبات. نحن فرك الجبن على مبشرة متوسطة. على أوراق الخس طبقات مكدسة ، promazyvaya الجميع مع المايونيز: البطاطا ، والفطر ، والدجاج والأناناس والجبن.
العلوي مشحم جيداً بالمايونيز. من الصفار المبشور الذي نشكله وسط الكاموميل ، نقوم بنشر البتلات من نصف البروتين المقطوع إلى ألواح رقيقة. درابر مرج زهرة مع الكثير من المساحات الخضراء.
سلطة البابونج مع رقائق - وصفة
المكونات:
- فيليه الدجاج - 600 غ؛
- البيض - 3 قطع.
- الذرة المتبل - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- مشروم مخلل - 200 جم؛
- الجبن - 200 غرام ؛
- مايونيز - 100 جم؛
- رقائق للديكور
- الملح.
إعداد
شرائح الدجاج المطبوخ مقطعة إلى مكعبات ، عيش الغراب - لوحات رقيقة.
نضع الذرة في الأعلى ، على الجانبين - بتلات من رقائق البطاطس. يمكن لأتباع نظام غذائي صحي أن يحلوا محل رقائق الدايكون (لا تنسوا قطع محصول الجذر لمدة 20 دقيقة في الماء البارد المملح).
تلخيص. الاختلافات على موضوع الأزهار وسلطة كبيرة ، وكيفية جعل سلطة البابونج يعتمد عليك. لا تخاف من التجارب ، وتغيير المكونات إلى ذوقك ، وإعطاء تنفيس للخيال في الديكور والأخضر أكثر. فقط ليس هناك وصفة خاطئ للسلطة البابونج ، وهذا هو ضمان نجاح تحفة الطهي الخاصة بك.