عصير الجزر

عصير الجزر هو كنز حقيقي بين جميع عصائر الخضروات ، كما يحتوي على الجزر الكثير من المواد المفيدة والصغيرة. كما أنها غنية بالفيتامينات C و K و E واليود والكالسيوم. لكن الشيء الأكثر أهمية هو وجود كمية كبيرة من الكاروتين ، والتي تشكل مع الدهون ، فيتامين أ ، ضروري لجسمنا. عصير الجزر مفيد لضعف البصر ، النظام العصبي المحطم ، إنه ممتاز لمرض البري بري ، فقدان القوة ، يحسن الهضم ويثير الحصانة. يتضمن تكوين هذا الشراب السحري أيضًا المغنيسيوم ، الذي يزيل الجسم من الصفراء والكولسترول. عصير الجزر غالبا ما يستخدم حتى في علاج الأمراض الجلدية. على سبيل المثال ، في القرى يتم التعامل معها بسهولة مع الحروق ، قضمة الصقيع ، الجروح قيحية.

ومع ذلك ، بالإضافة إلى صفاته الإيجابية ، يجب أن نتذكر دائما أن هناك موانع لاستخدامه. على سبيل المثال ، لا ينصح عصير الجزر ، حتى في شكل مخفف ، للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري وارتفاع حموضة المعدة.

هناك العديد من الوصفات المختلفة ، وكيفية تحضير عصير الجزر. دعونا نعتبر معك أكثر بسيطة ومفيدة.

عصير الجزر وصفة

المكونات:

إعداد

كيف تصنع عصير الجزر؟ تأخذ الجزر ، وغسل وتنظيف بعناية من rootlets وأوراق الشجر. ثم شطف مرة أخرى تحت الماء الجاري وجعل عصير الجزر في الخلاط. نحن نضغط على البطاطس الناتجة من خلال القماش القطني ، نضيف حمض الستريك إلى الطعم وشراب السكر. نحن صب خارج عصير الانتهاء في النظارات العالية وخدمتها على الطاولة.

عصير الجزر والشمندر

هذا العصير هو خيار ممتاز لتعزيز جهاز المناعة ، وسوف يساعدك على تطهير الجسم من السموم والمواد الضارة.

المكونات:

إعداد

كيف تصنع عصير الجزر مع البنجر؟ تأخذ الجزر ، وإزالته من جذورها وقممها وقطع إلى قطع كبيرة. ثم نقوم بتنظيف البنجر وشطفه أيضًا إلى مكعبات. الآن باستخدام عصارة ، عصر العصير أولا من البنجر ، ثم من الجزر ومزجها في كوب. يمكنك تزيين عصير الجزر مع الكريمة المخفوقة وتقديمها على المائدة.

وصفة للجزر وعصير التفاح

لسوء الحظ ، لا يحب الجميع عصير الجزر النقي. ولكن يمكنك خلطها مع أي شيء آخر ، على سبيل المثال مع التفاح ، ثم ستحصل على مشروب منعش لذيذ للغاية ، يصعب المبالغة في الاستفادة منه.

المكونات:

إعداد

نأخذ الجزر وننظف ونقطع القش الصغيرة. وضعناها في فنجان الباخرة ونطحنها باستمرار لمدة 15 دقيقة. ثم قم بطحن الخلاط في هريس متجانس واختلط مع عصير التفاح الطازج. في الخليط الناتج يضاف السكر حسب الذوق ويوضع على نار ضعيفة لمدة 5 دقائق. ثم نسكب الجزر وعصير التفاح على العلب النظيفة ، ونبسترها ونديرها.

الجزرة وصفة عصير البرتقال

المكونات:

إعداد

تأخذ الجزر ، وغسل وتنظيف بعناية من rootlets وأوراق الشجر. قطع إلى قطع صغيرة وتمر من خلال عصارة. ثم نقوم بتنظيف البرتقال من قشره وأيضاً صنع العصير. مزيج عصير الجزر مع عصير البرتقال وإضافة الزنجبيل المفروم ناعما. نحن نخدم المشروب المبرد.

كما يمكن طهي عصير الجزر لفصل الشتاء. للقيام بذلك ، صب الكتلة في طنجرة ، الحرارة إلى حوالي 85 درجة مئوية وبعد ذلك على الفور صب عصير لا يزال ساخنا في الجرار العقيمة أعدت سابقا وتلفها.