يمكن لحم الخنزير من لحم الخنزير ليس مجرد شطيرة بسيطة. سيتم مناقشة بعض الوصفات الأصلية للمبتدئين في أي احتفال أدناه.
وجبة خفيفة على أسياخ مع لحم الخنزير
المكونات:
- زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الفلفل الأحمر المدخن - 2 ملعقة صغيرة.
- الفلفل الأسود (الأرض) - 1 ½ ملعقة صغيرة.
- روبيان ملك - 500 جم؛
- لحم الخنزير prosciutto - 300 غرام.
إعداد
تذويب الجمبري ونظيفة. نمزج الفلفل الأحمر والزيت والفلفل في وعاء ونخلط في هذا الخليط من الجمبري ونتركه لمدة 10 دقائق ، وبعد ذلك نقطع الروبيان على الأسياخ ونلفه بقطعة بروسسيوتو. خبز فاتح الشهية لمدة 3-4 دقائق تحت شواء.
وصفة للجبن وجبات خفيفة مع لحم الخنزير
المكونات:
- هام مسلوق - 300 جم؛
- جبنة كريمية ناعمة - 150 جم؛
- خيار مخلل - 4-5 قطع.
إعداد
وصفة لوجبة خفيفة مماثلة من لحم الخنزير والجبن بسيطة جدا. شرائح رقيقة من لحم الخنزير تزييت بوفرة مع الجبن الدسم ، أو اللبن الرائب ، وفي المركز وضعنا شريط من الخيار المملح . نطوي قطعة لحم الخنزير مع لفة وإصلاح المسواك.
وجبة خفيفة في طرطوس مع لحم الخنزير
المكونات:
- هام مسلوق - 220 جم؛
- جبن خام - 110 جم؛
- مايونيز - 1/4؛
- حبات الخردل - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الكراث - 1 قطعة.
- البقدونس الطازج
- الأرغفة.
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
إعداد
قطع هام في مكعبات كبيرة ووضعها في خلاط. بعد ذلك ، ضع الجبن والمايونيز والخردل وخفقت كل شيء للتجانس. كسرت الكراث ومزجت مع الكتلة الناتجة. لا تنس أن تضيف البقدونس المفروم والملح والفلفل حسب الرغبة.
يمكن طهي وجبة خفيفة جاهزة على الخبز ، أو يمكنك وضعها في الكرات وتزيينها بالخضراوات المتبقية.
فاتح الشهية من خبز بيتا مع لحم الخنزير - لفات
المكونات:
- لافاش - 1 ورقة.
- جبنة كريمة - 500 جم؛
- ريحان سحقت - نصف قرن؛
- ثوم - 4 فصوص
- فلفل أسود مطحون
- طماطم مجففة - نصف قرن؛
- لحم الخنزير - 150 غ ؛
- الجوز - 1 حفنة.
إعداد
في الخلاط ، اطحن الجبن بالثوم والريحان. أضيفي الفلفل والطماطم المجففة ومرة أخرى نمزجها جيدًا. يتم تقطيع لحم الخنزير إلى شرائح قدر الإمكان (يمكنك أيضًا استخدام الخلاط). وضع الجوز في كيس من البلاستيك وسحقت بمطرقة ، ودحرجة ، مقلاة ، أو شيء ثقيل. اخلطي قطع المكسرات مع كتلة الجبن. بفرش الشحوم الخليط الناتج. نحن نلوح ورقة من اللافات في لفة ، نضغط بشدة ، ثم نقطع لفة إلى أجزاء.