هذه الحساسية ستفوز بقلب حتى الذواقة المميزة مع ذوقها الرائع غير العادي. بالإضافة إلى ذلك ، تفتح الوصفة مجالا واسعا لتحقيق التخيلات الطهي.
تركيا في صلصة الصويا في الفرن
يمكن بسهولة إعطاء لحم الديك الرومي الغذائي المخبوز حتى للأطفال الصغار. وفي الوقت نفسه ، فإن طهي شرائح الديك الرومي في صلصة الصويا سوف يكلفك الكثير من التكاليف.
المكونات:
- كركم ، فلفل أسود ، ريحان مجفف ، أعشاب بروفنسال - حسب الذوق
- الثوم - 3 فصوص
- صلصة الصويا - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- ملح - 2 ملعقة صغيرة؛
- فيليه ديك رومي - 500 غم
- زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
- غسل فيليه جيدا وجافة مع المناديل الورقية.
- باستخدام سكين حاد ، وجعل في اللحم بضع ثقوب عميقة وفرك جيدا مع الملح.
- اخلطي كل التوابل بحيث تكون هناك ملعقتان صغيرتان من التوابل.
- يُرشّ اللحم عليها ويُدرج شرائح صغيرة من الثوم برفق في الشقوق.
- شكل للخبز تغطية بعناية مع احباط وتصب الزيت. ضع شرائح هناك ، صب صلصة الصويا ولفهم جيدا في احباط وعلى القمة.
- ضع اللحم في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا.
- ثم سخن الفرن إلى 200 درجة وأخبزه لمدة 50-60 دقيقة. بعد ذلك ، قم بإدارة الفويل قليلاً واتركه في الفرن لمدة 5 إلى 10 دقائق.
- في النهاية ، صب الطبق مع السائل.
تركيا في صلصة العسل الصويا
هذا الطبق دقيق وطعم لاذع قليلاً ويذوب فقط في الفم. بشكل جيد بشكل خاص ، يتم الجمع بين وصفة لتركيا في صلصة الصويا مع مقبلات مثل الأرز الأحمر أو العصيدة الأخرى.
المكونات:
- العسل - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- شرائح الديك الرومي - 550 جم؛
- البصل - 3 قطع.
- الملح والفلفل والسمسم أو الخضر - حسب الذوق.
- زيت عباد الشمس - 50 مل.
- صلصة الصويا - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الجزر - 3 قطع.
- الفلفل الحلو - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد
- شطف شرائح الديك الرومي المثلج ثم جفّفها قليلاً ثم انشطر إلى شرائح رقيقة.
- تصب في صلصة الصويا وعاء وتذوب العسل.
- صب شرائح التتبيل من شرائح وإرسالها إلى الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة.
- الفلفل ويغسل البذور والسيقان ، ومن ثم تقطع إلى شرائح.
- الجزر صر ، باستخدام مبشرة صغيرة ، وقطع البصل إلى مكعبات صغيرة. وتقلل شرائح اللحم المقلي في مقلاة مع الزيت الساخن لمدة تتراوح بين 5 و 7 دقائق ، مما يطفئ النار في المتوسط. لا تنس أن تديره من وقت لآخر.
- كل الملح ، يرش مع الفلفل ، يضاف البصل ويقلب لمدة 5 دقائق.
- في النهاية ، اخلطي الفلفل والجزر بالمحتويات واترك الشرائح على النار لمدة 8-10 دقائق أخرى.
- مثل هذا الديك الرومي في صلصة الصويا ، المقلي في مقلاة ، يقدم ساخنة بالضرورة ، مع رش السمسم أو الخضار المقطعة.