يعتبر رداء الخبز أداة ممتازة ، وبفضله يبقى الفرن نظيفًا ، ويمكن طهي الأطباق اللذيذة بسرعة وبساطة. وصفات الدجاج مع البطاطا في الأكمام في انتظاركم أدناه.
الدجاج مع البطاطا في الأكمام - وصفة
المكونات:
- جثة الدجاج - قطعة واحدة.
- البطاطا - 1،3 كجم ؛
- الثوم - 8 الأسنان.
- الطماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
- البصل - 200 غرام.
- الجزر - 200 غرام ؛
- الفلفل.
- الملح.
- الخضر.
إعداد
دجاجة جثتي وتقطيعها إلى شرائح. ثم فركها بالملح والفلفل ، يمكنك أيضا إضافة الأعشاب المسحوقة. يتم تنظيف جميع الخضار ، ويتم تقطيع البطاطا إلى مكعبات ، والجزر عبارة عن كؤوس ، والبصل نصف حلقات. قطع الطماطم إلى مكعبات. في مجموعة نضع المنتجات: بطاطا طبقة متساوية ، جزر ، بصل ، طماطم ، وما فوق - دجاجة وخضر. في النهايات ، يتم ربط الكم بإحكام ووضعه في فرن ساخن. دجاج ، مخبوز في كم مع البطاطا ، سيكون جاهزا في ساعة ونصف. في هذه الحالة ، حوالي 15 دقيقة قبل نهاية العملية ، يمكن قطع الأكمام لتشكيل قشرة.
دجاج في الأكمام مع الفطر والبطاطا
المكونات:
- الدجاج - 1،5 كجم.
- البطاطا - 1،3 كجم ؛
- الملح.
- التوابل،
- فطر champignons طازج - 350 غم؛
- الثوم - 3-4 فصوص؛
- كريم حامض - 130 جم؛
- الجبن - 250 غرام.
إعداد
في مقلاة فراي فطر مقطر. في القشدة الحامضة إضافة الثوم سحقهم. صب الكتلة الناتجة في الفطر وتخلط جيدا. قطع الدجاج إلى قطع ، بلدي ، فرك الملح والتوابل ووضعها في الأكمام ، إضافة الفطر مع القشدة الحامضة والمزيج. هناك نضع أيضا شرائح البطاطا والملح والمزيج ونرش مع الجبن. نقوم بطهي الدجاج مع الفطر والبطاطا لمدة ساعة واحدة عند 200 درجة. حوالي ربع ساعة قبل نهاية العملية ، يتم قطع الأكمام بحيث تشكل القشرة الأرضية على السطح.
الدجاج مع التفاح والبطاطا في الأكمام
المكونات:
- الدجاج كله - 1 جهاز كمبيوتر.
- البطاطا - 1 كجم.
- التفاح الحلو والمر - 3 قطع.
- مايونيز - 40 جم؛
- الجزر - 230 غرام ؛
- الملح.
- بصل - 220 جم؛
- التوابل.
إعداد
نحن نقشر البطاطا ونقطعها إلى نصفين. يتم قطع التفاح إلى 4 أجزاء ، يتم تنظيف اللب. يتم تنظيف الجزر وتقطيعها إلى دوائر. البصل المقشر يمزق بنصف الحلقات. نضع الخضراوات معاً في وعاء ونضع نصف المايونيز والملح والفلفل ونخلط. يفرك الذبيحة المغسولة بالملح والمايونيز والتوابل. في الداخل ، نضع التفاح. نضع الدجاج في كم ، حوله نضع الخضار. نحن نربط الأكمام من الجانبين ، ولكن ليس بإحكام شديد ، بحيث يكون هناك تدفق الهواء. عند درجة حرارة 200 درجة ، يكون الدجاج الكامل مع البطاطس في الكفة جاهزا خلال ساعة واحدة.
الدجاج مع البطاطا في الأكمام في multivark
المكونات:
- البطاطس - 8 قطع.
- دجاج - 1 كجم
- الملح.
- التوابل .
إعداد
غسل الذبيحة من الطيور يفرك بالملح والبهارات. تُوضَع قطع الدجاج والبطاطس المقشرة في وعاء كبير وتُمزج. دعونا نقف لنحو 15 دقيقة ، ثم نحول كل شيء إلى حقيبة ، يتم تثبيت الحواف معاً. في القيام بذلك ، نحاول الحصول على المزيد من الهواء وعندما لا تنتفخ الحزمة الحزمة. نضع الأكمام مع محتويات في وعاء multivach وفي وضع "الخبز" نترك لمدة ساعة. ثم اقلب الطرد واترك لمدة 20 دقيقة أخرى.
كيف لطهي الدجاج في كم مع البطاطس؟
المكونات:
- الدجاج - 800 غرام.
- البطاطس - 8 قطع.
- صلصة الصويا - 20 مل.
- الهيل ، الكاري ، الفلفل الأسود - قرصة.
- الملح.
- البصل - 230 غرام ؛
- العسل الطبيعي - 1 ملعقة صغيرة؛
- الخردل - 10 غرام.
إعداد
قطع الدجاج إلى قطع صغيرة. وضعها في وعاء ، إضافة الملح والتوابل والعسل وصلصة الصويا والخردل وتخلط جيدا. تقطع البطاطس المقشرة إلى مكعبات. أضف إلى الدجاج واخلط. الآن نأخذ الأكمام ، من ناحية ، نثبتها ، نضع البطاطس بالدجاج في الداخل وربطها من الجانب الثاني. على ورقة الخبز صب حوالي 100 مل من الماء ، وضعنا كم و 180 درجة خبز حوالي 60 دقيقة. إذا كنت ترغب في الحصول على قشرة ، فيجب قطع الجرح والحفاظ عليه في الفرن لمدة 20 دقيقة أخرى.