اللحوم المخبوزة - هي دائما خيارا مربح للجانبين ، حيث يصبح الطبق ممتلئًا ولذيذًا وجميلًا. وصفات من شرائح الدجاج باللغة الفرنسية سنقول أدناه.
اللحوم بالفرنسية من شرائح الدجاج - وصفه
المكونات:
- شرائح دجاج بدون بشرة - 900 جم؛
- الملح.
- الجبن من أصناف صلبة - 280 غرام.
- الطماطم - 270 غ؛
- الفلفل.
إعداد
- تغلب شرائح الدجاج قبل غسلها والمجففة بمطرقة.
- ضع اللحم على صينية خبز. قمة مع الملح والفلفل.
- في شرائح نضع شرائح الطماطم و صر مع الجبن المبشور.
- أخبز في فرن دافئ معتدل لمدة 20 دقيقة.
فيليه الدجاج بالفرنسية مع الفطر
المكونات:
- بصل - 130 جم؛
- فطر الفطر الطازج - 240 غ؛
- الجبن - 180 غرام ؛
- الطماطم الكثيفة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- شرائح الدجاج كبيرة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الفلفل.
- الملح.
إعداد
- قطع شرائح من شرائح ما قبل غسلها.
- في شرائح صغيرة نقطع الفطر. يقطع البصل إلى حلقات نصف. في مقلاة ، تسخين الزيت ، ضع الفطر مع البصل ويقلى لمدة 7 دقائق.
- في شرائح رقيقة صغيرة نسحق الطماطم.
- على ورقة الخبز وضع قطع من شرائح ، والفلفل طفيفة والملح. من أعلاه نضع الفطر وشرائح الطماطم. يفرك كل هذا مع الجبن المبشور.
- في 180 درجة اللحم بالفرنسية من شرائح الدجاج في الفرن لمدة 20 دقيقة.
وصفة فيليه الدجاج بالفرنسية
المكونات:
- الطماطم من أصناف كثيفة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- فيليه دجاج - 500 غم
- بصل - 170 غم
- مايونيز 67٪ - 50 جم؛
- الجبن - 150 غرام ؛
- الفلفل الأسود المطحون؛
- الملح.
إعداد
- قطعت فيليه ، مقطعة إلى قطع من الحجم الصحيح ، قبالة.
- البصل المقشر يمزق بنصف الحلقات.
- شرائح رقيقة من الطماطم الطازجة.
- الآن نضع اللحم المحضر على صفيحة الخبز ، مبطنة بورق الخبز والملح والفلفل.
- قمة مع قطعة من مايونيز promazyvayut ، وضع البصل والطماطم ورش مع الجبن.
- في درجة حرارة 190 درجة ، نطهو اللحم بالفرنسية من شرائح الدجاج مع الطماطم لمدة 20 دقيقة.
كيف لطهي شرائح الدجاج بالفرنسية؟
المكونات:
- الجبن - 200 غرام ؛
- شرائح - 700 غرام ؛
- الثوم - 2 فصوص
- الفطر الطازج فطر - 200 غ؛
- كريم حامض - 50 جم؛
- الطماطم - 200 غرام ؛
- مايونيز دهني - 50 جم؛
- البصل - 150 غ؛
- الخضر الشبت - 30 غرام ؛
- الفلفل.
- الخردل - 20 غ؛
- الملح.
إعداد
- تُقطَّع شرائح قبل غسلها وجفافًا إلى قطع ، ثم تتساقط بعد ذلك. نحن الملح لهم والفلفل والشحوم مع الخردل.
- قطعنا الفطر إلى مكعبات صغيرة. يتم تمزيق البصل بواسطة semirings. فطر مقلي لمدة 5 دقائق.
- يتم تقطيع الشرائح إلى الطماطم. نقطع الخضر بلطف سحقت الثوم مع الصحافة. طحن الجبن على المبشرة. امزجي القشدة الحامضة مع الجبن والأعشاب والمايونيز والثوم.
- ضعي شرائح اللحم على صينية خبز ، ضعي الفطر مع البصل والطماطم على شرائح. أعلى مع صلصة.
- في 180 درجة خبز لمدة 25 دقيقة.
شهية طيبة!