صدر الدجاج هو لحم صحي ولذيذ ولذيذ ، والذي ، عند إعداده بشكل صحيح ، يناسب أفضل أنواع السلطات المختلفة.
سلطة النظام الغذائي مع صدور الدجاج
المكونات:
- شرائح صدر الدجاج - 300 جم؛
- زيت الزيتون - 100 مل.
- برتقالي - 2 قطعة.
- الخيار - 1 قطعة.
- الملفوف الصيني - 1 الشوكة.
للتزود بالوقود:
- عصير برتقال
- خل النبيذ - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الخردل - ملعقة صغيرة
- التوابل.
إعداد
تُقطّع شرائح صدور الدجاج إلى مكعبات ، ثم تُرش التوابل وتُقلى حتى تنضج على نار عالية. قطع الملفوف بشكل جيد واعجن بخفة مع يديك. شرائح تمزيقه بالخيار ، تنظف البرتقال من القشر ، تنقسم إلى شرائح ، تزيل الرقائق منها ، تستخلص القليل من عصير الفصوص ، وتقطع اللحم إلى شرائح. نمزج عصير البرتقال مع الخردل والخل والتوابل. يتم الجمع بين جميع مكونات السلطة في وعاء ويخلط.
وصفة للسلطة مع صدور الدجاج
المكونات:
- صدر دجاج - 500 غم
- الجبن من أصناف صلبة - 150 غرام ؛
- الطماطم - 3 قطع.
- الفاصوليا الحمراء المعلبة - 1 يمكن؛
- خبز الجاودار
- أوراق الخس
- مايونيز - للتزود بالوقود.
إعداد
يتم غسل أوراق الخس وتصريفها ومفرومة ناعما. الطماطم هي لي ، وممسح بمنشفة ومقطعة إلى مكعبات ، ويمسك الجبن على صينية صغيرة. تتم معالجة صدور الدجاج ، وتُقطع إلى شرائح وتُقلى بسرعة حتى تصبح جاهزة ، لتتبيل اللحم حسب الذوق بالتوابل. بعد ذلك ، نقوم بدمج الثدي المبرد مع باقي المنتجات ، نملئ المايونيز مع المزيج ونخلطه مع فتات الجاودار.
سلطة سيزر مع صدر الدجاج
المكونات:
- لحم الخنزير المقدد - 250 غرام ؛
- شرائح صدر الدجاج - 4 قطع.
- خبز أبيض - 4 شرائح
- الأفوكادو - 2 قطعة.
- الثوم - 1 فص.
- سلطة خلع الملابس.
إعداد
يتم تقطيع صدر الدجاج إلى قطع متوسطة ، ثم يتم فركه بالتوابل ، وينتشر على ورق الخبز على ورقة خبز ، ويرش مع لحم الخنزير المقدد المفروم ويخبز في الفرن في وضع الشواية لمدة 15 دقيقة بالضبط. في هذه المرة ، نضع مكعبات الخبز ، ونضعها في صينية خبز أخرى ، نرش الثوم والبهارات التي يتم عصرها من خلال الصحافة ، ثم نرش زيت الزيتون ونخبز حتى يتم طهيه. قطع الأفوكادو في النصف ، وإزالة الحجر ، وقطع اللحم ويخلط بلطف مع لحم الخنزير المقدد ، صدور الدجاج والخبز المحمص. نحن ننشر السلطة الجاهزة من صدور الدجاج في الأطباق ونسكبها بالخلع.
سلطة لذيذة مع صدور الدجاج
المكونات:
- الملفوف البكيني أحد أبناء بكين - 300 غ؛
- البيض - 4 قطع.
- الخيار مخلل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- لمبة - 1 قطعة.
- صدور الدجاج - 1 قطعة.
- المايونيز.
- الخل - 0.5 ملعقة صغيرة.
إعداد
الملفوف أجاد ، والبيض يغلي وبارد. ينقسم الخيار إلى مكعبات صغيرة ، ويطهى الثدي حتى ينضج في الماء المملح وطحنه فقط. يتم تنظيف المصباح ، تقطيعه إلى نصف حلقات ، رشه بالخلّ ويُسكب بالماء المغلي لمدة 5 دقائق. ثم نخلط جميع المكونات في وعاء ، نتبل بالمايونيز ، ونخلط ونقدم السلطة مع صدور الدجاج المسلوق على المائدة.
سلطة مع صدر دجاج و أناناس
المكونات:
- صدور الدجاج - 1 قطعة.
- الأناناس - 1 وعاء.
- الجوز مقشر - 0،5 البنود ؛
- مايونيز - للتزود بالوقود.
إعداد
يتم غلي الثدي وتهدئته وسحقه في مكعبات. تُقطّع إلى قطع صغيرة من الأناناس والمكسرات وتخلط جميع المكونات في وعاء. نضيف السلطة مع المايونيز ونخلطها ونقدمها.
سلطة مع صدر الدجاج ، الفطر والجبن
المكونات:
- شرائح صدر الدجاج - 500 جم؛
- لمبة - 2 قطعة.
- فطر فطر طازج - 300 جم؛
- الجبن - 100 غرام ؛
- مايونيز - 100 مل.
إعداد
صدور الدجاج مسلوقة ومقطعة. نقوم بتنظيف البصل ونخلط نصف دائرة ونقلبه على الزيت مع الفطر. الآن نقوم بتوصيل جميع المكونات في وعاء السلطة ، مع رش الجبن المبشور ، وتوابل السلطة مع الفطر وصدر الدجاج مع المايونيز والمزيج.