يمكن أن تكون وصفة لكريم كعكة الوفل مفيدة لجميع محبي الحلويات السريعة واللذيذة. يمكن تحضير الكيك من كعك الوافل والكريمة ليس فقط في أيام العطلات ، ولكن أيضًا في أيام الأسبوع ، حيث لا تستغرق هذه العملية وقتًا طويلاً.
كريم كعكة الوفل
المكونات:
- زبدة - 200 غم
- بياض البيض - 4 قطع.
- شوكولاته مر - 200 غم؛
- السكر البودرة - 150 غ.
إعداد
لإعداد كريم لكعكات الوافل الجاهزة ، من الضروري طحن الزبدة ونصف من السكر حتى يتم الحصول على كتلة بيضاء متجانسة. يجب تذويب الشوكولاتة في حمام مائي ، اخفق البيض مع السكر المتبقي حتى يتماسك الرغوة السميكة.
في خليط الزيت ، من الضروري إضافة الشوكولاتة المذابة على دفعات ، مع التحريك المستمر للمكونات. بعد ذلك ، تحتاج إلى إدخال البروتينات بعناية ، وأيضا تقسيمها. يمكن استخدام كريم الشوكولاتة الجاهز لعمل كعكة الوفل.
كاسترد كعك الوافل
المكونات:
- بيضة - قطعة واحدة
- سكر - بند واحد
- لبن - ½ البند ؛
- زبدة - 200 غم
- الكاكاو - في الإرادة.
إعداد
لإعداد الكاسترد ، تحتاج إلى ضرب البيض بالسكر ، صب الكتلة بالحليب ووضع الأطباق على نار بطيئة. في حين يغلي الخليط ، يجب تحريكه باستمرار. عندما يبدأ الغليان في المستقبل يغلي ، يجب أن تضيف إليه قطع من الزبدة وتحرك المكونات مرة أخرى حتى يذوب الزبدة. بعد ذلك ، يمكنك إزالة الأطباق من اللوحة و
كريم لمدة 5 دقائق
المكونات:
- زبدة - 200 غم
- حليب مكثف - 200 غرام.
إعداد
الوصفة التالية لكريم الفطائر بسيطة للغاية للتحضير. من الضروري التغلب على الزبدة المليئة بالحليب المكثف ، ويمكنك البدء بطهي الكعكة نفسها.