من بين وصفات الطهي مكان خاص يتم احتلاله من قبل وصفات من الكعك للأطفال. أنها تتطلب أقصى قدر من الرعاية في الطبخ ، خيال غني لتصميم غير عادي والاهتمام الخاص للمكونات.
كيفية صنع كعكة لطفل؟
بادئ ذي بدء من الضروري تعريفها مع الاختبار - يمكن أن نفث ، الرمل ، البسكويت أو الكاسترد. الشيء الرئيسي هو استخدام معظم المنتجات الطبيعية ، كما كنت متأكدا ، عند إعداده. ومن المهم أيضا الجمع بينهما. لذا ، بالنسبة لكعك الكريمة الكلاسيكي هو البسكويت الأكثر ملاءمة ، وصفة معروفة لجميع المضيفات. ومن الأفضل الجمع بين العجين نفسه مع جيلي والفاكهة الطازجة والقشدة ، ويعتبر هذا الشراب مثالياً لبروفيترول ومعجنات ، الفراغ الذي يمكنك فيه ملء مجموعة متنوعة من الحشوة اللذيذة.
إلى كعك عيد ميلاد للأطفال ، ومتطلبات خاصة. لا ينبغي أن يكون فقط آمنًا ولذيذًا ، بل أيضًا جميلًا ، وهو أمر مهم بشكل خاص لشخص صغير في عيد الميلاد. بالطبع ، يمكن طلب الكعك الجميل المغطى بالماستيك الملون في الحلويات المتخصصة ، ولكن من الأفضل أن تجرب وتخبز هدية حلوة للفتى بنفسك - في هذه الحالة يمكنك بالتأكيد التأكد من أن الكعكة لا تحتوي على مكونات غير معروفة بالنسبة لك ، النكهات الضارة ، الأصباغ. خيارات لتزيين الكعكة في المنزل ، والكتلة ، فمن المهم أن نفكر مسبقا في كيفية تزيين الكعكة للطفل وما للكتابة على الطفل على الكعكة. ستكون فتاتك ممتعة ومثيرة للاهتمام بشكل خاص إذا ظهر أبطال رسومك المفضلة في العيد ، وحتى إذا لم يكن يعرف كيف يقرأ النقش بسبب عمره ، فسيكون قادراً على القيام بذلك لاحقاً ، بالنظر إلى الصور التي لا تنسى.
هناك العديد من الخيارات لتشريب الكعك. لقضاء العطلة ، حيث يكون الضيوف الرئيسيون للأطفال مثاليين لتناول الكاسترد البسيط ، المذاق المألوف للجميع من مرحلة الطفولة. لا يوجد الكعك الأقل إثارة للاهتمام ومفيد مع الكريمات دسم ، الرائب ، اللبن. سيكون القرار الأصلي هو كعكة الجبن مع الفاكهة أو التوت ، وإذا كنت تأخذ جبن الماعز كأساس ، فإن مثل هذه الكعكة سوف تناسب حتى الأطفال الذين يعانون من الحساسية. بدلا من الجيلاتين ، من الأفضل تناول آجار الأجار - فهو من أصل نباتي ويحتوي على العديد من الفيتامينات.
نلفت انتباهكم إلى وصفات بسيطة من كعكة للأطفال.
كيك "كوخ" مصنوع من البسكويت
كما تعلمون ، ينجذب الأطفال إلى كل شيء جديد وغير عادي. مسرور لطفلك - أعدي له كعكة ذات شكل مثلث غير عادي لصفة بسيطة وسريعة.
المكونات:
- ملفات تعريف الارتباط من شكل مربع - 1 كجم.
- الجبن - 0،5 كجم
- زبدة - 200 غم
- السكر - 1 كوب.
- القشدة الحامضة - 5 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الموز - 1 قطعة.
- الحليب - لتشريب ملفات تعريف الارتباط.
إعداد
يتم خلط الجبن المصنوع من القشدة والقشدة الحامضة والسكر حتى تتشكل كتلة متجانسة. طهي الحلوى في الحليب من الجانبين ، والشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في ذلك بحيث لا تصبح غارقة ولا تتفكك. على الورق للخبز وضع الكوكيز في ثلاثة صفوف ، فوقها مع طبقة حتى تكمن نصف خليط الرائب-الرائب. قطع الموز في الطول ووضع في الوسط. أعلى من بقايا الجبن. ثم ، برفق الورقة على الجانبين ، يجب أن تشكل مثلث. كعكة جاهزة لمدة ساعتين لوضعها في الثلاجة. بدلا من الموز ، يمكنك إضافة الفواكه الأخرى والمشمش المجفف والزبيب.
كيك "بلينى"
من السهل للغاية التحضير ومناسب للأطفال من السنة ، الشيء الرئيسي - لتجنب الأطعمة التي يعاني منها الطفل حساسية.
المكونات:
- الحليب.
- البيض.
- السكر (لكل الفطائر ، تختلف كل مضيفة في الكمية
اعتمادا على العادات والتفضيلات) ؛ - قشدة حامضة
- فواكه مجففة
- فانيليا.
إعداد
خبز الفطائر 10 رقيقة ، والسماح لهم بالبرودة. القشدة الحامضة مع السكر والفانيليا ، إضافة الفواكه المجففة المسحوقة. الفلفل الفطائر مع كريم ، فطيرة أعلى أيضا انتشار كريم ، بارد. بالنسبة للأطفال الأكبر سنًا ، يمكنك إضافة المكسرات والشوكولاتة ورقائق جوز الهند إلى الكريم.