غالبًا ما سألت جميع العشيقات مثل هذا السؤال البسيط ، كيف لطهي المعكرونة اللذيذة. من حيث المبدأ ، لا يوجد شيء صعب في إعداده. الشيء الرئيسي هو اتباع بعض التوصيات وبعد 20 دقيقة سوف تحصل على طبق لذيذ ومرضية.
كيف لطهي المعكرونة بحيث لا تمسك معا - أسرار
- للحصول على نتيجة جيدة ، تحتاج إلى استخدام المعكرونة ذات نوعية جيدة: يجب أن يكون كريم اللون ، على نحو سلس وشكل زجاجي في الكسر.
- الشرط المهم الآخر هو النسبة الصحيحة من الشعرية والماء. تذكر ، ل 100 غرام من الشعرية تحتاج إلى اتخاذ ما لا يقل عن لتر واحد من الماء. إذا قمت بتخفيضه ، ستحصل على كتلة لزجة.
- عند اختيار الأطباق ، توقفي في قدر مع قعر كثيف ، مملوء بالماء المفلتر النظيف بالضرورة.
- لا يوصى بالمياه المالحة عندما تقوم بإلقاء الشعرية في الماء.
كيف لطهي المعكرونة؟
المكونات:
- الشعرية - 205 غرام ؛
- ماء - 1 لتر.
- الزيت النباتي - 10 مل.
- التوابل.
إعداد
في وعاء يحتوي على ماء ساخن مملح ، أضيفي المعكرونة واضيفي القليل من زيت بذور عباد الشمس وضعي الأطباق على نار متوسطة. تغلي محتويات لمدة 10 دقائق ، مع التقليب ، ثم رميها مرة أخرى في مصفاة وشطف.
كيف لطهي المعكرونة الأرز؟
المكونات:
- نودلز الأرز - 105 غ؛
- ماء 505 مل.
- زيت السمسم أو صلصة الصويا - للتزود بالوقود.
إعداد
نحن نقع الشعرية لبضع دقائق في الماء الدافئ. بدون ضياع الوقت ، نغلي الماء المصفى في قدر عميق ونضع البراز بعناية. نقوم بغليها لمدة 3 دقائق فقط ، ثم نعيدها إلى المصفاة ونملأها بالماء الجليدي. نستخدمها كطبق جانبي ، بعد أن تمتلئ بإرادة زيت السمسم أو صلصة الصويا.
كيف لطهي المعكرونة في متعدد المتغيرات؟
المكونات:
- الشعرية - 220 غ ؛
- ماء - 655 مل.
- الزبدة.
إعداد
إذا كنت بحاجة ماسة لطهي المعكرونة ، فإننا نقدم لك طريقة مثبتة. نحن نشرها في كوب من multivark ، املأها بالماء البارد واختيار برنامج "حساء". نحتفل 15 دقيقة ، ثم يتم التخلص منها في مصفاة ، وغسلها وتدفئتها بشريحة ذائبة من الزبدة.
كيف لطهي المعكرونة في فرن الميكروويف؟
المكونات:
- الشعرية - 225 غرام ؛
- ماء 855 مل؛
- الزبدة.
- التوابل.
إعداد
لذا ، خذ مقلاة زجاجية عميقة ، صب الماء عليها وأضيفي الملح. سخن حوالي 10 دقائق قبل الغلي ووضع المعكرونة. امزج المحتويات ، أغلق باب الجهاز واطهي لمدة 10 دقائق بأقصى طاقة. بعد ذلك ، نحن نصر على المنتجات لمدة 5 دقائق ، ورميها مرة أخرى في مصفاة وإضافة الزبدة.