ما هو مفيد للحنطة الحنطة السوداء؟

الحنطة السوداء - نبات شائع إلى حد كبير ، يحظى باحترام طويل في روسيا ، كثقافة غذائية قيّمة. لكن حقل الحنطة السوداء المزهرة هو أيضا مصدر العسل الأسود ، وخصائصه مذهلة. وهو علاج علاجي ووقائي فريد من نوعه ، يمكنه أن يشفي ويجدد شباب الحياة ويطيلها.

العسل ، التي تم جمعها على الزهور من الحنطة السوداء ، ويمكن تمييزها على الفور من الأصناف الأخرى في اللون والرائحة. له لون بني مميز مع لون ضارب إلى الحمرة قليلاً ، ومع تطاول التخزين لفترة طويلة ، يصبح لونه أسود تقريبًا. كتلة العسل لها رائحة الحنطة السوداء - سميكة وحلوة وحارة بعض الشيء. من خلال وجود هذا العطر ، يمكن للمرء أن يحكم على طبيعة وأصالة المنتج.

تكوين عسل الحنطة السوداء

حسب المؤشرات العامة ، لا يختلف تركيب هذا المنتج الحلو عن الأصناف الأخرى من العسل. العنصر الرئيسي هنا هو مركبات الكربوهيدرات ، منها أكثر بقليل من 50 ٪ من الفركتوز ، ما يقرب من 47 ٪ هو الجلوكوز وأقل من 1 ٪ هو السكروز. لا يوجد دهون في عسل الحنطة السوداء ، ويحتوي البروتين على كمية صغيرة جداً - لا تزيد عن 0.3٪. لكن هنا توجد قائمة واسعة من المواد الفعالة بيولوجيا:

• العناصر الصغرى: المغنيسيوم والحديد والفوسفور والنحاس والزنك والبورون واليود والنيكل والكوبالت.
• الفيتامينات: C، B1، B2؛
• روتين.
• الانزيمات.

ولذلك ، ليس لدى أخصائيي التغذية أي شك حول ما إذا كان العسل الأسود مفيدًا. هم تقريبا بالإجماع يحيل هو إلى [فوود برودوكت] قيّمة خصوصا ويدلّ برفق في القائمة الطعام حميميّة.

ما هو مفيد للحنطة الحنطة السوداء؟

ترتبط خصائص الشفاء من العسل الحنطة السوداء مباشرة لتكوينه. نظرًا لوجود البروتين والحديد فيه ، فإن هذا المنتج له تأثير مفيد على الدم والأوعية. على وجه الخصوص ، مع الاستهلاك المنتظم للعسل من زهور الحنطة السوداء في البشر ، يزيد مستوى الهيموغلوبين ، ويصل الضغط إلى طبيعته ، ويتم تحسين عمل نظام الأوعية الدموية بأكمله. يشرع أيضا للأطفال والبالغين الذين يعانون من فقر الدم بسبب نقص الحديد. يتم عرض استهلاك منتظم آخر من العسل الحنطة السوداء للرياضيين والأشخاص الذين يمارسون بانتظام. هذا هو مهندس قوة ممتازة.

محتوى كمية كبيرة من المواد المعدنية يعطي العسل الأسود خصائص مطهرة و جراثيم. يمكن أن يشفي آفات جلدية قيحية ، خراجات ، قرح ، تقتل المكورات العنقودية و E. coli. وتستمر هذه القدرة على إنتاج منتج حلو لمدة نصف عام ، حتى لو تعرضت للتغيرات في درجات الحرارة والرطوبة. يمكن للخصائص التي تحتوي على عسل الحنطة السوداء أن تزيد إذا كانت مخففة بالماء. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن التفاعل مع السائل يقلل من تركيز المنتج ، وينتج بيروكسيد الأكسجين. وكما تعلمون ، هذه واحدة من أفضل الأدوات في مكافحة البكتيريا الضارة.

ما هو آخر عسل الحنطة السوداء مفيد؟ وغالبا ما يستخدم كعلاج وقائي وعلاجي لأمراض القلب. بسبب الكمية الهائلة من مركبات الكربوهيدرات سريعة الهضم ، يوفر العسل التغذية المثلى لعضلة القلب. Rutin في تكوين هذا المنتج الحلو يحسن أداء عضلة القلب ، يسيطر على درجة نفاذية ومرونة الأوعية الشعرية. نتيجة هذا التعرض هو انخفاض كبير في خطر تصلب الشرايين والسكتة الدماغية. عسل الحنطة السوداء مفيد جدا للكبد. يحميها من التسمم ويساعد على تطهيرها في أقرب وقت ممكن. وبطبيعة الحال ، فمن المعروف منذ فترة طويلة أن العسل ، بما في ذلك الزهور الحنطة السوداء ، لا غنى عنه في علاج أمراض الجهاز التنفسي والرئة والشعب الهوائية.