الحليب المكثف - جيد وسيئ

الحليب المكثف - بقدر ما في هذه العبارة! كل شخص لديه ذكريات خاصة من الطفولة المرتبطة بهذا المنتج اللذيذ والمغذي. الحصول عليها من الحليب والسكر ، لديها كل فائدة الأولى ، لكنها ليست من دون عيوبها. فوائد ومخاطر الحليب المكثف في هذه المقالة.

فوائد ومضار من الحليب المكثف من أجل الصحة

كما سبق ذكره ، يحتوي الحليب المكثف على نفس الصفات المفيدة مثل الحليب العادي. وهو يعمل كمصدر للبروتينات الحيوانية القيمة - البناة الرئيسيين للعضلات ، وكذلك الدهون واللاكتوز والفيتامينات والمضادات الحيوية والهرمونات والأجسام المضادة والإنزيمات الأخرى التي يحتاجها الجسم بشدة. من بين الخصائص المفيدة العديدة لهذا المنتج يمكن أن تتميز القدرة على تخليص الجسم من السوائل الزائدة وتزويدها بالكالسيوم ، وهو ضروري لبناء عظام الهيكل العظمي والأسنان ، إلخ. منذ العصور القديمة ، تم علاج الحليب من الكوليرا ، والاسقربوط ، التهاب الشعب الهوائية ، وأمراض الجهاز العصبي.

لكن الحليب المكثف المغلي مع الفائدة ، يمكن أن يسبب ضررا للجسم. أولا وقبل كل شيء ، محتواه من السعرات الحرارية العالية ، لأنه منتج حلو جدا. تحتوي جرة واحدة على 1200 سعرة حرارية ، وإذا أساءت استخدامها مع حليب مكثف ، فستتحول جميع فوائدها إلى ضرر - الكيلوغرامات الزائدة ، أو حتى داء السكري. بالإضافة إلى ذلك ، توجد اليوم على رفوف المخازن منتجات بعيدة عن تلك التي يتم تصنيعها وفقًا لـ GOST ولا تحمل الاسم المناسب ، مثل "الحليب الكامل المكثف بالسكر". في نفوسهم ، يضيف المنتجون عديمو الضمير زيت النخيل ومكونات أخرى ذات فائدة سلبية.

الكثير منهم يصنعون الحليب المكثف المصنوع محليًا ، والذي تفوق فوائده استخدام التسوق ، ولكن الضرر الذي يتألف من الاستخدام المفرط لا يزال قائماً. ينصح الخبراء بتناول الطعام لمدة لا تزيد عن 3 ملاعق صغيرة. من هذا المنتج ، مضيفًاه إلى الشاي أو القهوة .