جاءت لنا وصفة لساقين الدجاج في صلصة الصويا منذ فترة طويلة من المطبخ الشرقي. إن طهي هذا الطبق بسيط للغاية ، لكنه اتضح لذيذًا وأصليًا. قدمها بشكل أفضل مع الأرز المسلوق والخضروات الطازجة والبطاطا المهروسة. حاول وطهي الساقين الدجاج على وصفات وصفها أدناه والتأكد من مدى سهلا وسهل جدا.
أرجل الدجاج في صلصة الصويا في مقلاة
المكونات:
- أرجل الدجاج - 1 كجم
- التوابل،
- زيت نباتي
للصلصة:
- الأزهار العسل - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- خردل ديجون - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- صلصة الصويا الكلاسيكية - 6 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- صلصة الطماطم الحادة - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- التوابل،
- الثوم - 1 القرنفل.
إعداد
لذا ، يتم غسل أرجل الدجاج جيدا ، وطخت ، وإزالة الشعر الزائد ، وتجفيفها باستخدام المناديل الورقية. بعد ذلك ، ضعيها على مقلاة ساخنة ، واقليها على الزيت النباتي ، حتى اللحم البنى الخفيف. هذه المرة نصنع الصلصة للطبق. للقيام بذلك ، قم بخلط العسل مع الكاتشب ، وأضيفي الخردل ، وقم بضخ الثوم من خلال الصحافة وصب في صلصة الصويا. نضع الملح والفلفل حسب الذوق ونخلط كل شيء بدقة. أعد الخليط بعناية صب اللحوم ويطهى على نار بطيئة لمدة 10 دقائق ، وتحول اللحم. أرجل الدجاج النهائية في صلصة الصويا والعسل هي العصير والمذاق بحيث يمكنك لعق أصابعك! ويمكنك تقديمها مع أي طبق جانبي تقريبًا.
أرجل الدجاج في صلصة الصويا في مولتيفارك
المكونات:
- أرجل الدجاج - 4 قطع.
- التوابل،
- بطاطا - 500 غم
- الفلفل الحلو البلغاري - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
لالتمارين:
- الثوم - 2 فصوص
- صلصة الصويا الكلاسيكية - 4 ملاعق كبيرة. ملعقة.
إعداد
يتم خلط صلصة الصويا مع الثوم المسحوق والمزيج. نفرك أرجل الدجاج بالملح ، ونضعها في وعاء عميق ونملأها بالملح المحضر. اثارة كل شيء وتغطية مع غطاء أو لوحة أخرى في الأعلى. في حين أن اللحم منقع ، سنهتم بك. يتم تنظيف البطاطا وتقطيعها إلى قطع صغيرة. تتم معالجة الفلفل البلغاري الحلو وغسله وتقطيعه باستخدام قشور رقيقة. الآن تشغيل multivark وصب الزيت النباتي قليلا في وعاء. في أسفل وضع اللحم ، shkurochkoy إلى أسفل ، بحيث ، أثناء الطهي ، المقلية قليلا. من أعلاه نغرق مع جميع البطاطا والفلفل الحلو ، دون خلط. يضاف بعض الماء ، ويتبل بالملح حسب الذوق ويغلق الغطاء. نختار وضع "الخبز" ونكتشف بالضبط 45 دقيقة. ومن الممكن أيضًا وضع اختلاف طفيف في الاختيار ، على سبيل المثال ، "Quenching" ، ولكن وقت الطهي سيزيد قليلاً وسيبلغ حوالي ساعة.
أرجل الدجاج في صلصة الصويا في الفرن
المكونات:
- أرجل الدجاج - 4 قطع.
لالتمارين:
- كاتشاب تتار - 50 مل؛
- سائل العسل - 30 مل.
- صلصة الصويا - 70 مل.
- التوابل.
إعداد
شطف الدجاج بعناية تحت الماء الجاري ، وعلاج عند الضرورة ووضع على