أرجل الدجاج في الأكمام في الفرن - طبق ممتاز يمكن طهيه بسرعة وبدون متاعب. يمكن خبز الدجاج مع إضافة الخضار المختلفة ، مع البطاطا والأرز والحنطة السوداء. سيكون الحد الأدنى من الوقت والجهد وغداء أو عشاء فاتح للشهية جاهزًا.
كيفية خبز ساقي الدجاج في الأكمام؟
يمكن طهي أرجل الدجاج في الأكمام بطرق مختلفة. حسب تقديرك ، تضاف التوابل والبهارات والخضروات المختلفة. ستساعد التوصيات التالية على التعامل مع المهمة بشكل مثالي وطهي الدجاج ليس فقط بسرعة كبيرة ، ولكن أيضًا لذيذة.
- يمكن خبز أرجل الدجاج في الفرن في الفرن دون إضافة الزيت ، في العصير الخاص بها ، كما أنها تخرج من المذاق اللذيذ.
- قبل الخبز على الجزء العلوي من الكم ، فمن المستحسن لجعل ثقوب للهروب من البخار.
- لساقين الدجاج كانت أكثر فاتحة للشهية ، يجب أن تحك بالملح والبهارات على الأقل قبل ساعة من الخبز.
- إلى السيقان تحولت مع قشرة رودي ، يتم طهيها لأول مرة في الأكمام ، ومن ثم يتم قطع الفيلم والخبز لمدة 10-15 دقيقة قبل اللون.
يعلق في الفرن في الأكمام مع قشرة
يتم الحصول على قشور الدجاج في الفرن في القشرة الشهية ، إذا قمت أولا بشحومهم بالزيت النباتي دون رائحة ، ثم قم بتدليكه بالتوابل. يمكن استخدام التوابل بعدة طرق: توابل جاهزة للدجاج ، والتوابل الأخرى المصممة حسب رغبتك ، والثوم المفروم.
المكونات:
- أفخاذ دجاج - 600 جم؛
- الزيوت النباتية - 70 مل.
- الثوم - 2 فصوص
- الفلفل الحلو - 1/3 ملعقة شاي؛
- الكاري - قرصة.
- كزبرة - قرصة؛
- الفلفل الأسود المطحون - ¼ ملعقة صغيرة؛
- الملح - قرصة.
إعداد
- في وعاء صغير يصب به التوابل والملح ويضاف الثوم الذي يمر عبر الصحافة.
- تزييت العجول بالزيت ، وخليط عطرة وتوضع في كم للخبز.
- سوف تصبح أعواد الدجاج ، المخبوزة في كم في الفرن ، جاهزة خلال 40-50 دقيقة.
أرجل الدجاج في القشدة الحامضة في الأكمام
تكون حشائش الدجاج في الكم الحساسة خاصة ، إذا تم خبزها في القشدة الحامضة ، فإن محتوى دهونها في هذه الحالة لا يلعب دورًا رئيسيًا. لجعل اللحم ينقع والحصول على المزيد من اللذيذ ، يجب أن يحك السيقان مع الملح ، والتوابل ، إضافة القشدة الحامضة وترك ما لا يقل عن 30-40 دقيقة للنقع.
المكونات:
- أفخاذ الدجاج - 8 قطع.
- القشدة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- ملح - قرصة
- فلفل أحمر مبشور - 2 ملعقة صغيرة؛
- الثوم المجفف - قرصة.
إعداد
- يفرك الدجاج الدجاج مع الملح والتوابل ، إضافة القشدة الحامضة ، ومزيج.
- يعجن السيقان في الأكمام وعلى خبز 180 درجة لمدة 30 دقيقة.
- ثم يتم قطع الأكمام ويتم إحضار أرجل الدجاج في الأكمام في الفرن حتى الأحمر.
أرجل الدجاج في كم في صلصة الصويا
الساقين في صلصة الصويا في الأكمام تذهب شهية للغاية وحار. يمكن زيادة كمية صلصة الصويا حسب تقديرك الخاص ، فقط في هذه الحالة يتم إضافة الأملاح أقل حتى لا تتحول الساقان إلى مالح بشكل مفرط. الطبق المثالي لهذا الطبق هو البطاطا المسلوقة وسلطة الخضار.
المكونات:
- أرجل الدجاج - 4 قطع.
- الزيوت النباتية - 30 مل.
- الملح والفلفل والثوم المجفف - حسب الذوق.
- صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
- أولا ، إعداد التتبيلة: الجمع بين الزيت مع التوابل وصلصة الصويا والثوم.
- يمزج الخليط الناتج بين السيقان ويترك لمدة 30 دقيقة.
- بعد ذلك ، وضعها في كم وفي 180 درجة الاستعداد لمدة 40 دقيقة.
يضاف المايونيز في الأكمام
السيقان مع المايونيز في الفرن في الكم الخروج العطاء ، لذيذ جدا والعصير. من المريح في الصباح أن تنقعها ، وفي المساء توضع على الفور وتخبز. اتضح أن العمل التحضيري للوقت لا يستغرق سوى القليل جدا ، وأثناء الخبز ، يمكنك القيام بأشياء أخرى ، وهو أمر مهم لربات البيوت المزدحمة.
المكونات:
- أرجل الدجاج - 8 قطع.
- مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- ثوم - 4 فصوص
- الملح والتوابل.
إعداد
- يتم غسل أرجل الدجاج ، وتجفيفها ، وتمليحها ، ورشها بالتوابل والثوم المفروم.
- يضاف المايونيز ، يخلط ويوضع السيقان في الأكمام.
- قم بعمل بضع ثقوب في الفيلم لتحرير الهواء و 180 درجة خبز لمدة 40 دقيقة.
أرجل الدجاج مع البطاطا في الأكمام
أرجل الدجاج مع مقبلات في الأكمام - انها مريحة جدا وسريعة ولذيذة. هذه الوصفة تصف إعداد أفخاذ الدجاج مع البطاطا الصغيرة ، ولكن يمكنك أيضا استخدام واحد من العمر ، فإنه لن يكون أسوأ. إذا كانت البطاطا صغيرة ، يمكن خبزها بالكامل ، وأفضل قطع الدرنات إلى عدة قطع.
المكونات:
- أرجل الدجاج الكبيرة - 4 قطع.
- بطاطس شابة - 1 كغم؛
- الثوم - 2 فصوص
- عصير الليمون - 1 ملعقة صغيرة؛
- زعتر - فرع واحد
- الملح والتوابل.
- الزيوت النباتية - 50 مل.
إعداد
- تملح البطاطس الصغيرة وتوضع في الأكمام.
- أعلاه ، وضعت السيقان.
- لمرحلة الثوم تمر عبر الصحافة ، إضافة الملح والتوابل وعصير الليمون والزبدة والمزيج.
- صب مالح في كيس مع المكونات الرئيسية ، يتم تثبيتها حافة وتهتز.
- عند 180 درجة ، تقطع أرجل الدجاج مع البطاطا في الفرن في الفرن لمدة 40 دقيقة ، ثم يتم قطع الطهارة وطهيها لمدة 20 دقيقة أخرى.
شيق الدجاج مع الأرز في الأكمام
أرجل الدجاج مع الأرز في الأكمام - بديل ممتاز ل plov. يتم غسل الأرز أولاً لإزالة الماء ، ثم يسكب بالماء المغلي للتورم. بعد ذلك ، يتم وضع الخانق مع السائل في الأكمام ، وبحيث لا يتدفق ، يتم تثبيت الحواف بعناية. الأرز المطبوخ مع السيقان بهذه الطريقة هو قابل للتفتيت ولذيذ جداً.
المكونات:
- أفخاذ دجاج - 1 كجم؛
- الأرز - 1.5 كوب ؛
- بصل - قطعتان.
- الجزر - 1 قطعة.
- الملح والفلفل الأسود المطحون والتوابل للدجاج - حسب الذوق.
- الفلفل الحلو المطحون ، الكركم - ل ½ ملعقة صغيرة.
- الماء - 1 الزجاج.
إعداد
- يُغسل الأرز ويُسكب بالماء المغلي ويُترك لمدة ساعة.
- دجاج مملح ، يحك مع التوابل ويترك لمدة 30 دقيقة.
- البصل المفروم ناعماً ، والجزر تمزيقه الكؤوس.
- يتم تثبيت جانب واحد من الأكمام ، وضع الدجاج والأرز والخضروات والملح في ذلك ويحرك.
- صب في الماء وربط الجانب الثاني من الأكمام.
- عند درجة حرارة 180 درجة ، ستكون أرجل الدجاج مع الأرز في الأكمام في الفرن جاهزة في 50 دقيقة.
فروج الدجاج في الكم مع الخضار
أرجل الدجاج مع الخضار في الأكمام - طبق على الرغم بسيطة ، ولكنها لذيذة جدا ، عطرة ومفيدة. من المهم أن يستغرق تحضير مكونات الوقت القليل جدًا ، وبقية أجزاء الفرن ستقوم بذلك بنفسك. بهذه الطريقة ، يمكنك إعداد ليس فقط الساقين ، ولكن أيضا أجزاء أخرى من الدجاج. بالإضافة إلى هذه الخضار ، يمكن استخدام الآخرين بأمان.
المكونات:
- أفخاذ الدجاج - 5 قطع.
- البطاطا - 4 قطع.
- البصل والجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- الملفوف - 150 غرام ؛
- جذر الكرفس - 50 جم؛
- أوراق الغار - 2 قطعة.
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
- في وعاء ، ضع شرائح البطاطا والجزر والملفوف وحلقات نصف البصل والكرفس المفروم.
- كل هذا مملح ومتبل بالبهارات المضافة مع الزيت ويقلب.
- يتم غسل السيقان ، المملحة والمتبلة مع التوابل.
- العجل في الأكمام للخبز مع الخضار في 180 درجة ستكون جاهزة في 40 دقيقة.
أرجل الدجاج مع الفطر في الأكمام
تبرز الأقداح في الفرن في الفرن ، المخبوز بالفستقنون والجبن ، لذيذة وعطاء ورائحة. يمكن تقديم الطبق ليس فقط لتناول العشاء ، ولكن أيضًا للطاولة الاحتفالية. إذا كان الفطر صغيرًا ، فسيتم استخدامه بشكل كامل ، وأفضل شرائح الفستق أفضل في الشرائح. يمكن دهن الجبن مع المكونات في وقت واحد ، أو حتى بعد قطع الفيلم ، لجعل قشرة فاتح للشهية.
المكونات:
- أفخاذ الدجاج - 5 قطع.
- الفطرون الطازج - 150 غ؛
- الجبن - 100 غرام ؛
- القشدة الحامضة 15 ٪ محتوى الدهون - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- كريم دهني - 100 مل؛
- الملح والفلفل.
- الكاري ، الكركم - ل ½ ملعقة صغيرة.
- النفط - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
- يفرك السيقان بالملح والتوابل.
- حركهم في كم ، صب في الزيت ، إضافة الفطر المفروم وتصب في خليط من القشدة والقشدة الحامضة.
- تُخبز أرجل الدجاج في الفرن في درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة ، ثم تقطع الفلم وتُرش المكونات مع الجبن المبشور وتُخبز حتى تصبح حمراء.
أرجل الدجاج مع الحنطة السوداء في الأكمام
أرجل الدجاج في الأكمام للخبز ، مطبوخة على الفور مع الحنطة السوداء ، - خيارا ممتازا لعشاء دسم . هذا هو لذيذ أكثر بكثير من عصيدة الحنطة السوداء فقط مع اللحوم. في عملية التحضير ، تقوم المكونات بتبادل مذاقها ، مكملة لبعضها البعض ، وبالتالي فإن الطبق الناتج يبرز شهية.
المكونات:
- الحنطة السوداء - 1.5 كوب.
- الماء المغلي - 2.5 أكواب.
- أفخاذ دجاج - 1 كجم؛
- بصل - قطعة واحدة.
- الجزر - 2 قطعة.
- ثوم - 4 فصوص
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- جوزة الطيب الأرضية ، والفلفل الحلو المطحون - مقابل ½ ملعقة صغيرة.
- الملح والفلفل.
إعداد
- تغسل الحنطة السوداء ، سكب مع الماء المغلي ويترك لتنتفخ.
- يتم رش أرجل الدجاج بالملح والتوابل والثوم المفروم.
- تغلق البصل والجزر.
- يتم وضع الحنطة السوداء المنتفخة جنبا إلى جنب مع الماء المتبقي في كم ، ثم نشر الخضار والدجاج.
- يتم تثبيتها بشكل جيد و 40 درجة خبز لمدة 40 دقيقة.