بمجرد محاولة الزلابية المقلية ، ستقوم بإعداد المنتجات في هذا الأداء مرارا وتكرارا. يجعل القشرة المقرمشة الرديّة الشهية المعتادة أكثر شهية ويغيّر خصائص الذوق ، خصوصا إذا كنت تكمّل الطعام بمكونات أو توابل أخرى.
الزلابية المقلية في مقلاة
إذا قررت طهي فطائر مقلية ، يمكن العثور على الوصفة لمثل هذه الوجبة في التحديد أدناه. في كثير من الأحيان يتم تحقيق هذه الفكرة بمساعدة مقلاة ، وللحصول على النتيجة الصحيحة ، يتم ملاحظة القواعد التالية:
- يتم وضع المنتجات في حاوية مزيتة طبقة واحدة فقط.
- المنتج المجمد ليس مزجًا مسبقًا ، ولكنه يتابع فورًا في القلي.
- للتخلص من الدهون الزائدة ، تنتشر النسخ الجاهزة ليس لفترة طويلة على منشفة ورقية أو فوط.
الزلابية المقلية في مقلاة مع الجبن
الزلابية المقلية مع الجبن هي واحدة من الأشكال الأكثر شعبية في الطبق. يمكنك استكماله بجبنة البارميزان الرائعة ، أو مع أصناف جبن أكثر بأسعار معقولة. يمكن استبدال الماء بحساء ، مما يعطي الطعام تشبعًا وقيمة غذائية. وستكون أي إضافة مناسبة للطعام اللذيذ هي أي صلصة كريمية أو طماطم يتم اختيارها وفقًا لذوقك. سيتم تقديم نصف ساعة لـ 4 أشخاص.
المكونات:
- بيلميني - 800 غرام ؛
- ماء (مرق) - 200 مل؛
- الجبن الصلب - 150 غرام ؛
- الزيوت النباتية - 50 مل.
- الملح.
إعداد
- يضعون المنتجات في حاوية مزيتة ، البني ، صب الماء المغلي.
- سحب محتويات لمدة ربع ساعة تحت الغطاء ، وبعد ذلك تتبخر الرطوبة ، رش الزلابية المقلية مع رقائق الجبن والسماح لها بالذوبان.
الزلابية المقلية المقلي
مزيد من على كيفية طهي الزلابية المقلية دون مشاركة المكون السائل ، تحمرهم في المقلية الساخنة. من الناحية المثالية ، من الأفضل استخدام مقلاة عميقة لهذا الغرض ، ولكن إذا لم يكن هناك واحد ، فإن مقلاة بالزيت الأحمر الحار ستفعل جيدًا. لا ينبغي أن تكون درجة حرارته مرتفعة للغاية ، خاصة إذا تم أخذ المنتجات المجمدة كأساس. 4 وجبات جاهزة في 30 دقيقة.
المكونات:
- منتج شبه كامل أو شبه كامل - 800 جم؛
- زيت - 400 مل؛
- الملح والفلفل خليط.
إعداد
- قم بإحماء المقلاة العميقة ، ثم انشر المنتج فيها وأضفه من الجانبين.
- إزالة الزلابية المقلية على مصفاة ، تسمح لاستنزاف وخدمة مع صلصة مفضلة.
الزلابية المقلية مع البصل
سيكون طبق فواح عطري ولذيذ للكثير من الزلابية المقلية في مقلاة مع البصل. سوف البصل semirings إضافة piquancy والعصائر إلى الطعام ، وإثراء لوحة الطعم. ويمكن تقطيع المكونات أو دمجها بشكل منفصل ، معًا الجمع بينها قبل التقديم. كل واحد من الخيارات بطريقته الخاصة أمر مثير للاهتمام ويستحق الاهتمام. طبق لمدة أربعة سيكون جاهزا في نصف ساعة.
المكونات:
- pelmeni - 600 غم
- المصابيح - 300 غرام ؛
- زيت - 100 مل.
- الملح.
إعداد
- يتم قطع المصابيح والمقلية حتى تصبح طرية.
- إضافة pelmenki ويقلى بها تحت الغطاء على كلا الجانبين حتى جاهزة تماما ورودي.
الزلابية المقلية بالبيض
بعد ذلك ، سوف تتعلم كيفية طهي فطائر مقلية في مقلاة مع بيضة. يفترض المتغير المقترح استخدامه كعنصر إضافي في الكراث ، ولكن يمكن استبداله بالكامل بمصباح السلطة ، كما يكمل التركيبة مع الفلفل البلغاري أو الجزر أو الخضروات الأخرى. في نصف ساعة على طاولتك سيكون هناك 4 أجزاء من الطعام الشهية والشهية.
المكونات:
- منتج شبه كامل أو شبه كامل - 600 جم؛
- الكراث - 1 قطعة.
- البيض - 3 قطع.
- كريم حامض - 100 جم؛
- الدهون دسم - 100 غرام.
- التوابل والأعشاب.
إعداد
- قلي الكراث ، وضع المنتجات المجمدة وتقلى تحت الغطاء مع التقليب لمدة 10 دقائق.
- املأ كل شيء بخنفساء البيض الحامض ، المحشوة حسب الذوق ، ودبغ تحت الغطاء في حرارة صغيرة.
- يقدم الزلابية العطرية المحمصة ، بنكهة الخضار المفروم.
الزلابية المقلية الصينية - وصفة
الزلابية المقلية الصينية تتحول إلى نكهة لا تصدق بسبب التركيب الغني للحشوة الداخلية. يمكن شراء الأكشاك من المتجر أو تصميمها بنفسك ، باستخدام الوصفة أدناه. كخيار ، يمكنك استبدال اللحم مع الفاصوليا سلسلة وجعل إصدار هزيل. من هذا المبلغ ستحصل على 4 حصص من الحلويات الشهية والعطرية.
المكونات:
للاختبار:
- دقيق - 500 غم
- ماء 370 مل.
- الدهون النباتية - 20 مل.
- الملح - ½ ملعقة صغيرة.
للحشو:
- قوة - 300 غرام ؛
- الملفوف بكين - 400 غرام ؛
- لمبة - 100 غرام ؛
- البصل الأخضر - حفنة واحدة.
- الثوم - 3 أسنان
- زنجبيل - ملعقة صغيرة
- صلصة الصويا - 20 مل.
- زيت السمسم - 20 مل.
- السكر المحبب - 5 غ؛
- النشا - 30 غ ؛
- الدهون للقلي.
إعداد
- الملفوف تمزيقه ناعما ، مملح ، يعجن مع اليدين ، يسمح لترك العصير ، الذي يتم عصره في كوب قياس.
- يُضاف الماء إلى الحجم المطلوب ، ويُسخّنه ليغلي ، ويُضاف إليه الملح ، ويُضاف المكونات المتبقية ويُصنع المزيج.
- الجمع بين جميع المنتجات للحم المفروم ، وتخلط والسماح للشراب.
- قسّم الطحين إلى كرات ، ثم قم بملئه ، ثم املأه بملء وصنعه على شكل الفارينكي.
- توضع قطع الشغل في وعاء ، تقلى حتى الأحمر ، صب القليل من الماء ووضع تحت الغطاء حتى تصبح جاهزة.
- بعد التبخر من الرطوبة والبنية ، قم بتحويل الزلابية المقلية اللذيذة على طبق.
الزلابية المقلية في multivark
عند تزيين الزلابية المقلية مع جهاز متعدد الطهي ، يكون من الأسهل تحقيق لونها المثالي دون كسر النزاهة. الشيء الرئيسي هو السماح للكأس الاحماء قبل وضع منتج الطازجة أو المجمدة في ذلك. يمكن تحضير الطبق ببساطة بدهون عميقة أو إضافة القليل من السائل. لمدة 40 دقيقة يمكنك سحب 4 حصص.
المكونات:
- بيلميني - 800 غرام ؛
- الدهون النباتية - 50 غ.
إعداد
- في زنزانة متعددة الزيتية ، قم بتوزيع المنتج في طبقة واحدة واطهيها مع الغطاء المغلق على "خبز" لمدة نصف ساعة ، مع التقليب برفق من وقت لآخر.
- قدم الزلابية المقلية مع الكريما الحامضة ، الكاتشب أو صلصة أخرى.
الزلابية المقلية في فرن الميكروويف
يمكن صنع الزلابية المنزلية المقلية في الميكروويف. لهذا ، يتم إعداد المنتجات في المرحلة الأولى مع إضافة الماء ، ثم يتم تزييتها بعناية ويسمح لها باللون البني تحت أفران الميكروويف. إذا رغبت في ذلك ، يمكن رش سطح الرقة برقائق الجبن في المرحلة النهائية. لضمان الحصول على وجبتين لتناول وجبة خفيفة لذيذة يأخذ 20 دقيقة فقط.
المكونات:
- pelmeni - 400 غم
- زيت - 20 جم؛
- الجبن - 30 جم؛
- مايونيز أو كريمة لاذعة - 70 جم؛
- الدقيق - 15 غ؛
- خل التفاح - 5 مل؛
- الخضر والتوابل.
إعداد
- صب المنتج شبه النهائي في وعاء خاص مع الماء المغلي ووضع في الميكروويف بكامل طاقتها لمدة 10 دقائق.
- استنزاف المرق ، إضافة التوابل ، حلاقات الزيت ، طهي لمدة 5 دقائق.
- قطع الجبن مع شرائح الجبن والوقوف تحت أجهزة ميكروويف أو من الناحية المثالية تحت شواء فإنه لا يزال في نفس الوقت.
- في وقت واحد إعداد الصلصة لالزلابية المقلية. إلى وجبة المحفوظة إضافة القشدة الحامضة ، قليلا من مرق ، تحسنت قليلا ، بنكهة الذوق مع الخل والتوابل والأعشاب.
الزلابية المقلية في الأواني
لذيذ المثير للدهشة هي الزلابية المقلية في الفرن عندما تخبز في الأواني مع إضافة الفطر والقلي الخضروات. يتم إحضار جميع المكونات في البداية إلى نصف جاهزة على الموقد: المقلية والخضروات مع الفطر في مقلاة مع إضافة التوابل والبهارات. من الكمية المحددة من المنتجات سيظهر لإصدار أربع أوعية تقديم.
المكونات:
- pelmeni - 600 غم
- قشطة حامضة - 300 مل؛
- فطر فطر - 200 غم
- البصل والجزر - 150 غ؛
- الجبن - 300 غرام ؛
- التوابل والزيت والخضر.
إعداد
- سخن قليلا pelmenko المطبوخة مسبقا.
- تمر على حدة الخضار والفطر المفروم.
- يتم تسمين القشدة الحامضة في نصف مع الماء ، محنك.
- وضع المكونات في طبقات ، صب صلصة كريم الحامض ، مع رش الجبن وخبز في 200 درجة لمدة نصف ساعة.