تم العثور على مزيج من "البرقوق مع الجوز" في وصفات في كثير من الأحيان. من الكعك إلى اللعبة ، هذه المكونات اثنين تماما "العمل" معا. أنها تكمل بعضها البعض بشكل جيد بحيث يمكن أيضا استخدام الخوخ مع الجوز كطبق مستقل - حلوى طبيعية خفيفة أو وجبة خفيفة سريعة. بسيطة وسريعة ، من المستحيل أن تكون لذيذة ومفيدة للغاية.
البرقوق محشوة بالجوز
المكونات:
- الخوخ - 150 غ ؛
- الجوز (مقشر) - 50 غ؛
- كريم حامض - 200 جم؛
- السكر - 1/2 كوب.
إعداد
تغسل البرقوق جيدا وتنقع لمدة 20 دقيقة ، إذا كان من الصعب جدا - يمكن أن يكون أطول. بدلا من الحفر ، نضع في البرقوق نصف أو ربع (اعتمادا على حجم) من نواة الجوز. نحن ننتشر الفواكه المجففة المحشوة في kremanki لمدة 5-8 قطعة.
صب على أعلى من القشدة الحامضة ، والجلد مع السكر وذلك لتغطية البرقوق تماما. نحن نخفي القبعات في الثلاجة. علاج يجب أن تستمر لبضع ساعات ، أو أفضل - طوال الليل.
يمكن تكرار نفس الوصفة مع المشمش المجفف. إنها أيضا "أصدقاء" مع الجوز ، وإذا كنت تأخذ اللوز - انها مجرد سحرية.
وصفة لالكريمات مع المكسرات
في كثير من الأحيان يتم إعداد هذه الحلوى لعيد الميلاد أو عيد الفصح.
المكونات:
- البرقوق (بدون حفر) - 300 غرام ؛
- الجوز (مقشر) -1 الزجاج ؛
- شراب حلو (أي) - 1/2 لتر؛
- ماء - 1-2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- السكر - حسب الذوق.
إعداد
تغسل البرقوق ، محشوة بشرائح (أرباع) من الجوز ومكدسة في قدر. املأ بالشراب (البرقوق أو المشمش أو الفراولة) بحيث يتم غمر الفواكه المجففة تمامًا. تأكد من إضافة ملعقتين من الماء. بدلا من الشراب ، يمكنك أن تأخذ عصير التفاح أو حتى الماء مع السكر. يُغلى البرقوق ويغلي على نار خفيفة جدًا حتى يصبح المكسرات ناعمة. يتم إخراج التوت الجاهز ، ويتم تبريده وتقديمه مع القشدة الحامضة أو مع الكريمة.
البرقوق محشوة جبن الكوخ
المكونات:
- البرقوق - 300 غرام ؛
- الجبن - 200 غم
- كريم حامض - 100 جم؛
- الجوز (مقشر) - 100 غرام ؛
- السكر - 40 غرام.
- خميرة السميد - 25 غرام ؛
- زبدة - 25 جم؛
- صفار - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد
تغسل البرقوق ، تنقع في الماء البارد وإزالة العظام. يقطن الجوز ويتم تقطيعه جيداً (يمكنك المرور عبر مفرمة اللحم).
يتم محو الجبن من خلال منخل ، يخلط مع المانجو والمكسرات والسكر والصفار. هذه الكتلة محشوة بالخوخ. املأ الفواكه المجففة في مقلاة مدهونة بالزبدة ، صب القشدة الحامضة واخبزيها في الفرن على نار خفيفة لمدة نصف ساعة تقريبًا. قبل التقديم ، نسكبه بالزبدة المذابة.
لكن الخوخ مع الجوز ليست مجرد علاج الحلو للشاي. يمكن أن يؤديها كوجبة خفيفة أصلية.
وصفة لالخوخ المحشو حار
المكونات:
- الخوخ الحلو والحامض - 12 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الجبن الصلب - 80 غ؛
- الجوز (مقشر) - 50 غ؛
- الثوم - 1 فص.
- الخضر (البقدونس ، الكزبرة ، الريحان) - حفنة واحدة ؛
- سلطة أوراق - 3 قطع.
- مايونيز - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
تغسل البرقوق ، تنقع في الماء البارد وتخرج العظام بعناية. يفرك الجبن على مبشرة صغيرة ، يتم تمرير المكسرات من خلال مفرمة اللحم ، والثوم - من خلال الصحافة ، ونحن نقطع الخضر. كل ذلك يخلط مع المايونيز ويخلط جيدا. نحن نحشو هذه الحشوة بخوخ ، نضعها على أوراق الخس ونرسلها إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة.
البرقوق محشوة بالجوز والثوم
المكونات:
- البرقوق (بدون حفر) - 200 غرام ؛
- الجوز (مقشر) - ½ كوب.
- الثوم - 2-3 فصوص
- عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- مايونيز - 1 ملعقة كبيرة.
إعداد
المكسرات والثوم سحق في خلاط ، إضافة عصير الليمون والمايونيز وإثارة. يتم خلط الخليط الناتج مع الخوخ المغسول.
قبل التقديم ، اتركه يبرد في الثلاجة. وجبة خفيفة حادة جاهزة!