كثير من الناس يسألون أنفسهم مدى فائدة البقوليات. البقوليات بكميات كبيرة تحتوي على البروتين النباتي والألياف النباتية. الفاصوليا تشمل الفول والبقول والبازلاء والعدس والذرة ، وحتى الفول السوداني. يقوم النباتيون باستبدال اللحوم بالفاصوليا ، لأنها تحتوي على البروتين ، وهو ضروري جدا للجسم.
فوائد وأضرار البقوليات جنبا إلى جنب. انهم قادرون على الحفاظ على الأمعاء الدقيقة ومنع الالتهاب. لكن استخدام البقوليات سيكون ملحوظًا فقط مع الاستخدام المحدود. الضرر الرئيسي هو أن البروتين النباتي من الصعب هضمه من قبل الجسم بسبب ارتفاع محتوى الألياف. كما أنها تسهم في تكوين الغازات ، حصوات الكلى والمرارة. الفاصوليا الضرر خاصة هي للأشخاص الذين يعانون من دسباقتريوز وقرح المعدة.
البقول لفقدان الوزن
طور أخصائيو التغذية حمية فول ، كطريقة فعالة وغير ضارة لفقدان الوزن. التمسك بهذا النظام الغذائي يمكن أن ينزل بأمان إلى 5 كجم في أسبوعين. ليس هذا هو الخيار الأكثر فعالية ، حيث تعطي بعض الوجبات الغذائية نتيجة أسرع ، ولكن نظام الطاقة هذا يسمح لك بإنقاص الوزن وتناول الطعام في الوقت نفسه. القائمة من حمية الفول لفقدان الوزن هي متنوعة تماما ، وأنه لا يشمل فقط الفول والبازلاء. الشرط الرئيسي لمثل هذا النظام الغذائي ، لاستبعاد من النظام الغذائي الحلو والدقيق ، وشرب المزيد من الماء وأكل المزيد من الخضروات.
جوهر حمية الفاصوليا
لا يعني النظام الغذائي الفول شعور دائم بالجوع ، على الرغم من أنه ينطوي على استهلاك الغذاء منخفض السعرات الحرارية. بسبب نسبة البروتين العالية ، فإن فقدان الوزن لن يضر كتلة العضلات. وبفضل الألياف التي تشبع الجسم بسرعة ، فإن الشخص الذي يلتزم بهذا النظام الغذائي لن يعاني من الجوع. بالإضافة إلى ذلك ، فإن استخدام البقوليات له تأثير مفيد على الجهاز الهضمي وعلى عملية التمثيل الغذائي.