التفاح عصير التفاح في المنزل - وصفة بسيطة

نحن نقدم لك اليوم وصفة بسيطة للطهي في المنزل في عصير التفاح. مثل هذا الشراب لا يتطلب مهارات ومعدات خاصة.

وصفة ل عصير التفاح من التفاح في المنزل

المكونات:

• سكر - بند واحد
• التفاح من فصل الشتاء - 3 كجم.

إعداد

لذا ، نفرز التفاح ، لكن لا نغسله ، ولكن نقطعه إلى شرائح صغيرة. ثم طحن ثمرة مع telet أو خلاط إلى حالة متجانسة. أضيفي القليل من السكر حسب الذوق ، حركي بملعقة وضعي المهروس في مقلاة نظيفة ، للتخمير. نزيل النبتة في أي مكان دافئ ولا ننسى مزجها كل يوم. بعد بضعة أيام ، اضغط بعناية على لب الفاكهة من خلال عدة طبقات من الشاش الكثيفة. عصير الفاكهة تصب بلطف في الجرار النظيفة ووضع على رأس القفازات المطاطية القابل للتصرف ، ثقب في أحد الأصابع حفرة صغيرة. الآن نقوم بإزالة عبوات عصير التفاح في القبو لمدة شهرين تقريبًا ، وعندما ينتهي التخمير تمامًا ، نقوم بتصريف المشروبات من الرواسب ، ثم نرشها ونقوم بتعبئتها حتى الرقبة. أغلق بإحكام واحفظ عصير التفاح في الثلاجة. تذكر - كلما كان الشراب أطول ، كلما أصبح أكثر غنىً وألذًا.

وصفة لعصير التفاح في المنزل

المكونات:

• التفاح أخضر - 3 كجم.
• زبيب أبيض - حسب الذوق
• السكر صغير - 1 البند ؛
• مياه مفلترة.

إعداد

نحن نقدم لك وصفة أخرى بسيطة لسايد التفاح من التفاح. لذلك ، نقوم بفرز الثمار ، وغسلها ، وامسحها جافة بمنشفة وعصر العصير خلال العصارة. بعد ذلك ، انتشرت عصارات التفاح في الجرار النظيفة ، حوالي ثلث ورمي في كل الزبيب والسكر. املأ بالماء البارد المرشح و نضع على القفازات المطاطية ، مما يجعل حفرة في إصبع واحد. تغطية البنوك ببطانية ونظيفة لمدة أسبوع في مكان دافئ. بمجرد اكتمال عملية التخمير ، قم بتصفية المشروب عدة مرات من خلال الشاش وصب عصير التفاح في زجاجات زجاجية. افعل هذا ببطء شديد ، بحيث عجلت إلى الأسفل ، لم ترتفع ولم يصبح الشراب غائما. املأ الحاوية إلى الرقبة وقم بتوصيل السدادات بإحكام. عصير التفاح ، المطبوخ وفقا لهذه الوصفة يمكن أن يكون في حالة سكر في اليوم التالي. نقوم بتخزين المشروب فقط في الثلاجة أو القبو في حاويات مختومة ، بحيث لا يدخل الهواء إليها ، ولا يتحول إلى خل الفواكه .