الكب كيك البسيطة في القوالب هي وصفات يجب أن يكون لها كل مضيفة. من الممكن الحصول على قدر مماثل من الشوائب مع استخدام السعات المختلفة: السليكون أو المعدن أو الورق الملائم للغاية. يمكن اختيار الطريقة الصحيحة لجعل علاج في كل يوم يرجى حلويات جديدة للشاي.
كيف لطهي الكعك في قوالب؟
لتحقيق أي وصفات من الكعك في قوالب في المنزل لا يتم مزعجة ، والشيء الرئيسي هو تطبيق منتجات ذات جودة واتباع توصيات مفصلة.
- يمكن أن تكون عجينة الكب كيك في قوالب البسكويت والكفير أو الزيوت الكلاسيكية ، وسوف تتكيف الأشكال مع الاحتفاظ حتى بأكثر الاختبارات "الثقيلة".
- من المهم أن تأخذ في الاعتبار وقت الكعك الخبز بأشكال مختلفة ، حجم القاع من 5 سم: في الخبز المعدني من 25 إلى 35 دقيقة ، في سيليكون 0 إلى 20 إلى 25 دقيقة.
- في النماذج الورقية ، بدون حاوية معدنية ، لا يمكن خبز الكعك ، ويتم تشويهها في الفرن ، وتُحرق ، ويمكن أن "تهرب" العجين.
- يعتمد وقت تحضير الكعك بشكل كامل على حجم القالب ، إذا تم استخدام حاويات أصغر ، فيجب تقليل وقت الخبز بواقع 5-7 دقائق.
- يمكنك ملء القوالب بمقدار ½ من إجمالي السعة ، يتم رفع كعك البسكويت في قوالب السيليكون أو الورق أو المعدن كثيرًا.
وصفة لفطائر الموفينية في قوالب الحديد
يجب تحضير الكعك الكلاسيكي في قوالب الفرن حسب الوصفة القديمة ، مع إضافة الزبيب إلى العجين. لجعل مذاق الطعام أكثر إثارة للاهتمام ، يجب أن تكون غارقة الفواكه المجففة في الروم قبل ذلك ، أثناء عملية الخبز سوف تتبخر الكحول ، وسوف تبقى نكهة ورائحة الأصلي. تشير الوصفة إلى جوهر الليمون ، ولكن يمكن استبداله بقشر الحمضيات (ملعقة واحدة)
المكونات:
- المرغرين - 200 غرام ؛
- البيض - 4 قطع.
- السكر - 200 غرام.
- جوهر الليمون - ½ ملعقة صغيرة.
- مسحوق الخبز
- دقيق - 300 غرام ؛
- ملح - 1 قرصة؛
- الزبيب - 200 غرام ؛
- الروم - 150 مل.
إعداد
- الزبيب يغسل ويسكب الروم بين عشية وضحاها.
- خفقت المرغرين والزبدة إلى كريم أبيض ، وضرب البيض واحدا تلو الآخر.
- دمج الروم مع الزبيب ، ورمي الفواكه المجففة في العجين ، إضافة جوهر ، ومسحوق الخبز والملح.
- صب الدقيق ، لا يعجن العجين السائل جدا.
- يوزع بالشكل ، ويخبز لمدة 30 دقيقة عند درجة 180.
وصفة لفطائر الموفينية في قوالب الورق
لخبز الكب كيك البسيطة في قوالب الورق ، ليست هناك حاجة إلى وصفات ، والمكونات الضرورية هي ببساطة مختلطة ، تستكمل مع أي من المكسرات أو التوت أو قطع الفواكه ، إذا رغبت في ذلك ، يمكن صنعها بنكهة الحمضيات أو إدخال الكاكاو وخلق كعك الشوكولاتة. يجب أن تكون هناك أشكال معدنية من الحجم المناسب ، بحضورها بشكل مناسب ، حيث يتم وضع الفراغات الورقية التي يتم فيها صب العجين.
المكونات:
- البيض - 3 قطع.
- زبدة - 150 غرام ؛
- دقيق - 200 غرام ؛
- قشر الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- عصير الليمون - 50 مل.
- السكر - 150 غرام ؛
- مسحوق الخبز والفانيليا.
إعداد
- فاز البيض بالسكر ، وأدخل رائحة الليمون والعصير والفانيليا.
- يُضاف الزيت الناعم ، ويُسكب الطحين مع مسحوق الخَبيز.
- اخبز الكب كيك في قوالب الورق لمدة 25 دقيقة عند درجة 190.
وصفة لفطائر الموفينية في قوالب السيليكون
أبسط الكب كيك في قوالب ، وصفات منها لا تفترض إضافة مكونات معقدة أو صعبة الوصول إليها. إن استخدام قالب السيليكون يزيل التشحيم الإضافي بالزيت ، كما أن الطعم الجيد جيد جدًا ، ولا يلتصق بالحواف. هذا النوع من الخبز هو جدير بالذكر بإضافة الفواكه المسكرة ، تحتاج إلى اختيار قطع صغيرة ملونة بدون طلاء أو سكرين.
المكونات:
- السكر - 150 غرام ؛
- مسحوق الخبز
- النفط 82 ٪ - 200 غرام.
- دقيق - 200 غرام ؛
- البيض - 3 قطع.
- فواكه مسكرة - بند واحد؛
- قصب السكر للرش - 2-3 ملاعق كبيرة. ل.
إعداد
- يضرب السكر مع البيض ، ويضاف الزبدة المخفوقة ومسحوق الخبيز.
- ضع الثمار المسكرة ، صب في الدقيق ، العجين هو رقيقة بعض الشيء.
- يوزع في قوالب ويرش بقصب السكر.
- خبز الكعك في قوالب السيليكون لمدة 20 دقيقة في 200 درجة.
كعك الرائب في قوالب
هذه الكب كيك البسيطة في الفرن في القوالب جديرة بالاهتمام من خلال النتيجة النهائية: من مجموعة عادية من المكونات ، طرية لذيذة ، يتم الحصول على أطباق لذيذة بعض الشيء ، والتي ستقدر بالتأكيد جميع المحلين المحليين. الأساس هو اللبن الرائب ، يمكنك استخدامه كمنتج حبيبي بسيط ، والخثارة الحلوة للأطفال ، دون التزجيج.
المكونات:
- الجبن - 250 غ؛
- السكر - 150 غرام ؛
- دقيق - 250 غرام ؛
- فانيلين ومسحوق الخبز
- البيض - 2 قطعة.
- النفط - 100 غرام.
إعداد
- تغلب البيض مع السكر والفانيليا.
- قدم الزبدة المذابة والمبردة ، إضافة مسحوق الخبز والجبن المنزلية.
- يضاف الطحين ، يعجن العجين.
- يوزع بالشكل ، ويخبز لمدة 25 دقيقة ، حتى السطح الذهبي ، عند 190 درجة.
الكعك البرتقالي في قوالب السيليكون
محبوب وصفات الحمضيات من الكعك في قوالب من قبل العديد من المتخصصين الطهي ، وسوف نكهة جديدة ونكهة الفوز حتى أصعب المعارضين من الخبز محلية الصنع. من العطور ، لا يوجد ما يمكن إضافته ، ما يكفي من الفانيلين ، الذي يوازن طعم البرتقال. أنت في حاجة إلى استخدام قشر البرتقال ، والتأكد من أن التقشير الأبيض لا يدخل في العجين ، سيضيف المرارة للعلاج.
المكونات:
- البيض - 3 قطع.
- السكر - 200 غرام.
- مسحوق الخبز ، فانيلين.
- قشر البرتقال - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- البرتقال الطازج مع اللب - 100 مل.
- دقيق - 250 غرام ؛
- زبدة دسم ذاب - 100 مل.
إعداد
- يخفق البيض مع السكر ، يصب في العصير والزبدة.
- إضافة قشر ، ومسحوق الخبز والفانيلين.
- نسكب الطحين ونعجن العجينة الناعمة الخالية من العجينة.
- يوزع بالشكل ، ويخبز لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة 190 درجة.
كب كيك على الحليب في قوالب
الكب كيك المحضرة على الحليب في قوالب السيليكون ليس كل طبخ ناعمة وحساسة ، وهي ميزة من عجينة الحليب - تصبح قاسية عند خبزها. تجنب الفشل سيساعد على تطبيق الحليب الدهني جدا ، إذا كان هناك ، ثم المنزل ، فأنت تحتاجه كثيرا ، وليس أكثر. لصنع جزء من الكعك (12 قطعة).
المكونات:
- زيت ناعم - 200 جم؛
- الحليب - 100 مل.
- البيض - 2 قطعة.
- دقيق - 250 غرام ؛
- السكر - 200 غرام.
- مسحوق الخبز ، فانيلين.
- الخشخاش - ½ ملعقة كبيرة.
إعداد
- يُخفق البيض والسكر إلى الأبيض ، ويُضاف الزبدة ، ثم الحليب.
- صب الفانيليا ، ومسحوق الخبز ، وبذور الخشخاش.
- إضافة الطحين ، يعجن العجين دون كتل.
- يُوزّع بالشكل ، يُخبز لمدة 25 دقيقة عند 200 درجة.
كب كيك على الكفير في قوالب
العجين على الزبادي لكيك الكعك في القوالب له ميزة: فتات الخبز تؤدي إلى المورقة ، الزلقة ، وعندما يخبز السطح قد ينكسر ، سيكون فقط في متناول اليد ، إذا كان في طور تحضير الحلوى هناك ديكور ، فإن التزجيج ، على سبيل المثال ، سوف ينقع جيدًا ويجعله أكثر العصير.
المكونات:
- الكفير - 150 مل.
- البيض - 2 قطعة.
- السكر - 200 غرام.
- مسحوق الخبز ، سكر الفانيليا.
- دقيق - 250 غرام ؛
- زيت نباتي - 100 مل؛
- خليط من المكسرات المسحوقة - 1 ملعقة كبيرة.
إعداد
- تغلب البيض والسكر والفانيليا ومسحوق الخبز.
- لإدخال الزبدة والكفير.
- أضف المكسرات ، ثم الدقيق.
- تُوزّع حسب الشكل وتُخبز لمدة 25 دقيقة عند درجة 190.
كب كيك الشوكولاتة في قوالب
الكعك البسكويت المثالي في قوالب الورق هي الشوكولاتة. استخدام هذه القوالب يساعدك على عدم وضع يديك عند التذوق. تعزيز طعم الكاكاو ، إضافة القهوة السوداء القوية ، يمكنك استخدام ذوبان و 50 مل من الماء المغلي. لعلاج لم يخرج الجافة ، يتم إدخال الكاكاو في العجين ، لتحل محل جزء من الطحين.
المكونات:
- زيت ناعم - 150 غ؛
- الدقيق - 150 غرام ؛
- مسحوق الكاكاو - 4 ملاعق كبيرة. ل.
- السكر - 200 غرام.
- البيض - 2 قطعة.
- القهوة الفورية - 1 ملعقة صغيرة.
- الماء المغلي - 50 مل.
- مسحوق الخبز.
إعداد
- انشر القهوة بالماء المغلي ، تبرد.
- تخفق الزبدة مع السكر ، أدخل بيضة واحدة في كل مرة.
- رمي مسحوق الخبز ، صب في القهوة.
- أضف الكاكاو ، ثم الدقيق.
- صب العجين في قوالب ، خبز الكعك 20 دقيقة في 190 درجة.
كب كيك مع التوت في قوالب
وصفة جيدة للفطائر في الفرن في شكل مع إضافة التوت الصغيرة سوف تروق للطهاة بساطة التنفيذ ومجموعة صغيرة من المنتجات. يمكن استخدام التوت الطازج أو المجمد ، وينبغي ترك هذه الأخيرة لتحلل ، جافة ورش مع النشا ، لذلك سوف يطلقون أقل عصير ومعالجة أفضل خبز.
المكونات:
- زبدة - 200 غم
- البيض - 2 قطعة.
- السكر - 200 غرام.
- دقيق - 250 غرام ؛
- فانيلين ، مسحوق الخبز
- قشر الليمون - 1 ملعقة صغيرة؛
- التوت الصغيرة - 1 ملعقة كبيرة.
إعداد
- تغلب الزبدة والسكر والبيض.
- أعرض الفانيليا ، ومسحوق الخبز ، والدقيق.
- رمي التوت الجاف ، مزيج.
- التوزيع حسب النموذج.
- خبز لمدة 20-30 دقيقة عند درجة 190. الرغبة في الاختيار مع سيخ خشبي.
وصفة لفطائر الموفين على القشدة الحامضة في قوالب
أنجح وصفة للطعام الشهي هي القشدة الحامضة ، يمكنك إعداد هذه الكعك مع الزبيب في قوالب ، وتكمل مع غيرها من الفواكه المجففة ، والفواكه المسكرة ، وبذور الخشخاش أو المكسرات. ومن السمات المميزة للطعام الرقيق هو فتات التهوية الهوائية ، المسامية النفاذة والمرطبة قليلاً ، من المهم عدم صب الكثير من الدقيق ، يجب أن ينبغى العجين من الملعقة في طبقة سميكة.
المكونات:
- قشدة حامضة - ½ البند؛
- السكر - 200 غرام.
- زبدة ذائبة - 150 مل؛
- دقيق - 250 غرام ؛
- مسحوق الخبز
- البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد
- تغلب البيض والسكر والزبدة.
- أعرض القشدة الحامضة ، ومسحوق الخبز ، ثم الدقيق.
- يوزع في قوالب ، يخبز لمدة 20 دقيقة في درجة حرارة 190 إلى سطح ذهبي.