إذا كنت تشاهد الرقم الخاص بك ، عد باستمرار السعرات الحرارية ، ولكن لا يزال الحب الحلو جنون ، هناك طريقة للخروج! نحن نقدم لك لإعداد الحلويات الغذائية اللذيذة ، والتي سوف يعجب الجميع دون استثناء.
حلوى غذائية من الجبن
المكونات:
- ماء 100 مل.
- الجيلاتين - 20 غرام ؛
- كريم - 200 مل.
- السكر - 100 غرام ؛
- المكسرات المسحوقة ، قشور البرتقال ورقاقات جوز الهند - إذا رغبت ؛
- الفواكه المعلبة (الفراولة والخوخ) - 500 غ؛
- الجبن - 450 غرام.
إعداد
نضع الثمار المعلبة في خلاط ونصنع منها البطاطس المهروسة. ثم يضاف القليل من الشراب هنا ويخفق مرة أخرى. الآن نقوم بخلط الجبن والقشدة والسكر بشكل منفصل. في الكتلة الرائجة نضع المكسرات المكسرة وقشر البرتقال وجوز الهند. الآن ، وفقا للتعليمات على العبوة ، نحل الجيلاتين ، ثم نسكب الشراب في اللبن الرائب والفاكهة. نحن نأخذ كريمانكي ، ننتشر في أول جبنة من الجبن ، ثم نضع الثمار في الثلاجة ، حتى يتم إمساك الحلوى اللذيذة. قبل التقديم ، تزيين الطبق بالفواكه الطازجة أو أوراق النعناع.
حلوى غذائية ساخنة
المكونات:
- الموز - 2 قطعة.
- اليوسفي المعلب - 300 غ؛
- برتقالي - 2 قطعة.
- جبنة غير دسمة - 200 جم؛
- القرفة - حسب الذوق.
إعداد
يتم تقشير البرتقال والموز وتقطيعها إلى شرائح صغيرة. نضع الثمرة في مقلاة عميقة ، نضيف العصير من اليوسفي ونضعه على نار بطيئة. ننتظر حتى يغلي الدموع ، نضع القرفة لتذوق ، نخلط كل شيء جيدًا ونحافظ على النار حتى ينضج كل العصير. قبل التقديم ، اخلطي الثمرة بجبنة كوخ وتزين بالليمون المعلب.
الكعك الحمية
المكونات:
- رقائق الشوفان - 250 غ؛
- اللوز - 130 غرام ؛
- الموز - 1 قطعة.
- الجزر - 1 قطعة.
- الليمون - 1 قطعة.
- عسل - ملعقة صغيرة
- حليب الصويا - حسب الذوق
- المشمش أو التوت - للزينة.
إعداد
الموز مقشر ، مقطوع إلى شرائح وممزوق بخلاط مع المكسرات حتى يصبح ناعماً. الجزر الألغام ، والمجففة ، وتنظيف يفرك على مبشرة بخير. كل وضع في وعاء كبير وتخلط جيدا. أضف إلى الكتلة الناتجة من حليب الصويا ، رقائق الشوفان ، العسل وعصير الليمون. قم بتعبئة أشكال الطهي مع الخليط المحضر وضعه لمدة ساعتين في الفريزر. نحن نخدم الحلوى الغذائية للشاي الساخن أو القهوة مع الحليب ، وتزيين حساسية مع الفواكه الطازجة.
حلوى الغذاء "كرة الثلج"
المكونات:
- بياض البيض - 2 قطعة.
- السكر - 1،5 ملعقة صغيرة.
- الفانيلين - لتذوق.
للصلصة:
- عصير الفراولة - 100 مل؛
- سكر - قرصة.
- النشا - قرصة.
إعداد
اخفقي بياض البيض إلى رغوة غنية ، أضف السكر والفانيلين. في مقلاة تغلي الماء والماء المغلي ، وذلك باستخدام ملعقة صغيرة تسقط البيض المخفوق. بعد دقائق من ثلاث نحصل على "كرات الثلج" تشكلت ووضعها على منخل. الآن إعداد الصلصة: في عصير الفراولة الدافئ ، نضيف تدريجيا النشا والسكر. يتم إحضار الخليط إلى درجة الغليان وإزالته فورًا من النار. على الطبق ، ضع "كرات الثلج" الجاهزة واسكب فوق صلصة الفراولة المبردة.
وصفة للحلوى الغذائية من التفاح
المكونات:
- التفاح - 3 قطع.
- قرفة - ملعقة صغيرة
- كريم - 200 مل.
- العسل - حسب الذوق.
إعداد
نحن نأخذ التفاح ، المنجم ، الجاف ، نزيل اللب بعناية ونقطع الثمار في شرائح صغيرة. تُسكب الفاكهة مع العسل وتُرش القرفة وتُوضع في الفرن. خبز التفاح لمدة 10 دقائق ، حتى خففت قليلا الفاكهة. بعد أن يبرد الطبق ، ضعه في وعاء عميق ، واشربي الكريمة المخفوقة ، وأخلطها وقدمي حلوى التفاح الغذائية إلى المائدة.