يتم الجمع بين المشمش والجبن المنزلية في الحلويات الجاهزة. الخبز المعد باستخدام هذه المكونات ليست استثناء.
إعداد فطيرة مع المشمش والجبن المنزلية وفقا لوصفاتنا وأنت ، بطبيعة الحال ، سيكون راضيا عن النتيجة.
وصفة لكعكة مع الجبن والمشمش في متعدد المتغيرات
المكونات:
- الدقيق - 200-220 غرام ؛
- المشمش - 8-10 قطعة.
- الجبن - 480 غ؛
- لبن - 60 مل.
- بيض الدجاج - 3 قطع.
- السكر المحبب - 120 غرام ؛
- الزيوت النباتية - 50 مل.
- مسحوق الخبز - 12 غ؛
- سكر الفانيلا - عبوة واحدة؛
- كريم - 90 مل؛
- النشا - 30 غ ؛
- خميرة السميد - 30 غ.
إعداد
ينخل الدقيق المخلوط مع مسحوق الخبز ، إضافة 75 غراما من الجبن ، ملعقة كبيرة من السكر المحبب والقشدة والزيت النباتي. اعجن العجين وحدده لمدة ثلاثين دقيقة في الثلاجة.
في ما تبقى من الجبن صب في الحليب ، إضافة الصفار المبشور مع السكر والنشا والسميد وسكر الفانيليا والمزيج. بشكل منفصل ، اخفق البروتينات وأدخل أيضًا في خليط اللبن الرائب.
يتم تزييت قدرة اللزجة المتعددة ، نوزع العجينة فيها ، ونشكل جوانب عالية ، ونضع المشمش المغسول والمجفف في الأعلى. لا تنس ، مقدما ، لإزالة العظام من الفواكه. من توزيع أعلى ملء برائحة بدقة.
اضبط الجهاز على وضع "Bake" واضبط الوقت على ستين دقيقة. خلال عملية الطهي ولمدة 10 دقائق بعد الانتهاء ، لا يتم فتح الغطاء ، لأن ذلك يمكن أن يؤثر سلبًا على تألق الفطيرة الجاهزة.
فطيرة الطبقات مع المشمش والجبن المنزلية
المكونات:
- عجينة خميرة ناعمة جاهزة - عبوة واحدة؛
- بيضة - قطعة واحدة
- السكر المحبب - 150 غرام أو حسب الرغبة.
- الجبن - 490 غ ؛
- المشمش المقشر - 300-400 غرام ؛
- نشا البطاطس - 50 غ؛
- سكر الفانيليا - 10 غرام.
إعداد
أولا وقبل كل شيء ، نقوم بإذابة عجينة الخميرة ، ونقسم إلى جزأين ثم نلفها قليلاً. تصطف صينية أو نموذج بورق رقق وزيت.
في الأعلى ، ضع نصفين أو أرباع المشمش. بعد ذلك يمكنك القيام بشيئين: تغطية الجزء العلوي من الطبقة الثانية من العجينة ، وحماية الحواف وجعل العديد من التخفيضات الاعتباطية في الأعلى أو مداس حواف الطبقة السفلى لأعلى ، وقطع الطبقة الثانية إلى شرائح طويلة وتشكيل صر من الأعلى.
للخبز ، نحدد الكعكة في الفرن لمدة أربعين دقيقة عند درجة حرارة 185 درجة.