للأسف ، فإن مجموعة متنوعة من الحلويات التي يمكن استهلاكها خلال الصوم الكبير هي صغيرة جدًا. لذلك ، نريد اليوم أن نوسع قائمة الوصفات الخاصة بك للأطعمة المسموح بها ، ونقدم لكم خبزاً لذيذاً ، بسيطاً للغاية ، ونخبرك بكيفية طهيه بشكل صحيح ، وفي المساء سيكون من الممكن إرضاء هذه العائلة بأكملها بهذه الحساسية.
وصفة لالشوكولاتة الخالية من مانيكا دون الطحين في الفرن
المكونات:
- سميد - 320 غم
- السكر البني - 120 غرام ؛
- زيت عباد الشمس - 80 مل.
- الكاكاو الغامق - 2.5 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الفانيلين - 0،5 ملعقة صغيرة.
- القرفة (الأرض) - 0،5 ملعقة شاي.
- مسحوق الخبز - 1،5 ملعقة صغيرة.
- ماء 280 مل.
إعداد
يتم تسخين المياه قليلاً إلى حالة دافئة قليلاً وسكبها بمانجو ، كانت مختلطة سابقاً مع الفانيليا والسكر البني. في هذه الوصفة ، نوصي باستخدام السكر البني ، لأنه سيعطي المنكهة لدينا المزيد من الحلاوة والنكهة. بعد مرور ساعة ، أضف زيت عباد الشمس إلى الوعاء مع خدش متورم بشكل جيد. مزيج الكاكاو الداكن مع مسحوق الخبز للعجين وكذلك تقديمهم. في النهاية ، يرش كل شيء مع القرفة المطحونة ويخلط المكونات مجتمعة حتى يتم الحصول على اتساق سلس وموحد. تحولت هذه العجينة سائلًا قليلًا ، لذلك على الجزء السفلي من القالب وضعنا ورقة من الزيت مغطاة بالزيت ، وبعد صبها كعجينة شوكولاتة لماننا الهزيل ، لكن المذاق اللذيذ. نضع كل شيء في فرن مسخن إلى 175 درجة ونخبز الحلوى من السميد لمدة 50-55 دقيقة.
رجل مهووس على الماء مع الكرز
المكونات:
- السكر الناعم - 200 غرام ؛
- خميرة السميد - 250 غرام ؛
- ماء 250 غ؛
- دقيق (أعلى درجة) - 130 جم؛
- مستخرج من الفانيلا - ملعقة شاي واحدة ؛
- زيت عباد الشمس (المكرر) - 1/4؛
- مسحوق الخبز - 2 ملعقة صغيرة؛
- الكرز الطازج أو المجمد - 250-300 غرام.
إعداد
صب الحبوب مع الماء النقي العادي. بعد أن نسكب السكر الصغير هنا ، اخلطيها وضعي هذا الوعاء جانباً لمدة 1-1.5 ساعة. بعد ، عندما يزداد كل شيء ، نضيف الزيت المكرر إلى المانجا ، مستخلص الفانيليا العطرة ونخلط كل شيء. يتم غربل الدقيق إلى وعاء من الخانوق مع إضافة مسحوق الخبيز إليه. يخلط الخلاط المعتاد محتويات الوعاء حتى يتم الحصول على سائل ، ولكن ليس عجينة (مثل القشدة الحامضة). ننتقل إلى الشكل الذي قررت فيه خبز mannik الخاص بك. التوت الكرز أعد واحدا تلو الآخر مغمورة في سطح العجين. الآن يتم إرسال كل هذا الجمال إلى الفرن ، وتسخينه إلى 185 درجة وفي مكان ما في 40 دقيقة نحصل على مانيكير جاهز مع الكرز ، أعدت خصيصا من المكونات الخالية من الدهون.
وصفة للمنطاد البرتقالي العجاف
المكونات:
- المانجا (الخانوق) - 200 غرام ؛
- البرتقال - 3 قطع.
- السكر المحبب - 220 غرام ؛
- زيت عباد الشمس - 90 مل.
- دقيق القمح - 180 غرام ؛
- مسحوق الخبز - 1،5 ملعقة صغيرة.
إعداد
يتم غسلها جيدا البرتقال ويفرك على مبشرة بخير في مكان ما ملعقة كبيرة من تلذذ. بعد ذلك ، تقطع الثمرة إلى قطعتين ويتم ضغطها بعناية من كل نصف العصير ، مباشرة في وعاء مع مانغا ، متصلة مع