كل شخص حاول مرة واحدة على الأقل دونات ، لا يزال من المعجبين بهم للحياة. وعلى الرغم من أن هذا ليس الطعام الأكثر فائدة ، يمكنك تدليل نفسك في بعض الأحيان مع هذا علاج رائع. وبالطبع ، إذا جعلت الكعك بنفسك ، فلن تكون ضارة مثل تلك التي اشتريتها في المتجر.
الأكثر لذيذًا وعطرية هي الكعك الموز ، لذلك إذا كنت ترغب في تعلم كيفية طبخها في المنزل ، ستجد الوصفات التي اخترناها.
كيف لطهي الكعك الموز؟
من أجل جعل الدونتس سوف تحتاج إلى مقلاة ، ولكن إذا لم يكن لديك واحد في المطبخ ، يمكنك استخدام مرجل عميق بدلاً من ذلك.
المكونات:
- الموز - 1 قطعة.
- زبادي - ½ البند ؛
- بيضة - قطعة واحدة
- الدقيق - 1 ½ ملعقة طعام؛
- مسحوق الخبز للخبز - 2 ملعقة صغيرة؛
- السكر - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- السكر البودرة - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- القرفة ذابت - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الملح - ½ ملعقة صغيرة.
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الفودكا - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- زيت للقلي.
إعداد
لذا ، كيف تصنع الموز دونات؟ قطع الموز إلى شرائح ، ولاحظ أنه يجب أن يكون ناضجًا جدًا. امزجه ، اللبن ، السكر ، البيض ، الملح والزبدة في الخلاط. في الكتلة الناتجة ، أضيفي الدقيق المنخل ، ومسحوق الخبز ، والفودكا ، وخلط العجين. سكوب مع ملعقة كبيرة والعمق العميق حتى الكعك البني الذهبي. ضعها على منشفة ورقية للسماح بدخول الدهون الزائدة ، ثم نقلها إلى طبق. اخلطي القرفة مع السكر البودرة ورشها بمزيج من الكعك الجاهز. قدمها إلى طاولة بها آيس كريم ، أي صلصة فاكهة أو فقط مع الشاي.
الدونات من الموز
جمال هذه الحلوى ليس فقط في المذاق الممتاز ، ولكن أيضا في سهولة وسرعة الطهي. يمكن عمل الدونات في الوقت المناسب ، حتى لو علمت بوصول الضيوف في 15 دقيقة.
المكونات:
- الموز - 3 قطع.
- البيض - 2 قطعة.
- مسحوق الخبز للعجين - 1 حزمة. (15 جم) ؛
- الدقيق - 150 غرام ؛
- السكر - 75-100 غرام ؛
- زيت نباتي للقلي.
إعداد
مع الموز إزالة الجلد ويهرسها مع شوكة. يضاف البيض إلى هريس الموز الناتج ويخلط كل شيء بدقة. بعد ذلك ، يُسكب السكر والطحين ومسحوق الخبيز في الخليط ويخلط العجين الطري.
زيت نباتي ، حرارة في دهون عميقة ، خذ العجين بملعقة صغيرة وضعها في الزيت المغلي. اقلي الدونتس حتى يصبح لونه ذهبي ولا يزيد حجمه. وضعت الكعك على منديل لبضع دقائق ، حتى أنها تكدس الدهون الزائدة ، ومن ثم تخدم على الطاولة مع أي مربى ، صلصة حلوة أو لا شيء على الإطلاق ، فهي بالفعل لذيذ جدا.
الكعك مع الموز - وصفة
المكونات:
- الموز - 3 قطع.
- دقيق - 125 غم.
- الليمون - 1 قطعة.
- خميرة جافة - ملعقة شاي واحدة؛
- السكر - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- بيضة - قطعة واحدة
- الملح - ½ ملعقة صغيرة.
- الزيوت النباتية.
إعداد
مع الليمون ، قشري التقشير واقطعه ، وعصر العصير. يُقطّع الموز ، ثم يُقطّع إلى قطع صغيرة ، ويرشها بملعقة كبيرة من السكر ، ويُسكب عصير الليمون ويُسكب عصير الليمون. نمزج البيضة والملح وملعقة كبيرة من السكر في وعاء. تخلط جيدا مع كل شيء ، ثم يضاف إليه الدقيق والخميرة ويخلط العجين المتجانس. صب في 100 مل من الماء. اخلط الموز المقطوع مع العجين المحضر.
يرجى ملاحظة أنه على الرغم من استخدام جميع الوصفات الكعك للدونات ، يمكن أيضًا عمل الموز في مقلاة. ومع ذلك ، في هذه الحالة يمكن أن يخرجوا أقل خصبة.
إذا كنت ستحصل على الموز ، فبإمكانك دائمًا صنع بودنغ الموز أو فطائر الموز .