المكسرات البقان جيدة وسيئة

جوز البقان هو الجوز الغريبة اللذيذة ، محل تقدير كبير من الهنود في أمريكا الشمالية. استخدام البقان هو مجموعة غنية من المواد القيمة ، والضرر والخطر في السعرات الحرارية العالية والحساسية.

خصائص مفيدة من البقان

الجوز البقان اللذيذ والشهي في شكل اللب يشبه إلى حد بعيد اليونانية. قيمة هذا المنتج الطبيعي عالية جدا بسبب مجمع الفيتامينات والمعادن الممتاز. يمكن تسمية قادة فيتامين بروفيل من جوز البقان بفيتامين E وفيتامين B. تساعد هذه المركبات النشطة على تقليل الآثار الضارة للبيئة ، والإشعاع الشمسي ، وتساعد في مكافحة العدوى ، والمشاركة في التمثيل الغذائي ، وتكوين الدم ، وعمل الجهاز العصبي.

المكونات الأكثر فائدة في المظهر المعدني للبيكان هي السيلينيوم والزنك. النظام الغذائي ، المشبع بهذه المواد ، يساعد على تطهير الجسم من المنتجات الأيضية ، يسرع عملية الأيض ، يجدد ، يحسن مظهر الجلد والأظافر والشعر. مفيدة بشكل خاص بالنسبة للنساء ، وجوز البقان تعطي محتوى زياكسانثين ، حمض الإلاجيك ، اللوتين في نفوسهم. هذه المواد المضادة للأكسدة الطبيعية على المستوى الخلوي تحمي الجسم من التأثير المدمر والشيخوخة للجذور الحرة ، وإعطاء الطاقة ، الحيوية والشباب.

المواد المضادة للأكسدة من جوز البقان تساعد في مكافحة السرطان ، وخاصة ضد سرطان الاثني عشر والبروستات والرئتين والغدد الثديية.

يحتوي البقان الغريب على الكثير من الدهون غير المشبعة المتعددة ، والتي تقلل من الكولسترول وتعتني بصحة الجهاز القلبي الوعائي ، وتحمي من تجلط الدم ، ونقص التروية والنوبات القلبية.

استخدام البقان لصحة العين لا يقدر بثمن. يحتوي الكاروتين الموجود في الجوز على مكافحة أمراض العيون الناتجة عن العمليات التنكسية والشيخوخة والإجهاد والإجهاد أجهزة البصر.

محتوى السعرات الحرارية من البقان

يحتوي البقان على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية ويحتوي على كمية كبيرة (تصل إلى 70٪) من الدهون. في 100 غرام من الجزء الصالح للأكل من جوز البقان يحتوي على حوالي 700 سعرة حرارية. هذا المنتج يطفئ جيدا الجوع ويعزز تغذية أنسجة المخ ، لذلك إذا كنت لا تستطيع أن تأكل بشكل كامل ، يمكنك تناول 2-3 البقان.

إذا كنت تميل إلى زيادة الوزن وتخشى أن تحصل على ما يرام بسبب البقان ، حاول ألا تأكلها في أجزاء كبيرة ولا تستهلك أكثر من 2-3 قطع في المرة الواحدة. وهذا صعب ، لأن البقان ، وفقا لخبراء أفضل ، لديهم صفات ذوق ممتازة. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت مدمنًا على السمنة ، يجب ألا تتناول المكسرات باللحوم ومنتجات الألبان.