المنتجات المصنوعة من حليب الماعز ، منذ العصور القديمة واعتبرت أكثر فائدة. يتم امتصاصها بشكل أفضل من قبل الجسم وتستخدم على نطاق واسع في النظام الغذائي للأطفال المرضى والضعفاء.
لماذا هو الماعز اللبن الرائب مفيد؟
يحتل خثّاز الماعز مكانًا جديرًا بالاهتمام بين المنتجات التي يتم الحصول عليها عن طريق تخمير حليب الماعز مع الخميرة الطبيعية ، لذلك يتبين أن المنتج يكون لطيفًا ومفيدًا للغاية.
كونه المنتج الغذائي الأكثر قيمة ، فإن ماعز الماعز له تركيبة فريدة من نوعها. يحتوي على ما يصل إلى 20٪ من البروتين الحيواني السهل الهضم ؛ أنه يحتوي على ما يكفي من الفوسفور والكالسيوم ، والتي لها تأثير مفيد على عمل القلب. وهو غني بالفيتامينات B2 و B12 ، والأحماض الأمينية التي تعزز من تحسين وظائف الكلى والكبد ، وتقلل أيضًا من مستوى الكوليسترول "الضار".
ما هو آخر مفيد للخرز الماعز؟
إذا قمت بمقارنة المنتجات المصنوعة من حليب الماعز والبقر ، يمكنك التوصل إلى استنتاج مفاده أنها متشابهة في تكوينها ، وعلى وجه الخصوص ، يكون لبنة الماعز نفس محتوى الدهون الذي يتم طهيه من حليب البقر. ومع ذلك ، يتم امتصاصه من قبل الجسم أسهل بكثير وتقريبا 100 ٪ معالجتها.
ومن بين مزاياها التي لا جدال فيها ، التجديد الناعم للجسم مع البروتين الحيواني. هذا هو العامل المهم الذي يجعل من الممكن لعلاج المرضى ضعيف بشكل فعال. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الوجود في تكوينه من الكالسيوم يمكن أن يقاتل بنجاح مع هشاشة العظام .
هل لدى ماعز الماعز موانع؟
الماعز اللبن الرائب منتج غذائي رائع ، وفوائده لا شك فيها. ومع ذلك ، غالبا ما يطرح سؤال: هل من الممكن دائما إجراء محادثة
تجلب خثارة الماعز فائدة واضحة للجسم ، ويمكن أن تسبب الأذى إذا كنت تستهلكها بكميات كبيرة.
يجب أن نتذكر أن سهولة امتصاص دهون الماعز من قبل الجسم يمكن أن تثير زيادة الوزن ، لذلك لا تتورط مع استخدام منتج يحتوي على نسبة عالية من الدهون.