شرحات من بولوك - طبق لذيذ وبسيط إلى حد ما ، لإعداد التي تحتاج إليها منتجات رخيصة. فهي مغذية جدا وحساسة ومناسبة تماما لأي مقبلات. دعونا معرفة معك كيفية طبخ شرحات من بولوك وتغذية الأسرة بأكملها.
وصفة لكرات اللحم من اللحم المفروم بولوك
المكونات:
- بولوك - 700 غرام ؛
- لمبة - 1 قطعة.
- البطاطا - 1 جهاز كمبيوتر.
- خبز أبيض - 3 شرائح
- لبن - 100 م ؛
- بيضة - قطعة واحدة
- التوابل.
إعداد
نقوم بتنظيف الأسماك ونغسلها ونمررها عبر مفرمة اللحم. يتم تنظيف البطاطا من قشورها ، كما يتم طحنها مع البصل. كل اللحم المفروم يخلط جيدا ويملح حسب الذوق. ينقع الخبز الممزوج بالحليب الدافئ حتى يتذوق خليطًا متجانسًا ويمزج مع مزيج السمك ويتبل بالبهارات ويكوّن شرائح صغيرة. نضعها في مقلاة ونحمرها على الزيت النباتي حتى تصبح جاهزة.
شرحات من بولوك في multivark
المكونات:
- شرائح من بولوك - 1 كجم ؛
- خبز أبيض - 2 شرائح.
- لمبة - 1 قطعة.
- الثوم - 1 فص.
- البيض - 2 قطعة.
- الحليب.
- التوابل،
- الزبدة.
إعداد
يتم تمرير فيليه السمك من خلال مفرمة اللحم مع البصل المقشر والثوم والخبز الأبيض الفتات. امزج كل شيء وأضف البويضة واستخدم البهارات المفرومة. حسنا نحن نمزج الكتلة ونشكل منها شرائح صغيرة من السمك. نضع قطعة صغيرة من زبدة الكريمة في الوعاء من البهارات المتعددة ، ونضع طريقة "الخبز" ، ونحمر الشراب لمدة 10 دقائق على كل جانب حتى تظهر القشرة القشرية. ثم نضع كل شرحات الأسماك من شرائح بولياك في طبقات ، إضافة القليل من الحليب ، إضافة الملح إلى الذوق ، حدد برنامج "خبز" وتعيين جهاز ضبط الوقت لمدة 20 دقيقة.
شرحات من بولوك مع الجبن
المكونات:
- شرائح بولوك - 1 قطعة.
- الجبن الصلب - 100 غرام ؛
- الثوم - 3 فصوص
- مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- البيض - 2 قطعة.
- الطحين.
- خبز قديم
- التوابل.
إعداد
نقوم بغسل الشرائح ، وننظفها من الفيلم ، ونضربها بخفة بمطرقة ، ونقطعها إلى شرائح رفيعة ، ولفة بالملح والتوابل. يتم سحق الجبن والثوم في الخلاط ، ويُضاف المايونيز منزليًا ويُخلط. ثم ينشر شرائح شرائح مع خليط الجبن ، لفها في لفات. مع قطع الخبز والقشرة ، فرك على مبشرة ، خفقت البيض بالماء. نقوم بتقطيع قطع السمك في الدقيق ، ونقوم بترطيبها في الخليط ، وننهار في الدقيق ، ونغمس مرة أخرى في البويضة ثم إلى فتات. نقلي شوكولاتة من بولوك مع المايونيز على الزيت النباتي حتى يتم إعدادها على كلا الجانبين.
شرحات من بولوك في الفرن
المكونات:
- اللحم بولوك - 600 غرام ؛
- بصل - 0.5 طن ؛
- الحليب - 100 مل.
- الشبت - حفنة واحدة ؛
- رغيف - 3 شرائح
- البيض - 2 قطعة.
- الدقيق - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- التوابل.
إعداد
Pollock و pollock مقدما defreeze ، بعناية إزالة الذبيحة من الذبيحة وتفصل بعناية شرائح من السلسلة. الشبت تغسل جيدا ومفرومة ناعما. في شريحتين من رغيف نأخذ كسرة ، نقع في الحليب. نحن نستخدم فتات الخبز مثل فتات الخبز لستيلات المستقبل. للقيام بذلك ، يتم تجفيفها قليلاً في الفرن ، ملفوفة في منديل نظيف وسحق مع دبوس المتداول في فتات صغيرة.
شرائح السمك مفرومة ناعما بسكين للحصول على حشو كبير. يتم تنظيف المصابيح وغسلها وسحقها في مكعبات. ثم تأخذ وعاء عميق ، وضع اللحم المفروم السمك والشبت والبصل وفتات الخبز المضغوط. رش كل الملح حسب الذوق ، وكسر البيض ورشي بضعة ملاعق من الدقيق.
المقبل ، يعجن حشو لزجة ، وخففت عليه قليلا من على الطاولة
بعد ذلك ، نأخذ صينية خبز صغيرة بغطاء ، ونشربها بزيت نباتي ، وننشر الشظايا على مسافة قصيرة ، ونغطيها بغطاء ونرسلها إلى فرن ساخن ، يتم تسخينه إلى حوالي 200 درجة. تُطهى فطيرة السمك لمدة نصف ساعة تقريبًا ، ثم تُرفع الغطاء وتتركها بنية طفيفة لمدة 10 دقائق أخرى.