فطيرة المعجنات بالجبن هي عبارة عن معجنات غير مكلفة وشهية ومعقولة للغاية ، والتي ستضفي على جميع أفراد أسرتك ذوقها ورائحتها. هذه الكعكة هي تمثيلية من khachapuri الشعبية ، فقط التحضير أسهل وأسرع بكثير. تحقق من ذلك بنفسك!
فطيرة وصفة مع جبنة فطيرة حلوة
المكونات:
- عجينة قشرية جاهزة (خميرة) - 455 جم؛
- بيضة من الاختيار - 1 قطعة.
- الجبن - 155 غم
- بذور السمسم - 15 غ.
إعداد
نقوم بتدوير العجينة بواسطة دبوس دائري على الطاولة إلى طبقة رقيقة. قطعناها إلى النصف ووضع جزء واحد على ورقة الخبز. رش بشكل جيد مع الجبن المبشور وتغطية مع طبقة ثانية من المعجنات نفخة في الأعلى. إصلاح الحواف ، وتليين السطح بالبيض المخفوق وتزيينه باستخدام بذور السمسم. نخبز كعكة الجبن من معجنات نفث جاهزة 20 دقيقة في فرن مسخن مسبقاً ، ثم نبرد ونقطع إلى أجزاء صغيرة.
Pirog مع جبن Adygei من المعجنات نفخة
المكونات:
- عجينة جاهزة قشري - 805 غم؛
- جبنة الأديغة - 355 جم؛
- البيض كبير - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- القشدة الحامضة 15٪ - 55 مل؛
- الشبت الطازج - 1 حفنة.
- زبدة - 35 جم؛
- التوابل.
إعداد
يتم وضع العجينة المفتولة على الطاولة ، ثم يتم دحرجتها وتقطيعها إلى نصفين. نحن نغسل الخضر ، نفضها ونقطعها بسكين ونرميها في وعاء. يرش التوابل حسب الذوق والمزيج. نضيف جبنة الأديغة ، المبشورة ، نضع الكريمة الحامضة قليلة الدسم ، نكسر البيض ونتبل بالكثير من التوابل.
يتم تحويل طبقة واحدة إلى أسفل القالب ، وتسوية وتشكيل جوانب منخفضة. من الأعلى قم بتوزيع كتلة الجبن ، قم بتغطيتها بالطبقة الثانية ثم افصل الحواف. نقوم بعمل شقوق صغيرة على سطح الكعكة بسكين ، ونحشى البيضة ونخبزها لمدة 25 دقيقة في فرن مسخن مسبقاً. ثم نبرّد المنتج ونقطعه إلى شرائح ونذوقه.
فطيرة مع النقانق والجبن من عجين الفطير
المكونات:
- معجنات نفخة جاهزة (bezdozhzhevoe) - 255 غ؛
- الجبن الصلب - 155 غرام ؛
- النقانق - 105 غرام ؛
- البيض كبير - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
يتم تنظيف النقانق من الفيلم وتمزيقه مع الجبن الصلب على مبشرة بخير. توالت العجين Bezdozhzhevoe قليلا ومشاركتها بسكين على 4 مستطيلات. لكل شريط وضع من الحواف وحواف zalepljayem ، وتشكيل "السجق". نغطى صينية الخبز مع الرق ، ونضع الفراغات الخاصة بنا على شكل دوامة ونقوم بتشويه كعكة "الحلزون" من عجين الفطير مع البيض المخفوق بالجبن. نرسل المنتج إلى الفرن ونخبز 25 إلى الحالة الوردية.