نحن نقدم لك وصفة للسلطة مقدد ، خفيفة ، طازجة وجديدة جدا من ساق الكرفس مع الخيار ، والتي تناسب أي مقبلات. دعونا النظر في بعض المتغيرات لها.
سلطة الدجاج مع الكرفس والخيار
المكونات:
- الكرفس - ساق واحد.
- الخيار - 1 قطعة.
- الجوز المفروم والمكسرات - 30 غ؛
- كريم حامض - 100 جم؛
- فيليه مسلوق الدجاج - 200 جم؛
- الملح.
- أسود (أبيض) فلفل مطحون؛
- الخضر
- الفطرون الطازج (يمكن استبداله بالمعلبات) - 200 غم.
إعداد
الكرفس الجذع المفروم ناعما. الخيار والخيار المسلوق مقطعة إلى شرائح رقيقة. قطع الفطر الطازج إلى شرائح صغيرة وتقلى في قدر حرارة. الجمع بين جميع المكونات والفلفل ، إضافة. ملء السلطة مع القشدة الحامضة وتزيين مع الخضر الطازجة العصير.
سلطة مع الكرفس والخيار والطماطم
المكونات:
- الكرفس المتوسطة - 1 جهاز كمبيوتر؛
- الطماطم - 1-2 قطعة.
- الخيار - 1 قطعة.
- أوراق السلطة الطازجة.
- زيت الزيتون
- فلفل مطحون
- الملح.
إعداد
اطحن أوراق الخيار والطماطم والخس بقطع صغيرة. Melenko نقطع الكرفس. نخلط جميع المكونات في الوعاء. ثم ، إضافة الملح والفلفل ، صب كل زيت الزيتون أو زيت عباد الشمس ، وتخلط تماما.
سلطة الكرفس مع التفاح والخيار
المكونات:
- الملفوف الأبيض - ¼ من قطعة.
- الفلفل البلغاري - 1 جهاز كمبيوتر؛
- الجزر الكبيرة - 1 جهاز كمبيوتر؛
- خيار طازج - 1 قطعة.
- الطماطم الحمراء - 1-2 قطعة.
- التفاح الأخضر الكبير - 1 قطعة.
- ساق من الكرفس
- زيت الزيتون (يمكن الخضار) - 2-3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الملح والسكر.
- التوابل (الفلفل الأسود المطحون ، والفلفل الحلو).
إعداد
أولا ، لدي كل الخضروات والفواكه. بعد ذلك ، قلنا الملفوف بسكين ، ثم الجزر ، على طبق خزفي لطهي الجزر في الكورية. إذا لم يكن هناك مثل هذا المبشر ، استخدم واحد عادي. بعد ذلك ، قمنا بتقطيع الفلفل البلغاري إلى مكعبات صغيرة. قطع الخيار إلى شرائح ، وشرائح الطماطم. سحق ، مقشرة مسبقا من قشر وجوهر ، تفاحة خضراء كبيرة ، وكذلك أعدت (المنقى) الكرفس مسبقا. وترتبط المكونات من السلطة ومختلطة. نضيف زيت الزيتون ، وعصير الليمون القليل ، والملح ، ويرش مع الفلفل الأسود المعطر الحلو مع قليل من السكر. نحن نمزج كل شيء. نقوم بتزيين الطبق بالأعشاب الطازجة ونقدمه في صحن سلطة جميل إلى الطاولة.