سمك السلمون مع الجبن - المزيج يكاد يكون مربحًا ، لأن معظمنا يحب هذين المنتجين وسنحاول بكل سرور الجمع بينهما. في هذه المقالة سوف نتحدث عن تلك على عكس الوصفات ، كل منها سيجد مكانا على طاولتك.
الفطائر مع السلمون والجبن
- الفطائر - 10-15 قطعة.
- جبنة كريمة - 240 جم؛
- زبدة - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- 1 قشر الليمون.
- الكراث - 1 قطعة.
- قبعات - 1/4؛
- الشبت.
- سمك السلمون المدخن - 250 غ؛
- الطماطم - 2 قطعة.
- السبانخ - 3 حفنات.
- الخل البلسمي
- زيت الزيتون.
إعداد
يتم خلط الجبن مع الزبدة ، ونبات الكبر ، ونكهة الليمون وشرائح شرائح والكراث. يرش السبانخ بالزيت والخل ويخلط جيدا.
توزيع خليط الجبن على سطح فطيرة ، ومن الشرائح العلوية من سمك السلمون. على قمة السلمون ، ضع حلقات السبانخ والطماطم ، وأغلق ظرف الفطيرة وقدميه.
باستخدام الوصفة نفسها ، يمكنك عمل وجبة خفيفة رائعة - خبز بيتا مع سمك السلمون والجبن ، فقط استبدل الفطيرة بالفلاف وضع المكونات عليها في نفس السلسلة. لفة خبز بيتا مع القوائم وخدم سمك السلمون والجبن وجبة خفيفة.
سمك السلمون مع الجبن في الفرن
المكونات:
- فيليه سمك السلمون - 1 كغم؛
- الثوم - 2 فصوص
- الشمر المجفف - 1 ملعقة صغيرة؛
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
- "شيدر" - 100 غرام ؛
- البصل الأخضر.
إعداد
يسخن الفرن إلى 230 درجة. توضع قطع السمك على صفيحة مغطاة بورق نقش ، ونقوم بفرك السمك مع التوابل والشبت المجفف والثوم الذي يتم لصقه في الصحافة. يُخبز السمك لمدة 20 دقيقة ، ثم يُرش عليه الجبن المبشور الممزوج بالبصل الأخضر ويترك لمدة 5 دقائق أخرى.
بيتزا مع سمك السلمون والجبن
البيتزا لا تتطلب دائما صعوبات في الطبخ وصفة التالية بمثابة دليل على ذلك. اشتري عجينة جاهزة أو قشرة بيتزا واستمتع بالمطبخ الإيطالي الكلاسيكي المطبوخ في دقائق.
المكونات:
- عجين للبيتزا.
- الجبن - 3/4 من هذا البند.
- الشبت الطازج - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- سمك السلمون المدخن - 100 غرام ؛
- الكبر - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- البصل الأحمر.
إعداد
يتم دهن العجين والخبز على 210 درجة لمدة 10-12 دقيقة. جبنة كريمة ممزوجة بالشبت المقطّع وعصير الليمون. يوزع خليط الجبن على سطح العجينة الجاهزة والمبردة قليلاً ، وفي الأعلى نضع قطع من السمك ونبات الكبر والحلقات الرقيقة من البصل الأحمر. هذه البيتزا لا تتطلب الخبز ، ولكن يتم تقديمها على الفور ، مما يجعلها أكثر ملاءمة للتحضير ، خاصة إذا كان لديك قشرة بيتزا جاهزة.