سهام الثوم - وصفات الطبخ ، والتي بفضلها يمكنك تقديم الكثير من الأطباق الأصلية على الطاولة. في قلبها نبات عشبي غير واضح ، والذوق الممتاز ، والرائحة المميزة والتوافق الممتاز مع العديد من المكونات تجعل من الممكن إنشاء مجموعة متنوعة من السلطات والصلصات والوجبات الخفيفة اللذيذة.
ما يمكنك القيام به من أسهم الثوم - وصفات
تختلف أطباق السهام في الثوم ، لأن هذه القرون تنتج لأي نوع من المعالجة الحرارية ، لأنها يمكن أن تكون مقلية أو مغلية أو متبلة أو مطبوخة بالبخار. نكهة الثوم الخاصة بهم تكمل تمامًا اللحوم والفطر والخضروات ، كما أن المذاق والملمس الممتازين مثاليان للصلصات والمكرونة.
- حتى يمكن للطهي المبتدئ إتقان وصفة لأسهم الثوم مع البصل والجزر. بعد كل شيء ، كل ما تحتاجه هو أن تقلى حفنة من القرون المقطعة في الزيت ، إضافة البصل المفروم والجزر ، صب ملعقة من صلصة الصويا ويترك على النار لمدة 10 دقائق.
- سهام الثوم هي وصفات الطبخ على أساس البساطة. هذا يؤكد هذا الطبق الذي يحتاج إلى حفنة من رماة الثوم إلى أن يصبح لونه أحمر ، إضافة إلى طماطم طازجة مطحونة ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة حتى يصبح خالياً تماماً. بعد ، تبرد وخدم كزينة خفيفة.
سهام مقلية من الثوم - وصفة
ومن المعروف السهام من الثوم باللحوم للعديد من خيارات الطهي. أبسط والأكثر لذيذ هو وصفة من السهام من شرائح لحم الخنزير والثوم المقلية في صلصة آسيوية تافهة. هذا الأخير ، تماما caramelizes هذه المكونات ، ومنحهم طعم حلو لطيف ورائحة لمعان فاتح للشهية.
المكونات:
- سهام من الثوم - 400 غ؛
- لحم الخنزير - 500 غرام ؛
- زيت - 60 مل.
- ماء - 200 مل.
- صلصة الصويا - 100 مل.
- النشا - 20 غ ؛
- السكر - 10 غرام.
- الزنجبيل الأرض - 5 ز.
إعداد
- لحم الخنزير مقطعة إلى شرائح رقيقة ويقلى لمدة 7 دقائق.
- يُضاف سهم الثوم ويُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
- يذاب النشا في الماء ، يضاف الزنجبيل والسكر وصلصة الصويا وتصب في مقلاة.
- انتظر حتى تتكاثف الصلصة وتزيلها من الحرارة.
كيف لطهي السهام الثوم المقلية مثل الفطر؟
السهام من الثوم - وصفة للطبخ ، والتي يمكنك ولا تنتظر لموسم الفطر ، لأنه يمكنك الحصول على وجبة خفيفة عيش الغراب ببساطة عن طريق القلي على سهام الثوم. باستخدام تقنية المعالجة هذه ، يتم اكتساب بنية كثيفة ونقية تشبه الفطر بشكل غير معتاد ، مما يجعل من الممكن الاستمتاع بمذاق منتجك المفضل في أي وقت من السنة.
المكونات:
- سهام من الثوم - 500 غرام ؛
- بصل - قطعتان.
- زيت - 40 مل.
- كريم حامض - 180 جم؛
- الفلفل الأسود - 5 غرام.
إعداد
- مزج السهام لمدة 5 دقائق.
- رميها في مصفاة.
- يفرم البصل ويقلى حتى يصبح طريا.
- أضِف السهام ، واشربي على نار هادئة لمدة 7 دقائق.
- صب في القشدة الحامضة ، وخلط مع الاستمرار لمدة 5 دقائق.
المعكرونة من السهام الثوم - وصفة
فاتح الشهية من سهام الثوم من خلال مفرمة اللحم هو أبسط نسخة من البليت. يجب عليك فقط تخطي أسهم الثوم من خلال مفرمة اللحم مرتين ، وإعادة ملء الزيت والبهارات ، وإرسالها إلى البرد. الثوم هو مادة حافظة طبيعية ممتازة ، ويمكن تخزين هذا اللصق دون فقدان الطعم والرائحة والفيتامينات لفترة طويلة.
المكونات:
- سهام الثوم - 800 غرام ؛
- زيت - 100 مل.
- الملح - 20 غ؛
- فلفل أسود - 5 غ؛
- الكزبرة المطحونة - 5 غ.
إعداد
- يد الثوم من خلال مفرمة اللحم مرتين.
- الموسم مع الزبدة والتوابل والمزيج.
- سهام الثوم - وصفات طهي بسيطة ، والتي بفضلها يمكنك استخدام وجبة خفيفة على الفور ، أو تنتشر على البنوك ، وإرسالها إلى البرد للتخزين.
سهام من الثوم في الكورية - وصفة
سهام الثوم في الكورية - طبق مشرق ومميز. كل الشكر لأسهم الثوم ، والتي هي عنصر مباركة لمثل هذه الوصفات. فهي لذيذة وعصيرية وعطرية من تلقاء نفسها ، وبالتوحد مع التوابل الحارة والتوابل الحلو والحامض التقليدي في 40 دقيقة فقط تتحول بسهولة إلى وجبة خفيفة لذيذة.
المكونات:
- سهام الثوم - 500 غ؛
- زيت - 40 مل.
- خل التفاح - 40 مل؛
- صلصة الصويا - 20 مل.
- السكر - 10 غرام.
- القرنفل المطحون والكزبرة - بواسطة قرصة؛
- السمسم - 10 غرام.
إعداد
- شريحة الأسهم مع شرائح ويقلى في الزيت مع التوابل لمدة 5 دقائق.
- يُضاف السكر وصلصة الصويا وتُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى.
- صب في الخل ، ورش مع السمسم ، ويحرك وإزالة من الحرارة.
- فاتح الشهية مطلق النار الثوم في الكورية يصر على 30 دقيقة.
صلصة السهم بالثوم
يمكن لعشاق الوجبات الخفيفة اللذيذة طهي صلصة من سهام الثوم على أساس البيستو الإيطالي. يتم إعداد النسخة الكلاسيكية من الريحان الأخضر وزيت الزيتون والجبن والمكسرات والثوم ، ولكن يتم استبدال هذا الإصدار بسهام الثوم ، مما يعطي الصلصة رقة خاصة ونعومة وعصارة ورائحة.
المكونات:
- سهام الثوم - 120 غ؛
- حفنة من الريحان الأخضر - 1 قطعة.
- جوز - 120 غرام ؛
- زيت الزيتون - 100 مل.
- الجبن - 100 غرام.
إعداد
- ريحان التمرير والسهام في وعاء خلاط.
- أضف المكسرات والزبدة والجبن المبشور وطحنها مرة أخرى.
- نقل إلى الحاوية والثلاجة.
سلطة السهام من الثوم
يمكن لأولئك الذين يرغبون في تضمين الخضروات الموسمية في نظامهم الغذائي إعداد سلطة مغذية من سهام الثوم والبطاطس الشابة. هذا هو أحد الأمثلة على أطباق الميزانية مع طعم ممتاز وطهي بسيط. وصفة بسيطة: يتم طهي البطاطا والسهام حتى جاهزة ، سحق ، متبلة بصلصة المايونيز وتبرد.
المكونات:
- سهام الثوم - 150 غ؛
- بطاطا صغيرة - 300 غ؛
- مايونيز - 120 جم؛
- ريش البصل الأخضر - 6 قطع.
- قشر الليمون - 10 غ؛
- عصير الليمون - 20 مل.
إعداد
- اسلقي البطاطس
- السهام الثوم blanch لمدة 5 دقائق.
- هذه المكونات مفرومة ناعما ومختلطة مع البصل الأخضر.
- اخفقي المايونيز مع نكهة الليمون وعصير الليمون وامزجيها بسلطة.
- ارسل لمدة ساعة في الثلاجة.
سهام الثوم مع البيض - وصفه
سهام الثوم مع البيض هي مزيج ممتاز ، والتي يمكن أن تكون لذيذة ومفيدة لتختلف وجبة الإفطار. وهكذا ، فإن العجة التي تحتوي على سهام من الثوم لن ترضي فقط الرائحة والشهية ، بل ستزود الجسم بشحنة من الفيتامين. للطهي ، تحتاج فقط إلى تقليب الأسهم مع كتلة البيض حتى الأحمر.
المكونات:
- سهام الثوم - 5 قطع.
- البيض - 2 قطعة.
- الحليب - 50 مل.
- الزيوت النباتية - 40 مل.
- الملح - حسب الذوق.
إعداد
- اقطع السهم في الزيت لمدة 5 دقائق.
- صب مزيج من الحليب والبيض ، ويتبل بالملح ويقلى على كلا الجانبين حتى فظاظة.
الثوم الثوم وصفة للثوم
جرجير الثوم هو بديل ممتاز لمصنع نادر. سهام الثوم متشابهة في الذوق والرائحة ، ويتم إعدادها وتخزينها بسرعة لفترة طويلة ، وهو أمر مهم بشكل خاص عند إعداد الفراغات. من بين جميع طرق الحصاد ، فإن الأنسب هو التمليح ، مما يسمح بتخزين الكثير من الفيتامينات في النباتات على مدار العام.
المكونات:
- سهام الثوم - 800 غرام ؛
- ماء - 900 مل.
- الملح - 50 غ.
إعداد
- في الماء البارد ، يضاف الملح ويطهى ويبرد.
- املأ الماء المالح البارد بالسهام وضع تحت القهر لمدة 2 أسابيع.
- انتشر على علب وتخزينها في البرد.
التوابل مع السهم الثوم مع الشبت
التوابل من السهام من الثوم - البليت ، وتستخدم بنشاط في فصل الشتاء عند طهي أطباق مختلفة. إنه لا يشبع الطعام فقط بالمذاق واللون والرائحة ، ولكنه يستخدم أيضًا كفيتامين محسن للصحة. تعزيز هذه الصفات سوف يساعد البصل والشبت. معهم ، سوف يصبح التوابل أكثر عطرة وأكثر فائدة.
المكونات:
- سهام الثوم - 400 غرام ؛
- الشبت - 100 غرام ؛
- حفنة من البصل الأخضر - 1 قطعة.
- زيت - 70 مل.
- الملح - 30 غرام.
إعداد
- اخفق المكونات في الخلاط.
- أضف الزيت والملح وامزج جيدا وانتشر في قوالب وأرسلها إلى الفريزر.