أذكر أن وصفات للقوائم العجاف لكل يوم يجب أن لا تحتوي على اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان والبيض. أي لأطباق الطبخ تستخدم فقط منتجات من أصل نباتي. في بعض الأيام لا يزال يسمح السمك ، ولكن من الأفضل توضيح في التقويم الأرثوذكسي. لحسن الحظ ، الآن من السهل العثور على العديد من السلع البديلة للمنتجات الحيوانية ، على سبيل المثال: حليب الصويا وجوز الهند ، والمايونيز العجاف ، وأنواع كثيرة من الزيوت النباتية.
المتغيرات من عينة العجاف لذيذ كل يوم
القائمة يوم الاثنين:
- الإفطار: عصيدة الذرة مع الباذنجان والقهوة.
- الغداء: حساء البازلاء ، سلطة الجزرة مع البرتقال.
- وجبة خفيفة بعد الظهر: حليب الشوفان وبسكويت البسكويت.
- العشاء: طاجن البطاطا مع الفطر ، صلصة الخل.
القائمة يوم الثلاثاء:
- الإفطار: الجزر مع الزبيب والشاي.
- الغداء: حساء الملفوف مع الفطر ، عصيدة عصيدة مع الخضار.
- وجبة خفيفة: جيلي ، تفاح.
- العشاء: بازلاء هريس ، كوسة ، مخبوزة بالطماطم.
القائمة يوم الأربعاء:
- الإفطار: الفطائر والقهوة.
- وجبة الغداء: البرش مع الفاصوليا ، البطاطا مع zrazy الفطر.
- وجبة خفيفة بعد الظهر: حليب جوز الهند ، وموز.
- العشاء: الملفوف مطهو مع الفطر ، الحبار المقلية مع البصل.
القائمة يوم الخميس:
- الإفطار: عصيدة mangory مع المربى والشاي.
- الغداء: حساء الحنطة السوداء ، vareniki مع الملفوف.
- وجبة خفيفة بعد الظهر: ملفات تعريف الارتباط galette الخالية من الدهون والشاي.
- العشاء: بيلاف مع الفطر ، سلطة من كرنب البحر.
القائمة يوم الجمعة:
- الإفطار: الأرز مع الخضار والقهوة.
- الغداء: rassolnik ، سلطة الفول مع المكسرات.
- وجبة خفيفة بعد الظهر: التوت شربات ، والبرتقال.
- العشاء: الزلابية مع البطاطس وسلطة التفاح والجزر والكرنب.
القائمة يوم السبت:
- الإفطار: دقيق الشوفان مع الفواكه المجففة والشاي.
- الغداء: شوربة لوبيو ، سلطة الخضار مع الروبيان.
- وجبة خفيفة بعد الظهر: كعكة الليمون والجزر والشاي.
- العشاء: الحساء النباتي ، السلطة اليونانية دون الجبن.
القائمة يوم الأحد:
- الإفطار: عصيدة القمح مع اليقطين والقهوة.
- الغداء: شوربة الفطر ، كافيار الشمندر مع الثوم.
- وجبة خفيفة بعد الظهر: جيلي الفواكه والفواكه المجففة.
- العشاء: العدس مع البصل والجزر ، مخلل الملفوف.
ونصائح قليلة أخرى حول الأطعمة الخالية من الدهون:
يجب أن تحتوي القائمة لأسبوع العجاف لكل يوم على الكثير من الأطباق من البقوليات والفطر ومع إضافة المكسرات ، tk. أنها تحتوي على عدد كبير من البروتينات ، لذلك ضروري للجسم في هذا المنصب.
بالطبع ، من المهم إعداد الطعام اللذيذ والمرضي ، لهذا الغرض عصيدة مع إضافات مختلفة: الفطر والخضروات والصلصات سوف تناسب تماما.
يمكنك أيضًا استخدام مجموعة متنوعة من طرق الطهي. على سبيل المثال ، لا يمكن طهي البطاطس الأكثر شيوعًا فحسب ، بل أيضًا خبزها في كم ، أو في وعاء ، أو قليها وجعلها مقرمشة.
يتم أخذ دور مهم في التغذية خلال البريد عن طريق الخضار والفواكه والخضر. بعد كل شيء ، فإنها تعطي الجسم كمية مناسبة من الفيتامينات والعناصر النزرة. ولكن لهذا تحتاج إلى محاولة تطبيق المعالجة الحرارية لهم إلى الحد الأدنى ، بحيث يتم ترك جميع الفوائد التي نتحدث عنها داخل ويمر لنا بالطعام. الخيار الجيد والمريح هو الخضار والفواكه المجمدة.
يمكن أيضًا طهي الحلويات والكعك والكعك والحلويات الأخرى التي لا يمكن للأسنان الحلوة القيام بها ، في نسخة معدودة ، وبذلك يحل البيض محل الموز بسهولة ، ويتم استبدال حليب البقر بحليب جوز الهند ، وزبدة الكريمة للخضراوات.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك خلال النهار أو بعد العشاء الاستمتاع بالفواكه المجففة والمكسرات. فهي ليست فقط لذيذة جدا ، فهي أيضا عالية جدا في السعرات الحرارية ، حتى يتمكنوا من التعامل بسهولة مع الشعور بالجوع.
كما ستكون المأكولات البحرية بديلاً رائعاً للحوم والأسماك. الحبار والروبيان وجراد البحر وبلح البحر لا تنطبق على اللحوم أو الأسماك ، لذلك يسمح لهم بالصيام.
في قائمة Lenten ، من الضروري تضمين أول أطباق ساخنة ، tk. هم مشبعة بشكل جيد ويمكن امتصاصها بسهولة من قبل الجسم.
والشيء الرئيسي الذي يجب تذكره ، على الرغم من الأطباق على طاولتك والهزيل ، ولكن لا تفرط في تناولها.