إذا كان مظهر الكعكة محيرًا لا يقل عن الطعم ، فنحن ننصح باستخدام وصفات لإعداد الماتيك ، حيث يمكنك استخدام تزيين الكعكة في المنزل ليس أسوأ من طهي المعجنات. بعد كل شيء ، ما يمكن أن يكون أكثر أصالة من منتج مزين بهذه الطريقة.
بالنسبة لك في المساعدة التي سوف نرويها ، كيفية صنع المعجنات من الحليب المكثف الذي يتحول دائمًا. الشيء الرئيسي لتناول الطعام لإعداده هو طبيعي وأفضل جودة ، اتبع بعض التوصيات البسيطة - وضمان النجاح لك.
المصطكي من الحليب المكثف ، مسحوق السكر ومسحوق الحليب - وصفة
المكونات:
- حليب مكثف - 110 جم؛
- السكر البودرة - 160 غرام ؛
- عصير الليمون - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- مسحوق الحليب 160 غرام.
إعداد
لتنفيذ الوصفة الأكثر شيوعاً لتحضير المعجنات من الحليب المكثف ، يخلط السكر ومسحوق الحليب في وعاء مناسب ثم يضاف عصير الليمون والحليب المكثف تدريجياً ويخلط الكتلة بملعقة. ثم نشرناها على سطح سكر بودرة المسحوق وانتهينا من العجن ، بتحقيق نسيج بلاستيكي متجانس من المصطكي. عند الاستعداد ، يمكن تقسيم الغيبوبة المستقبلة إلى العدد المطلوب من الأجزاء ودمج كل منها مع تلوين اللون المرغوب. نوصي ، عند إعداد التحضير ، مسحوق السكر والحليب المجفف مسبقا ، فإن المصطكي لا يحتوي على جلطات غير مرغوب فيها.
هذا المصطكي مثالي لكعكة الكعك ، ولجعل الشخصيات ، تحتاج إلى نسب مختلفة قليلاً من المكونات ، والتي سنصفها في الوصفة التالية.
كيفية جعل المصطكي من الحليب المكثف في المنزل لأشكال النمذجة؟
المكونات:
- حليب مكثف - 55 جم؛
- السكر البودرة - 110 غرام ؛
- حليب مجفف - 110 جم؛
- عصير الليمون - 1 ملعقة صغيرة.
إعداد
لجعل الأرقام ، يجب أن تكون المصطكي أكثر كثافة وأكثر صعوبة. فقط في هذه الحالة ، لن تسبح المنتجات منه وتحتفظ بالمظهر الأصلي حتى لحظة تغذية الكعكة واستخدامها. كما ذكرنا في الوصفة السابقة ، يجب أولاً أن يتم غربلة المكونات الجافة ، وهي مسحوق السكر ومسحوق الحليب ، في وعاء. بعد ذلك ، أضيفي الحليب المكثف وعصير الليمون ودلك جيداً ، وحقق نسيجاً كثيفاً ومتجانساً من المصطكي. اثارة في هذه الحالة هو أكثر صعوبة وأطول قليلا. في البداية تكون فضفاضة وغير قابلة للتفتيت ، ومع اختلاطها لفترة طويلة ، فإنها تستحوذ على اللدونة.
الحليب ماستيك على الحليب المكثف
المكونات:
- حليب مكثف - 380 جم؛
- السكر البودرة - 340 غ؛
- صيغة الحليب للأطفال - 350 غ.
إعداد
يمكن تحضير الحليب المصطكي على الحليب المكثف باستخدام حليب الأطفال ، على سبيل المثال "الطفل" أو "الطفل". اخلطيها مع مسحوق السكر في وعاء من الحجم المناسب ، ثم أضيفي الحليب المكثف واجعل العجين. نعجن المصطكي لمدة سبع إلى عشر دقائق. خلال هذا الوقت ، يجب أن تصبح متجانسة وبلاستيكية. الآن التفاف mastics مع فيلم التفاف والسماح لها بالوقوف في ظروف الغرفة لمدة ثلاثين إلى أربعين دقيقة. بعد ذلك ، إذا رغبت في ذلك ، قم بملء اللون المطلوب مع الوافد ، إذا لزم الأمر ، قسمه قبله إلى أجزاء.
المصطكي من الحليب المكثف في المنزل - وصفة طبية مع النشا
المكونات:
- حليب مكثف - 140 جم؛
- السكر البودرة - 140 غم
- مسحوق الحليب - 140 غ؛
- النشا - 50-100 غرام.
إعداد
في هذه الحالة ، لإعداد المصطكي ، نأخذ جميع المكونات بالتساوي ، باستخدام مقياس المطبخ لتحديد الكمية. يتم تجفيف المكونات الجافة (مسحوق الحليب والسكر المجفف) وخلطها في وعاء مع الحليب المكثف. نحن نعجن الكتلة الناتجة بأيدينا ، ونضعها على الطاولة المنتفخة بالنشا ، ونضيف النشا إلى عملية الخلط حتى يتم الحصول على نسيج غير لزجة من الغيبوبة البلاستيكية. قبل الاستخدام ، دع الفوهة المصطفة تحت الفيلم لمدة نصف ساعة.