النظام الغذائي اليومي لا يمكن تخيله دون شرحات. يمكن أن تكون مصنوعة من أي شيء: اللحوم والأسماك أو حتى الخضروات. سنخبركم اليوم كيف نصنع قطع صغيرة وغريبة في الفرن. فهي لذيذة وحساسة بشكل لا يصدق.
وصفة لكتلة الدجاج العصير في الفرن
المكونات:
- فيليه سمك السلمون - 515 غرام ؛
- بصل - 55 جم؛
- البيض - 105 غرام ؛
- الجبن الصلب - 105 غرام ؛
- نشا البطاطس - 35 غ؛
- مايونيز - 40 مل؛
- الزبدة.
- التوابل.
إعداد
يتم شطف فيليه ، مسحوب وسحق ناعما بسكين. يتم تنظيف البصل وتمزيقه على أصغر مبشرة وتخلط مع كتلة السمك. يُتبّل المايونيز ويُقلّى اللحم المفروم لمدة ساعتين في الثلاجة. بعد ذلك ، قم بقيادة البيض ، ثم ضع به التوابل ورمي الجبن المبشور ونشاء البطاطس. يتم تلطيخ النموذج بالزيت ، ونقوم بصنع كرات صغيرة من اللحم المفروم من السمك ، ونسطحها ونخلط شرائح البطاطس في الفرن لمدة 25 دقيقة ، مع ضبط درجة الحرارة على 180 درجة.
وصفة لفتحات الدجاج العصير في الفرن
المكونات:
- الدجاج المفروم - 505 غرام ؛
- بصل - 55 جم؛
- زيت نباتي
- بيضة - 55 جم؛
- الحليب.
- رغيف - 2 شرائح
- التوابل .
إعداد
مع شرائح من رغيف نزيل القشور ، ونقع الفتات في الحليب الدافئ. نقوم بتنظيف البصل ونخلط مكعبات صغيرة ونمرر لعدة دقائق في الزيت الساخن. الآن الجمع بين الدجاج المفروم مع رغيف مضغوط والبصل والقيادة في بيض الدجاج. الموسم مع التوابل وتخلط جيدا. نشكل فطائر صغيرة بأيد مبتلة من اللحم المفروم ونضعها في طبق خبز مزيت. نقوم بإعداد شرحات الدجاج في الفرن عند درجة حرارة 185 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.
وصفة للشرائح لحم البقر العصير في الفرن
المكونات:
- لحم مفروم - 985 جم؛
- بصل - 105 جم؛
- بطاطا - 145 جم؛
- البيض - 95 غرامًا ؛
- زعتر جاف - حسب الذوق
- التوابل،
- الخضر الطازجة.
إعداد
يتم تنظيف المصابيح وتخلط مع اللحم المفروم والثوم الملتوي من خلال مفرمة اللحم. في الكتلة الناتجة ، نكسر