سيقدر عشاق الكحول محلي الصنع بالتأكيد صبغة النعناع على جدارة ليس فقط لمذاق التبريد اللطيف ، ولكن أيضا لسهولة وسرعة الطهي. في الدورة ، يمكنك البدء ليس فقط أوراق النعناع الطازجة ، ولكن أيضا المنتج المجفف (سيغير فقط النسب) ، وهكذا يمكن طهي هذه الصبغة في أي وقت من السنة.
صبغة النعناع على الفودكا - وصفة
لا يتوفر دائمًا الكحول ذو الجودة العالية ، وليس الجميع قادرًا على تمييعه بشكل صحيح ، سواء أكان فودكا منتهًا ، والذي يمكن العثور عليه في أي سوبر ماركت واختيار منتج شريحة السعر المطلوبة. سوف تصبح تلك الفودكا أساس صبغة النعناع لهذه الوصفة.
لن تكون هناك حاجة لنسب محددة في هذه الوصفة. كل ما هو مفيد - حفنة من النعناع ، وزجاجة من الفودكا ووعاء نظيف ، حيث سيتم غرس المنتج.
مع نصف لتر من النعناع ، قم بإزالة الأوراق الأكثر نقاءً وجمالاً. قم بدهنها في الجرة ، مع التأكد من أن الحاوية المختارة مليئة بالنعناع تمامًا. ملء الأوراق مع الفودكا وإغلاق جرة بإحكام. ترك صبغة في بارد لمدة 2 أشهر. وخلال هذا الوقت ، سيغير الشراب لونه جذريًا ويصبح أخضر داكن. قبل الاستخدام ، يتم تصفية الصبغة ، وتخزينها في زجاجة.
صبغة الليمون والنعناع على الكحول
نكهة هذه الصبغة الجاهزة أكثر غنى بإضافة الحمضيات. هذا الأخير يمكنك اختيار لذوقك عن طريق إعداد صبغة النعناع الجير أو البديل على أساس الليمون.
المكونات:
- النعناع الطازج - 145 غرام ؛
- الليمون - 5 قطع.
- الكحول - 970 مل.
إعداد
في إطار هذه الوصفة ، لن تحتاج إلى أي عصير ليمون ، أو قطع من اللب نفسه ، مجرد قشرة.
قبل عمل صبغة النعناع ، قشر قشر الليمون المغسول ، دون لمس القشرة البيضاء. إزالة
إذا رغبت في ذلك ، يمكن استخدام هذه الصبغة كمسحوق ، تكمل محتويات مع كمية صغيرة من شراب السكر . هذه المشروبات الكحولية مناسبة في الشاي والقهوة ومجموعة متنوعة من الكوكتيلات ، ولكنها أيضا جيدة في شكلها النقي.