هذا هو الآن اسم عصيدة الأرز - الدخن "الصداقة" يمكن أن يسبب الحيرة ، في وقت سابق ، حتى في تلك الأوقات عندما كانت هناك معسكرات الرواد ، لم يكن الأطفال فيها نادرا ما يعاملون مع هذا الطبق الرخيص والقسم. حول وصفات الطعام الكلاسيكية وأشكالها الحديثة ، سنتحدث أكثر.
عصيدة "الصداقة" - وصفة في الفرن
يمكن طهي الكاشو على هذه الوصفة ومثلها ، على الموقد ، ولكن وفقا للوصفة الكلاسيكية ، يتم خبز "الصداقة" في الفرن. على السطح من محتويات وعاء قشرة رودي لطيفة تتشكل ، في حين أن مشاهدة عملية الطهي ليست ضرورية ، وسوف تتحول كل شيء على ما يرام.
المكونات:
- لبن - 750 مل.
- الأرز - 80 غ؛
- الدخن - 80 غ ؛
- السكر - 20 غ؛
- الزبدة.
إعداد
قبل طبخ عصيدة "الصداقة" ، يجب عليك شطف كلا النوعين من الحبوب جيدا ، والدخن بالإضافة إلى تحرق مع الماء المغلي الحاد للتخلص من المرارة المفرطة. بعد ذلك ، يخلط الأرز والدخن ، ويصبان مع الحليب ، ويضاف السكر ، وقليل من الملح والزبدة ، ثم يوضعان في فرن بارد ، يضبطان التسخين إلى 200 درجة مئوية ويتركانها لمدة ساعة واحدة بالضبط. إذا كنت تريد ، يمكنك وضع الفواكه والخبز والمكسرات أو فتات الشوكولاتة على الفور.
وفقا لصفة مماثلة ، يمكنك إعداد عصيدة الحليب "الصداقة" في multivark. املأ جميع الحبوب بالحليب ، واضبط وضع "Bake" أو "Porridge" بالضبط لمدة ساعة ، ثم اعجب بالنتيجة.
وصفة للعصيدة "الصداقة" على حليب اللوز
التفسير الحديث للصفة السوفييتية ينطوي على توافر مكونات أكثر فائدة وأقل من الدهون. وصفة عصيدة "الصداقة" على حليب اللوز مناسبة لأولئك الذين يراقبون صحتهم أو لا يأكلون الأطعمة ذات الأصل الحيواني.
المكونات:
- الأرز - 80 غ؛
- الدخن - 80 غ ؛
- حلاقة اللوز - 100 جم؛
- حليب اللوز - 375 مل؛
- ماء 375 مل؛
- التوت المجمد - 100 غ؛
- السكر - 50 غ.
إعداد
يتم خلط الدخن والأرز ووضعها في قدر. نضع الحار مع مجموعات على النار وتقلى لمدة 2-3 دقائق أو حتى تسمع رائحة مميزة من المكونات المقلية. بعد الطهي ستشعر بطعم مذاق لذيذ. بعد أن ينضج الدخن والأرز ، يمكن سكبهم بمزيج من الماء وحليب اللوز ، وإضافة السكر والملح. غطي الحاوية بغطاء عصيدة مستقبلي واتركيها على نار متوسطة لمدة 15-20 دقيقة. عندما تصبح العصيدة دسم ، يمكن إزالته من النار ، ويخلط مع المكسرات والتوت ووضعها على لوحات ، ولا ننسى قطعة من الزبدة.
عصيدة الحليب "الصداقة" - وصفة
أضف نكهة من نكهة ونكهة إستوائية ليس فقط مع الفاكهة الطازجة ، ولكن أيضًا مع حلاقة جوز الهند بسيطة وبأسعار معقولة. تخيل كيف تجلس لتناول وجبة الإفطار مع وعاء من العصيدة القلبية ، التي تفوح منها روائح جوز الهند والعسل والمكسرات.
المكونات:
- الدخن - 50 غرام ؛
- أرز - 50 جم؛
- لبن - 400 مل؛
- رشة ملح
- سكر - 30 جم؛
- حلاقة جوز الهند - 30 غ؛
- العسل والمكسرات والفاكهة - للإيداع.
إعداد
كرر الإجراء من الوصفة السابقة: الأرز الجاف ومزيج الدخن ويقلى قليًا مباشرة في مقلاة السوتيه على نار متوسطة. ملء خليط الحبوب مع الحليب وإضافة القليل من الملح بالسكر. يُغطّى المقلاة بغطاء عصيدة ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 15 و 20 دقيقة. 5-7 دقائق قبل جاهز للعصيدة إضافة نشارة جوز الهند وتخلط جيدا. ستلاحظ فرقًا قويًا في نسيج العصيدة وجوز الهند المتضخم ، ولكنك ستسمع بوضوح المذاق المميز والرائحة.
عندما يكون الطبق جاهزًا ، ضعه على الألواح على الفور (عصيدة مبردة - متعة مشكوك فيها) ودعنا نضيف إضافات مفضلة ، مثل العسل والمكسرات أو التوت والفاكهة الطازجة / المجمدة.