عصيدة الشوفان على الماء هي واحدة من أطباق صحية متوازنة وصحية تقدم لتناول الافطار. هذا الأسلوب من الطهي يقلل من محتوى السعرات الحرارية من رقائق عدة مرات ، وهو ممتاز للتغذية العلاجية والغذائية. إضافة التوت والفواكه والمكسرات تنوع طعم الطعام وتعطي نضارة وملمس ورائحة.
كيف لطهي الشوفان على الماء؟
الشوفان على الماء هو طبق يمكن طهيه بطرق عديدة. الشيء الرئيسي هو تحديد الاتساق: يتم استخدام 3 أكواب من الماء لكل كوب واحد من دقيق الشوفان للسائل ، وسيتم توفير المتوسط بنسبة 2: 1 ، وبالنسبة إلى واحد سميك للغاية ، يتم أخذ كمية متساوية من الرقائق والسوائل. العملية نفسها بسيطة: يتم غلي الشوفان في الماء المغلي المملح لمدة 15 دقيقة.
المكونات:
- رقائق الشوفان "هرقل" - 180 غ؛
- ماء - 360 مل.
- الملح - 5 غرام.
إعداد
- يغلي الماء والملح وتصب رقائق.
- طهي العصيدة على نار عالية لمدة 3 دقائق.
- بعد ذلك ، قللي من الحرارة واقليها لمدة ١٠ دقائق.
- يجب غمر دقيق الشوفان على الماء 5 دقائق قبل التقديم.
عصيدة الشوفان على الحليب والماء
تسمح لك وصفة الشوفان في الحليب والماء ببدء يوم جديد مع وجبة فطور لذيذة وصحية. هذا المزيج مناسب لأولئك الذين لا يلتزمون بالأنظمة الغذائية الصلبة ، ولكنهم يريدون الحصول على طبق مغذي ومغذ. يتم إعداده في 10 دقائق فقط ، وهو إضافة كبيرة للحصول على وجبة متوازنة سريعة.
المكونات:
- رقائق الشوفان - 230 غرام
- ماء 250 مل.
- لبن - 250 مل.
- ملح - قرصة
- سكر - 30 جم؛
- زبدة - 50 غ.
إعداد
- اخلط الحليب بالماء.
- يُغلى المزيج ثم يُتبّل بالملح والسكر.
- ضعي رقائق الشوفان ، وخففي الحرارة واطبخيها مع التحريك لمدة 5 دقائق.
- أصرت عصيدة الشوفان على الماء والحليب تحت الغطاء لمدة 5 دقائق ، مع التزود بالوقود مع الزبد وخدم على الطاولة.
دقيق الشوفان مع الزبيب على الماء
عصيدة الشوفان على الماء بدون سكر سوف ترضي حتى الأسنان الحلوة ، إذا قمت بإضافة الزبيب إليها. يحل دون ضرر مع الجلوكوز والفركتوز الطبيعية ، ويثري الطبق مع عدد من الخصائص المفيدة. تكمن خصوصية هذه الوصفة في أن الشوفان لا يُخمر ، ولكن يتم طهيه على البخار في الزبيب من الزبيب ، حيث يحتفظ كلا المكونين بجميع المواد القيمة.
المكونات:
- رقائق الشوفان - 50 غ؛
- الزبيب - 50 غرام ؛
- ماء 280 مل.
إعداد
- شطف الزبيب بالماء واطهيها لمدة 5 دقائق. إزالة من لوحة.
- يضاف الشوفان.
- يتم طهي عصيدة من رقائق الشوفان على الماء تحت الغطاء لمدة 10 دقائق.
عصيدة الشوفان على الماء مع تفاحة
يشير دقيق الشوفان على الماء مع تفاحة إلى شكل "مرهف" ووجبات إفطار لذيذة ، وهو ليس من المؤسف قضاء نصف ساعة من الزمن. التفاح في أي شكل قادر على إضافة نضارة ورائحة ، جيد ، بالكراميل مع القرفة والقرنفل - جعل الطبق مثاليًا. مع هذه الطريقة في التحضير ، فهي مثيرة للغاية ، لذلك لا يضاف الزيت إلى العصيدة.
المكونات:
- رقائق الشوفان - 100 غرام ؛
- السكر - 20 غ؛
- قرفة - 5 غم
- فصوص - 3 قطع.
- التفاح - 1 قطعة.
- ماء 450 مل.
إعداد
- قشر التفاح ، مقطعة إلى شرائح وتصب 50 مل من الماء الساخن.
- يُضاف السكر والقرنفل والقرفة ويُطهى إلى أن ينضج التفاح ويتبخر السائل.
- رقائق تصب في الماء المغلي وطهي.
- يتم طهي عصيدة الشوفان على الماء لمدة 20 دقيقة ، وبعد ذلك يتم تقديمها مع التفاح بالكراميل الحار.
دقيق الشوفان مع الموز على الماء
يستمر الشوفان على الماء مع الموز في سلسلة من وجبات الإفطار الصحية. هذه الوصفة هي هبة من السماء للرياضيين الذين يفضلون التدريبات الصباحية. يحتوي الطبق على مخزون من الكربوهيدرات السريعة والبطيئة ، ولفترة طويلة يتم شحنه بالطاقة. يجب أن يتم طهي هذه الحبوب من حبوب الحبوب الكاملة ، ولكن من الأفضل عدم استخدام رقائق الطبخ الفوري.
المكونات:
- الموز - 1 قطعة.
- السكر البني - 30 غ؛
- القرفة هي قرصة.
- ماء 250 مل.
- رقائق الشوفان - 50 غ.
إعداد
- في الماء المغلي ، صب الشوفان.
- يتم طهي عصيدة من رقائق الشوفان في الماء لمدة 15 دقيقة.
- في حين أن العصيدة تضعف ببطء ، يعد الموز.
- قطعها إلى شرائح وتقلى بالسكر والقرفة.
- اثارة ، انتظر الكراميل ووضعها على عصيدة جاهزة.
دقيق الشوفان على الماء مع العسل
يمكن أن يصبح دقيق الشوفان الحلو على الماء طبق فيتامين إذا تم استبدال السكر بالعسل. على عكس المحليات الأخرى ، فإن استخدام العسل يؤثر سلبًا على قيمة الطاقة من دقيق الشوفان ولن يزيد من قيمته الحرارية. للحفاظ على الخصائص المفيدة للعسل ، فإنه لا يخضع للمعالجة الحرارية ، لكنه يضاف إلى العصيدة المطبوخة بالفعل.
المكونات:
- رقائق الشوفان - 90 غ؛
- ماء - 480 مل.
- عسل - 20 غ؛
- الملح - قرصة.
إعداد
- صب رقائق في الماء المغلي المملح.
- طهي العصيدة لمدة 15 دقيقة.
- تُرفع عن النار وتغطى بغطاء وتصر على الطبق لمدة 5 دقائق على الأقل.
- أضف العسل ، اخلطي.
- يتم تقديم عصيدة الشوفان على الماء إلى الطاولة على الفور.
دقيق الشوفان مع الخوخ على الماء
يمكن أن يؤدي تغيير الشوفان على الماء مع الفواكه المجففة إلى تغيير الإدراك التقليدي والرجاء بصبغات جديدة من النكهة. مع الفواكه المجففة ، يصبح العصيدة ليس فقط أكثر عطرية ، ولكن أيضا يتحول إلى منتج مغذي للغاية الذي يخفف من الجوع بشكل دائم. لمزيد من العصارة والعطر ، يتم الضغط على عصيدة جاهزة لبضع دقائق أخرى في الفرن.
المكونات:
- رقائق الشوفان - 150 غ؛
- البرقوق - 90 غ؛
- المشمش المجفف - 60 غ ؛
- ماء - 550 مل.
- زبدة - 40 جم؛
- السكر - 20 غ.
إعداد
- نقع البرقوق والمشمش المجفف في الماء الدافئ.
- في الماء المغلي ، يُسكب الشوفان ، ويُضاف السكر ويُطهى لمدة 15 دقيقة.
- خذ الثمار المجففة من الماء ، اعصرها وقطعها إلى مكعبات.
- أضيفيها مع الزبدة في العصيدة وامزجيها جيداً.
- تسخين العصيدة 7 دقائق في الفرن عند درجة حرارة 130 درجة.
كسول الشوفان على الماء
الشوفان كسول في جرة على الماء - طبق عالمي ، والتي لديها عدد من المزايا. لا ينبغي أن يخمر ، وهو مناسب بعيدا عن المنزل. بفضل الطهي في حاوية مغلقة ، يمكنك أن تأخذ العصيدة معك ، ولكن الشيء الرئيسي هو مرونة الوصفة ، مما يجعل من الممكن إنشاء توليفات جديدة. يصر العصيدة لفترة طويلة ، لذلك من الأفضل لطهيها من المساء.
المكونات:
- رقائق الشوفان الناعمة - 50 غ؛
- ماء 250 مل.
- بذور الكتان الأرض - 20 غرام.
- البرتقال - 1/2 قطعة.
إعداد
- رقائق الشوفان مع مزيج بذور الكتان.
- صب الخليط في جرة 400 مل.
- قمة مع قطعة من البرتقال والضغط عليها برفق مع شوكة.
- املأ الكتلة بالماء ، أغلق الحاوية بغطاء ورج.
- يتم غمر عصيدة الشوفان الشوفان على الماء لمدة 6 ساعات على الأقل.
دقيق الشوفان في الميكروويف على الماء
دقيق الشوفان في الميكروويف على الماء بسيط وسهل. هذا هو أنسب طبق للطبخ بهذه الطريقة. إنها لا "تهرب" ، ولا تحتاج إلى التحريك ، ولكن يجب وضعها في فرن الميكروويف ، وتحديد أقصى قوة وتحديد الوقت من 5 إلى 7 دقائق. موسم عصيدة جاهزة بالفعل ، واستنزاف المياه الزائدة.
المكونات:
- رقائق الشوفان - 100 غرام ؛
- ماء 250 مل.
- الملح - 5 غرام ؛
- زبدة - 30 جم؛
- الفلفل الأسود المطحون - قرصة.
إعداد
- رقائق الشوفان تملأ بالماء.
- ضعها في وعاء خاص بميكروويف واطهيها لمدة 7 دقائق بأقصى طاقة.
- طهي عصيدة محنك ، إضافة الزبدة وتكون بمثابة مقبلات اللحوم أو الأسماك.
دقيق الشوفان في multivark على الماء
عصيدة الشوفان في multivark على الماء هو وسيلة مريحة للحصول على وجبة فطور صحية. لا حاجة لمشاهدة العصيدة في الكرتون ، لن يتم هضمها أو حرقها ، وإذا وضعت المكونات في المساء ووضع "بداية متأخرة" ، بحلول الصباح سيكون العلاج جاهزًا. يجب أن تمتلئ العصيدة الملحومة بالزيت ، وللمزيد من الرقة ، على البخار في "الاحترار".
المكونات:
- رقائق الشوفان - 150 غ؛
- ماء 400 مل؛
- زبدة - 50 جم؛
- السكر - 20 غ؛
- الملح - 5 غرام.
إعداد
- زيت كوب من multivark.
- صب رقائق ، صب في الماء.
- أضف السكر والملح. إثارة.
- قم بتشغيل وضع "Kasha" لمدة 20 دقيقة.
- افتح الغطاء وأضف الزبدة وشغل وضع "التسخين" لمدة 5 دقائق.