اومليت مع الخضار

إذا كنت تعبت بالفعل من البيض المخفوق المعتاد وأحبائك يحتاجون إلى شيء أصلي ولذيذ لتناول الافطار ، فإننا نقترح أن تنتبهوا لهذه الوصفة.

عجة مع الخضار في متعدد المتغيرات

المكونات:

إعداد

لذلك ، لإعداد الأومليت ، قمنا أولاً بتضمين multivark في الشبكة ، وضعنا نمط "الخبز" والوقت 60 دقيقة. تقطع السجق إلى مكعبات ، ثم تصب في وعاء الجهاز وتُقلى لمدة 5 دقائق.

ثم تضاف الخضار المجمدة وتحرك وتترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق أخرى.هذه المرة ، تغلب على البيض مع خفاقة ، صب في الحليب والملح والفلفل حسب الذوق. الآن نسكب مزيج البيض في الخضروات ، أغلق الغطاء وأعد الطبق حتى يصبح جاهزًا. بعد انقضاء الوقت ، نأخذ العجة مع النقانق والخضروات المجمدة ، ونضعها على الطبق ونضعها على الطاولة.

أومليت بالخضار

المكونات:

إعداد

الآن اقول لكم كيفية إعداد أمالتي مع الخضار. لذلك ، أولاً نقوم بإعداد جميع المكونات. يتم غسل الخضروات ومعالجتها وتجفيفها بمنشفة ورقية. مكعبات الفلفل البلغاري الممزوج ، تقطع الطماطم بالحلقات ، تقطع القشرة من نخاع الخضار وتقطعها بنفس الطريقة التي تقطع بها كل الخضار - مع القش أو مكعبات أو شرائح صغيرة الحجم.

الخضار هو ببساطة قطع صغيرة ووضع جميع التخفيضات على لوحات الفردية. في طبق نظيف على مبشرة بخير ، قم بفرك قطعة من الجبن الصلب. الآن نأخذ المقلاة ونضعها على نار متوسطة ونصب القليل من الزيت النباتي. عندما ترتفع درجة حرارته قليلاً ، ننشر جميع الخضار المحضرة مع البصل الأخضر المفروم ، ونصب القليل من الماء المغلي ونخلي المزيج حتى نضج بالكامل لمدة 5 دقائق تقريبًا مع ملعقة مطبخ من وقت لآخر. بعد ذلك ، قم بإزالة المشوي من اللوحة واتركيها لتبرد.

هذه المرة نفتح الفرن ونسخه إلى 180 درجة. ثم ندخل في وعاء عميق من بيض الدجاج ونضع القشدة الحامضة والجبن المبشور ونخفق جيداً مع خفاقة إلى روعة لبضع دقائق. ثم قم بتوسيم كل شيء بالتوابل ، وضع الخضار المبردة ، امزجها ، صبها في طبق للخبز. نضع حلقات الطماطم في الأعلى ونضع العجة مع الطماطم في الفرن لمدة 15 دقيقة.