الحنطة السوداء - مجرد حامل الرقم القياسي لمحتوى المواد الغذائية . هناك طرق مختلفة لإعداده. من هذه المقالة سوف تتعلم كيف لطهي الحنطة السوداء لذيذ متفتت.
كيف لطهي الحنطة السوداء متفتت في قدر؟
المكونات:
- الحنطة السوداء - 1 الزجاج.
- الماء النقي - 2 كوب.
إعداد
أولا نحن العريس الخانق ، ومن ثم نحن شطفها جيدا. لجعل kasha يخرج عطرة ، يجب أن يكون المقلية جريش. لهذا ، نحن نسكب الردف في مقلاة ونسخّئه حتى نسمع صوت طقطقة مميز. عادة ، لن يستغرق ذلك أكثر من 5 دقائق. الآن نأتي مباشرة إلى عملية الطهي. من المهم اختيار قدر الحق. فمن الأفضل لهذه الأغراض لاستخدام الحديد الزهر ، kazanok أو أي قدر آخر مع stenochkami سميكة. صب الحبوب المعدة في ذلك وتصب في الماء. على نار قوية ، أحضره إلى درجة الغليان ، ثم أضف الملح حسب الذوق وقلل من النار. نترك الهريس لنرتقي على نار خفيفة حتى يتبخر السائل تمامًا. بالطبع ، يجب تغطية المقلاة بغطاء حتى لا يتبخر السائل. بعد حوالي 20 دقيقة ، أطفئ النار. نلف المقلاة ببطانية أو منشفة كبيرة ونتركها لمدة نصف ساعة. وفقط بعد ذلك فإن عصيدة الحنطة المتفتتة جاهزة. أضف الزبدة الكريمية إليها وصبها فوق الأطباق.
كيف لطهي الحنطة السوداء متفتت؟
المكونات:
- الحنطة السوداء - 1 الزجاج.
- زبدة طبيعية
- مياه مفلترة - 2 كوب.
- الملح.
إعداد
نفرز جريش قبل الطهي ، وإزالة الحطام والحبوب السوداء غير مفتوحة. صب الحبوب المعدة في مقلاة ويقلى حتى يبدأ في أزمة طفيفة. عادة ، يتم ذلك في مقلاة جافة ، ولكن في هذه الحالة ، نوصي بذلك في الزبدة. في مقلاة ذات جدران سميكة نغلي الماء ونضيف الملح إليه ونصب المزيج ونغليه. إذا كان السطح سيشكل رغوة ، ثم إزالته. الآن نقوم بتخفيض النيران إلى الحد الأدنى - نحن بحاجة إلى إبقاء الخناق من الغليان ، ولكننا نهدأ بهدوء لمدة 20 دقيقة ، ولا نفتح الغطاء. بعد هذا الوقت ، قم بإزالة المقلاة من الطبق ، لفها في بطانية واتركها لمدة نصف ساعة. بعد ذلك ، يمكنك بالفعل إضافة القليل من الزيت إلى الهريس وتقديمه إلى الطاولة.
كيف لطهي الحنطة السوداء تفتيت في multivark؟
المكونات:
- الحنطة السوداء - 2 متعددة الأكواب؛
- الزبدة.
- ملح - ملعقة صغيرة
- تصفية المياه - 4 multistans.
إعداد
لإعداد الحنطة السوداء اللذيذة المتفتتة في مولتيفارك ، نحتاج إلى مجموعة من اللون البني الفاتح اللطيف. إذا كان الخانق مظلماً أكثر من اللازم ، عندها يكون مطهوًا أكثر من اللازم ، وستكون العصيدة المنتهية نتيجة لذلك مريرة. إذا كنت تستخدم ما يسمى "الحنطة السوداء" ما يسمى ، ثم عصيدة متفتت من ذلك لا يعمل على الإطلاق - كما هي المغلي بقوة هذه الحبوب.
لذلك ، ضع قطعة صغيرة من الزيت في كوب المول ، ضعها في وضع "Bake" حوالي 5
إذا كنت مهتما بمسألة كيفية طهي الحنطة السوداء بسرعة متقشرة ، ثم في هذه الوصفة البسيطة تحتاج إلى إجراء إضافات صغيرة. لذلك ، يُقلى في الزيت ويُسكب الكمية الضرورية من الماء المغلي ويُطهى في وضع "الحنطة السوداء" لمدة 25 دقيقة. في هذه الحالة ، لا نحتاج إلى الانتظار حتى نهاية البرنامج ، لذلك يجب عليك عدم انتظار إشارة الصوت ، ولكنك تحتاج فقط إلى تتبع نفسك بمرور الوقت. شهية طيبة!