يطلق على الوطن من البرتقال "الشرق الأوسط وشرق البحر الأبيض المتوسط" ، حيث ظهرت منذ آلاف السنين ، حسنا ، جاء إلى أوروبا فقط في القرن الثامن عشر. اليوم ، بفضل المذاق الرقيق والغني ، يشتهر المربى بين البالغين وبين الأطفال. إعداد هذه الحساسية من الفواكه المختلفة مع إضافة السكر ، البكتين ، النشا والجيلاتين ومجموعة متنوعة من المنكهات. ولكن ما زال محبي مربى البرتقال مهتمين بما إذا كان ذلك مفيدًا ، أم أنه مجرد حلاوة عادية ستشجعهم لتناول فنجان من الشاي.
ما هو مفيد عناب؟
مربى البرتقال يحتوي على المعادن ، والألياف الغذائية ، والأحماض العضوية والعوامل الطبيعية التبلور ، مثل البكتين والأجار. بفضل هذه المكونات ، تمتلك الجيليات خصائص مفيدة:
- وبفضل البكتين ، يتم تحرير الجسم من المعادن الثقيلة والخبث والكولسترول واليوريا والمواد السامة الأخرى. يتم تعديل عملية الهضم والتمثيل الغذائي ، كما يساعد البكتين في علاج أمراض المعدة والكبد والسكري والسمنة ، إلخ.
- باستخدام مارجر (الطحالب البحرية الحمراء) يقلل من الحمل على الكبد ، ولها تأثير مفيد على عمل الغدة الدرقية والجهاز الهضمي.
- يحتوي مربى البرتقال على خصائص مضاد للاكتئاب ، ويساعد في التغلب على التوتر وتقلب المزاج.
- لا تحتوي على الدهون. لذلك يمكنك تدليل نفسك مع مربى البرتقال حتى مع اتباع نظام غذائي ، إلى جانب إزالة السموم والسموم ، وأنها قادرة على المساعدة في عملية فقدان الوزن. الشيء الرئيسي عند اختيار هذه الحساسية ، ودراسة بعناية تركيبة وشراء مربى لا يحتوي على السكر ، وإلا مع اتباع نظام غذائي هذه الحلاوة لن يضر فقط.
- بالمناسبة ، مضغ مربى البرتقال ، الذي يحب الأطفال كثيرا ، كما يجلب فوائد كبيرة للجسم. يحسن عمل الجهاز العصبي ، ويحسن الغدة الدرقية وينظف الفم والأسنان.