حول الأطعمة التي تحتوي على الكثير من البوتاسيوم ، يجب أن تعرف كل شخص يهتم بصحته. البوتاسيوم ضروري للجسم ، ونقصه يمكن أن يسبب تطور الإرهاق العصبي ، وللحيلولة دون ذلك ، من الضروري إضافة بعض الأطباق في نظامك الغذائي.
ما هي المنتجات التي تحتوي على الكثير من البوتاسيوم؟
مثل هذا الطبق البسيط والمعروف كعصيدة الدخن يحتوي على كمية كبيرة من هذه المادة المفيدة. من أجل تحقيق فائدة أكبر للجسم ، يمكن إضافة ملعقة من عسل الحنطة السوداء الطبيعي ، والذي يشير أيضًا إلى المنتجات التي تحتوي على الكثير من البوتاسيوم.
خل التفاح هو أيضا على قائمة المنتجات الغنية في هذه المادة. بطبيعة الحال ، يجب أن تكون مختلطة مع الماء في نسبة 1 ملعقة شاي. الخل في 200 مل من السائل ، ويمكن شرب هذا الشراب يوميا ، وبالتالي ، الحصول على المعدل اليومي الضروري للبوتاسيوم.
تناول بانتظام المشمش المجفف والتين والخوخ والزبيب ، لا يستطيع الشخص أن يخاف من حقيقة أنه سيكون لديه عجز في هذه المادة المفيدة. ينصح الأطباء بتناول حوالي 50 جرامًا من الفواكه المجففة يوميًا ، وهذا يكفي. أما بالنسبة للفاكهة الطازجة والتوت ، فإن مصدر البوتاسيوم هو الموز والبطيخ والبطيخ والكشمش الأحمر والتوت البري. في الصيف وفي الخريف من الأفضل إعطاء الأفضلية للفاكهة الطازجة ، بدلاً من الفواكه المجففة.
فالخيار ، والطماطم ، والفجل ، والقرع ، والكوسا لا تساعد فقط في منع حدوث نقص في البوتاسيوم في الجسم ، بل تشبعه أيضًا بالفيتامينات المختلفة. في الربيع ، عندما يكون نمو عوز الفيتامين على الأرجح ، فأنت تحتاج على الأقل 1-2 حصص من الخضروات الطازجة كل أسبوع ، حتى تتمكن من الحفاظ بشكل جيد وتحسين المناعة.
المنتجات التي تتطلب معالجة حرارية ، حيث يوجد الكثير من البوتاسيوم والتي تحتوي على مغذيات أخرى ، تستحق محادثة منفصلة. تعتبر الأسماك مثل سمك القد وسمك الرنكة و navaga واحدة من أغنى منتجات الفيتامينات والمعادن ، ولكن من أجل الحفاظ على خصائصها المفيدة ، من الضروري إعداد وجبات الطعام لزوجين ، دون زيادة وقت المعالجة الحرارية. لذلك ، اتبع بعناية وصفة للطبخ ولا تبقي الأسماك على النار أكثر من المطلوب.
كما يتم تضمين لحم البقر ولحم الخنزير في قائمة الأطعمة التي يوجد فيها الكثير من البوتاسيوم ، فمن المهم غسلها جيدا ونقعها قبل وضعها في النار. هذا سيساعد على إزالة المواد الضارة والحفاظ على الصحة.