في multivark يمكنك طهي مربى المشمش اللذيذ. يجب أن يكون هذا الشغل الحلو ، والمشمس في الوقت الذي خبز الكعك والحلويات المختلفة ، وأيضا يذكر أيام الصيف أكثر من كوب من الشاي في برد الشتاء.
كيف لطهي مربى المشمش في multivark؟
للمربى ، أي فاكهة المشمش الناضجة مناسبة ، والتي من الضروري إزالة الحجارة منها. يمكن أن تختلف كمية السكر في الذوق من 500 إلى 1000 غرام لكل كيلوغرام من الفاكهة النقية. ترتدي العديد من ربات البيوت في كتلة المشمش لإعطاء مذاق حار من التوابل الحارة مثل القرفة ، والقرنفل المطحون ، وما إلى ذلك ، وإذا لم يكن المشمش حمضيًا بما فيه الكفاية ، أضف القليل من عصير الليمون في نهاية الطهي.
للحصول على مربى متجانس بدون محتوى قطع الفاكهة ، من الضروري كسر الثمار المحشوة بالفواكه بخلاط أو المرور عبر مطحنة اللحم.
يمكن أن يختلف وقت الطهي من أربعين دقيقة إلى ثلاث ساعات ، اعتمادًا على الوضع متعدد المتغيرات المحدد لإعداد مربى المشمش والكثافة المطلوبة.
تقترح العديد من الوصفات لإعداد المربى في المينفوارك الطهي مع الغطاء المغلق في وضع "Bake". لكن الممارسة العديدة للمستهلكين أظهرت أنه في مثل هذه الظروف ، فإن المربى غالباً ما "يهرب" من سعة الجهاز ، مما يعطي المضيف الكثير من الإزعاج. بالإضافة إلى ذلك ، لنفس السبب ، من الأفضل عدم تناول أكثر من 500 غرام من المشمش للطبخ ، والحفاظ على العملية بأكملها تحت السيطرة وعدم الابتعاد عن multivark.
أدناه نقدم لك واحدة من الخيارات العديدة لصنع مربى المشمش اللذيذ في مولتيفارك.
وصفة لمربى المشمش في multivark لفصل الشتاء
المكونات:
- المشمش ، مقشر - 0.5 كجم.
- السكر المحبب - 0.5 كيلوغرام.
- عصير الليمون - 1 ملعقة صغيرة.
إعداد
يتم غسل المشمش وترك المياه تستنزف. نقوم باستبدال الثمار من العظام ، ونحطم الخلاط المغمور في هريس ونحول الكتلة إلى قدرة multivark. صب في السكر ، وتخلط ووضع "الخبز" لمدة ثلاثين دقيقة. لم يتم إغلاق غطاء multivarka ، ولكن يتم خلط الكتلة بشكل دوري. بعد الغليان الكامل ، قم بتبديل الجهاز إلى وضع "التبريد" ، بعد خمس دقائق ، أغلق الغطاء وأمسك المربى لمدة ساعة واحدة ، مع التحريك كل عشر دقائق. ثم نضع حراريا على جرار معقمة ، مختومة بأغطية مسلوقة وملفوفة حتى تبرد ، وتحول الدبابات إلى غطاء.