الآيس كريم هو علاج لذيذ الذي عرفناه منذ طفولتنا المبكرة. تصنع هذه الحلوى المبردة من منتجات الألبان: الحليب أو الكريمة أو الزبدة مع إضافة النكهات المختلفة والحشوات والسكر. يؤكل دائما ، بغض النظر عن الموسم. ربما ، هناك عدد قليل من الناس الذين يرفضون هذه المتعة اللذيذة. وما يمكن أن يكون أفضل من الآيس كريم المطبوخ في المنزل. دعونا معرفة معك كيفية جعل الآيس كريم موجيتو منعش ومنعش.
الوصفة الكلاسيكية للآيس كريم "Mojito"
المكونات:
- أوراق النعناع الطازجة - 30 غ؛
- كريم قليل الدسم - 1.5 طاولة ؛
- السكر المحبب - 1 البند؛
- قشر الجير المفروم - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- عصير الليمون - 0.5 ملعقة كبيرة.
إعداد
يتم شطف أوراق النعناع بدقة تحت تيار من الماء الدافئ ، ويهز ، ويجف ويوضع في وعاء الخلاط. ثم صب في كريم وخفقت في وضع نابض حتى النعناع المطحون تماما. بعد ذلك ، أضف الكتلة الناتجة من تلذذ الجير ومرة أخرى التمرير خلال دقيقة واحدة. نصب الخليط المحضر في وعاء بلاستيكي ، ثم نسكب عصير الليمون الطازج ونضع السكر. حسنًا ، امزج الكتلة بملعقة حتى تذوب الحبوب السكرية تمامًا ونزيل الوعاء مع آيس كريم موخيتو في الفريزر. نحن نأخذ الكتلة كل ساعة ونخلطها جيداً حتى تتجمد. بعد حوالي 4-5 ساعات ، سيكون الآيس كريم موجيتو جاهزًا! قبل التقديم ، ضع حلوى خفيفة مع ملعقة خاصة على كريمنكى وزينها بأوراق النعناع.
كريم آيس كريم ليمون "موخيتو"
المكونات:
- النعناع الطازج - 4 فروع.
- كريم قليل الدسم - 1 مادة؛
- السكر - 0،5 البنود ؛
- الليمون - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد
نحن نقدم لك خيار آخر ، كيفية إعداد الآيس كريم Mojito التبريد والمذاق. يتم غسل منشورات من النعناع الطازج ، وتهتز وتحويلها إلى الخلاط. نسكب الكريمة وننظمها على نظام النبض ، مما يجعل التوقفات الصغيرة ، حتى لا نعصر النعناع بشكل صحيح. ثم قم بإضافة نكهة الليمون وقم بالتمرير مرة أخرى. نصب الخليط النهائي في وعاء بلاستيكي ، صب عصير الليمون ونصب السكر حسب الذوق. يقلب المزيج بلطف على أدنى سرعة حتى تذوب بلورات السكر بالكامل. غطي الحاوية بغطاء وضعها في الفريزر. نتدخل كثيرًا في نصف ساعة حتى تتجمد تمامًا. سوف يكون الآيس كريم جاهزًا مؤقتًا بعد 5 ساعات. ثم ننشرها في البيانو ، ونزينها بأزهار الليمون وأوراق النعناع.
آيس كريم لذيذ "موخيتو"
المكونات:
- الليمون - 3 قطع.
- الجير - 3 قطع.
- آيس كريم ليمون - 500 جم؛
- أوراق النعناع الطازجة - 25 جهاز كمبيوتر شخصى.
- رم - 0،5 البنود ؛
- الجوز والشوكولاته للزينة.
- السكر البني - حسب الذوق.
إعداد
يترك يشطف جيدا تحت تيار من الماء الجاري الدافئ ، تمزق المجففة والممزقة. في الكأس العميقة وضع الآيس كريم الليمون الجاهز ، أعصر العصير من الليمون والليمون الحامض ،