بعد أن قررت أن تصادق على أحد أفراد أسرتك بعشاء رومانسي ، فمن المؤكد أنك ستتعذب بسبب الأفكار حول ما يمكن طهيه غير اعتيادي ، لأن الأفكار والوصفات المقترحة في هذه المقالة ستكون مفيدة لك بالتأكيد. الشروط الأساسية لمثل هذا الحدث - سهولة وجبات جاهزة ، الملعب الأصلي ، وبطبيعة الحال ، فإن المزاج الصحيح!
سلطة لعشاء رومانسي
المكونات:
- فيليه الدجاج - 200 غم
- الطماطم (الكرز) - 6-7 قطع.
- جبن (بارميزان) - 80 غ؛
- المفرقعات - 60 غرام.
- أوراق الخس - قطعتان.
- زيت عباد الشمس - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- زيت الزيتون - 5 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- مايونيز - 3.5 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- مزيج من الفلفل والملح - حسب الذوق.
إعداد
نقوم بغسل شرائح الدجاج ونقطعها بشريحة طويلة من القش ، وننثرها على طعم الملح ونقلب كل شيء في زيت عباد الشمس المكرر.
نوزع الدجاج في صحن سلطة وعندما يبرد ، نضيف إليه قطع الطماطم الكرزية ونقطع أوراق الخس الطازج بشكل عشوائي. يتم تقطيع الجبن البارميزان وتقديمه في صحن سلطة ، يليه قطع خبز محمص. فيما يتعلق بذوقك ، نسكب كل ملح المطبخ وخليط من الفلفل المختلف. في المايونيز ، يُسكب القليل من زيت الزيتون ويقلب الخليط الناتج مع السلطة الرائعة.
وجبة خفيفة لعشاء رومانسي
المكونات:
- الفلفل الأحمر - 4 قطع.
- الجبن الدهنية - 300 غرام ؛
- asafoetida - 2 قرصة صغيرة.
- الجزر - 1 قطعة.
- البقدونس - 0.5 شعاع ؛
- القشدة الحامضة (20 ٪) - 80 غرام ؛
- ملح المطبخ - حسب الذوق.
إعداد
من الفلفل المغسول بعناية نقطع الجذوع غير الضرورية لنا ونقوم بتطهير البذور بعناية. ثم نغطسهم في ماء مغلي وسيلانش لبضع دقائق.
خلاط لكمة الجبن أو السماح به خلال مفرمة اللحم ، ورمي بضع قرصة من asafetida عبق. على مبشرة صغيرة ، فرك الجزر الطازج وضعه في وعاء مع الجبن. نحن نضيف أيضا البقدونس المفروم. يمتلئ كل هذا الخليط مع قشدة حامضة لا سميكة جدا ، في حين يدخل الملح حسب الذوق. الآن ، محشوة بكثافة مع هذه الحشوة الرقيقة ، الفلفل المقشر. عند التقديم ، قم بتقطيع الوجبة إلى دوائر متوسطة الحجم ووضعها على الطبق الأصلي.
حلوى لذيذة لعشاء رومانسي
المكونات:
- صفار البيض - 6 قطع.
- السكر البودرة - 220 غ؛
- قشر الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- النبيذ الأبيض الجاف - 280 مل.
إعداد
في مقلاة ، ضع صفار البيض الطازج بعناية مع مسحوق السكر وقشر الليمون المبشور. نضعه في حمام مائي ونلتقط الخفاقة المعتادة ، وخفقتهم على خليطنا حتى يتحول إلى اللون الأبيض. دون إيقاف هذه العملية ، صب النبيذ في المقلاة والعمل مع خفاقة حتى يحصل الحلوى تناسق مسامية متجدد الهواء. نضع كل شيء على الآيس كريم الشفاف ونبرد بعد الوصول إلى درجة حرارة الغرفة في الثلاجة.