وهكذا بدأ الصوم الكبير ، وهؤلاء الناس الذين يعرفون هذا الشيء القليل بهذه الظاهرة ، يعتقدون خطأ أنه من المستحيل مراقبتها ، لأن كل شيء ممنوع عمليا. ومع ذلك ، فإن الآخرين الذين يصومون باستمرار يعرفون أنه حتى مثل هذا الطعام يمكن أن يكون لذيذًا بما فيه الكفاية! نحن نقدم لك عدة وصفات الهزيل لكل يوم.
حساء البازلاء الفورية
المكونات:
- الجزر - 1 قطعة.
- البازلاء الجافة - 200 غرام ؛
- ورقة الغار - 3 قطع.
- الثوم - 2 فصوص
- لمبة - 2 قطعة.
- البطاطا - 4 قطع.
- الدقيق - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- التوابل.
إعداد
قشرت البازلاء ، وصب الماء واتركه لينقع طوال الليل. ثم خذ القدر ، صب الماء عليه ، وضع البصل المقشر ، نصف الجزر ، مقطوعة إلى حلقات ، ورقة الغار والفلفل عبق. نأتي كل شيء ليغلي ويغلي لمدة نصف ساعة على نار هادئة. يتم تنظيف البطاطا وتقطيعها إلى مكعبات وتضاف إلى المرق مع البازلاء. ننتظر المرق حتى يغلي ، نزيل الرغوة ، ونطهو لمدة 15-20 دقيقة. البصل المقشور ونصف الجزرة ، المبشور على مبشرة بخير ، ونحن نمر في وعاء ، مع إضافة الزيوت النباتية. يضاف الليمون في مقلاة نظيفة حتى ينير الظلام وينتشر في أجزاء صغيرة في المرق مع التحريك. نضيف مقلاة ، نضغط على الثوم ونطهو لمدة 5-10 دقائق ، ثم نضيفها إلى المذاق. بعد ذلك ، أخرج المقلاة من النار ، غطيها بغطاء وأصر على الحساء لبضع دقائق.
لفائف الملفوف العدن مع الفطر
المكونات:
- الملفوف الأبيض - 1 جهاز كمبيوتر.
- لمبة - 1 قطعة.
- الجزر - 1 قطعة.
- فطر فطر - 200 غم
- الخضر - 150 غ؛
- الأرز - 150 غرام ؛
- الزيوت النباتية - 40 مل.
- التوابل.
إعداد
الملفوف الملفوف في الماء المغلي الحاد ويتناوبون أخذ أوراق. وعلاوة على ذلك نقوم بمعالجة وقطع الفطر ناعما ، البصل والجزر. يتم إرسال هذا الأخير إلى مقلاة ونمرر الزيت النباتي. ثم يضاف الفطر إلى الخضار ويقلى حتى تنضج. يغلي الأرز حتى ينضج نصف ، ثم يخلط بالخضار. الآن نملأ أوراق الملفوف ونضع لفائف الملفوف في قدر. املأهم بالماء المغلي ويطهى الطبق على نار متوسطة حتى ينضج.
الفطائر المعجنات في الفرن
المكونات:
- الخميرة الجافة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الماء الدافئ - 1،5 البنود.
- السكر - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- ملح - قرصة
- الدقيق - 4 ملاعق كبيرة.
للحشو:
- زيت نباتي - 100 مل؛
- البطاطا - 6 قطع.
- لمبة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد
اخلط الخميرة الجافة بالملح والسكر ، ثم صبها في الماء. ثم صب تدريجيا في الدقيق ويعجن العجين بالنسبة للفطائر ، خفق بعناية مع خفاقة. بعد ذلك ، غطي ، غطي بمنشفة وضعي المقلاة في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة ، دون إضاعة الوقت ، دعونا نجعل حشوة الفطائر. على زريعة الزيت النباتي حتى البصل المقطّع باللون الذهبي ، وتنظف البطاطس وتُغلى وتُفرغ منها بكلّ الماء. ثم يعجن جيدا في هريس ويخلط مع البصل المقلي ، podsalivaya حسب الذوق. لرفع العجين إضافة القليل من الزيت ، صب أكثر من الطحين وملفوفة مرة أخرى ، وضعت في الحرارة لمدة 15 دقيقة. يتم رش سطح الطاولة بالطحين ، ونقطف قطعة صغيرة من العجين ونطحنها للخارج. ضع الحشوة في وسط الدائرة وقم بتمزيق الحواف برفق. ننشر الفطائر على صينية خبز ونرسلها إلى الفرن المسخن لمدة 15-20 دقيقة.
بطاطا البطاطا
المكونات:
- الخضروات الطازجة - حسب الذوق
- البطاطا - 6 قطع.
- التوابل،
- الزيوت النباتية.
إعداد
يتم تنظيف البطاطا ، وشطفها وسحقها على مبشرة كبيرة أو في معالج الطعام. ثم الكتلة الناتجة من podsalivaem والفلفل والمزيج. في المقلاة ، نقوم بتسخين الزيت ونوزع عجينة البطاطا بملعقة. نحن ننتشر وتقلى draniki على كل جانب لمدة 3 دقائق.