البطاطا المقلية مع النقانق هي عشاء سريع ولذيذ لجميع أفراد الأسرة. لطهي الطعام ، تحتاج فقط إلى الرغبة في تناول القلبية ونصف ساعة من وقت الفراغ. من بين هذين المكوّنين ، يمكنك أن تفعل أي شيء يرغب به قلبك تقريبًا.
بطاطا مطبوخة مع النقانق
المكونات:
- البطاطا - 6 قطع.
- النقانق المفضلة - 0.5 كجم ؛
- بصل - 1 قطعة.
- فلفل بلغاري - قطعتان.
- الزيوت النباتية - 3 ملاعق كبيرة. ل.
- الملح والفلفل والتوابل - حسب الذوق.
إعداد
يتم تنظيف البطاطس وغسلها وتقطيعها إلى مكعبات. في مقلاة ، تسخين الزيت وتترك على نار هادئة البطاطا حتى يتحول إلى اللون الوردية. التحريك دوريا ، وتغطي مع غطاء. يتم تقطيع السجق إلى شرائح. نمسح البصل ونشطف الفلفل ونزيل اللب. تقطع الخضروات إلى نصف حلقات وتضاف إلى المقلاة. قم بإعداد المكونات حتى تصبح الفليفلة ناعمة. بعد 10 دقائق ، أضيفي التوابل المفضلة لديك والملح والخضر. على نفس المبدأ ، يمكن إعداد البطاطا مع النقانق في multivark.
وصفة فطيرة بسيطة مع البطاطا والسجق
المكونات:
- الكفير - 100 مل.
- ماء 100 مل.
- بيضة دجاج - قطعة واحدة.
- مايونيز - 30 جم؛
- مسحوق الخبز - 1 الكيس.
- دقيق - 2000 جم؛
- البطاطا - 3 قطع.
- زبدة - 40 جم؛
- جبنة كريمة - 100 جم؛
- النقانق - 200 غرام ؛
- الملح - قرصة.
إعداد
نبدأ العجين ، وقطع النقانق محلية الصنع إلى مكعبات. قشري البطاطا واقطعها إلى شرائح رقيقة. تنقسم العجينة إلى قسمين ، تنشرها على صينية خبز مدهونة بالدهون. تزييت قاعدة الفطيرة مع المايونيز ، وضع النقانق والبطاطس والجبن. Solim والفلفل حسب الذوق ، وتغطية المعجنات مع النصف الثاني من العجين ، والشحوم البيضة. جعل بعض الثقوب في الأعلى ، ووضع حلوى دسمة في الفرن عند درجة حرارة 180 درجة. فطيرة من النقانق مع البطاطا في الفرن ستكون جاهزة في ساعة واحدة.