التونة هي سمكة فازت بمذاقها نصف العالم. إنها شعبية بشكل لا يصدق في اليابان والولايات المتحدة والعديد من الدول الأخرى التي تقدر وفرة البروتين وتكوينه مفيد للغاية.
فوائد أسماك التونة
التونة مفيدة بسبب تركيبتها الفريدة: 100 غرام من المنتج تمثل حوالي 140 سعر حراري ، معظمها مخزنة في البروتينات (23 غرام). الدهون في الأسماك صغيرة نسبيا - 4.9 جرام ، ولا توجد الكربوهيدرات على الإطلاق. هذا هو منتج غذائي حقا!
السمك مفيد أيضا بسبب مجمع الفيتامين الغني: A ، B ، C ، E و D. بالإضافة إلى ذلك ، يظهر الزنك ، الفوسفور ، الكالسيوم ، البوتاسيوم ، المنغنيز ، الحديد ، الصوديوم ، المغنيسيوم ، السيلينيوم والنحاس في التركيبة. تخيل - أنت فقط تناول الطعام اللذيذ ، وجسمك يحصل على مجموعة كاملة من المواد الغذائية! هذا هو سبب آخر لتشمل التونة في النظام الغذائي الخاص بك.
وقد أظهرت الدراسات أن التونة فعالة للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية ، وتقلل من خطر الحساسية ، وتساعد على التغلب على أي عمليات التهابية ، وتطبيع الأيض ، وتخفيف آلام المفاصل ، وتخفيف الاكتئاب ، وتشجع على سحب الكوليسترول السيئ ، وتساعد في مكافحة البدانة.
التونة لانقاص الوزن
نظرًا لمحتواها من السعرات الحرارية المنخفضة والقدرة على تسريع عملية الأيض ، تعد التونة مناسبة لنظام غذائي لتصحيح الوزن. من الجدير التخلي عن الطعام المعلب ، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الزيت. للتغذية الغذائية هي مناسبة التونة المملحة والمخبوز أو على البخار ، والتي يمكن استخدامها لتناول العشاء مع الخضار والأعشاب.
صالح وأضرار التونة
لا ينصح بهذه السمكة للنساء الحوامل والنساء أثناء الرضاعة ، والأطفال دون سن الثالثة إلى السابعة من العمر والذين يعانون من الفشل الكلوي. بالإضافة إلى ذلك ، في حالات نادرة ، يتطور التعصب الفردي للمنتج ، وفي هذه الحالة يجب أيضًا استبعاده من التغذية.