سلطة "Rustic" تبين أنها مرضية ومرضية. سيكون هذا الطبق الرائع بداية مثالية لأي غداء أو عشاء. يتم إعداده بسرعة وببساطة ، والذي يحفظ بشكل كبير ربات البيوت المزدحمة وقتهم الثمين. دعونا ننظر معك بعض الوصفات الأصلية لإعداد سلطة "القرية".
سلطة ريفية مع الفطر
المكونات:
- البطاطا - 5 قطع.
- الخيار مخلل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- بصل - 1 قطعة.
- مشروم مخلل - 100 جم؛
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الشبت الخضر - حسب الذوق
- الفلفل الأسود والملح - حسب الذوق.
إعداد
كيف تعد سلطة؟ بلدي البطاطا وتغلي ، وليس تقشير ، حتى تصبح جاهزة. تغسل الفطر المتبل ، وتطوى في مصفاة وتقطع إلى أطباق صغيرة. يتم تنظيف البصل وتقطيعه إلى نصف حلقات. يتم تجفيف الخيار المملح بمنشفة ورقية مفرومة مع مكعبات صغيرة.
يتم خلط جميع المكونات المعدة في وعاء سلطة عميق. ثم يضاف الملح والفلفل والزيت النباتي والمزيج. يرش سلطة محضرة مع الأعشاب المفرومة وخدمتها على الطاولة.
سلطة Ravensky مع اللحم البقري
المكونات:
- لحم بقر مسلوق - 300 جم؛
- البطاطس المسلوقة - 1 pc.
- الخيار مخلل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
- القشدة الحامضة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الطماطم الكرز - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البقدونس والخردل.
إعداد
تقطع البطاطا والخيار المخلوط إلى شرائح صغيرة ويتبل بالملح والفلفل والقشدة الحامضة. للحدة ، إضافة القليل من الخردل. لحم البقر المسلوق ، مقطّعة إلى شرائح ، منتشرة على طبق مع مروحة ، تضاف قدر من الخس ، تزينها بغصن من البقدونس والطماطم الصغيرة. يمكنك مزج كل شيء ، ولكن يبدو أكثر جمالا وشهية.
سلطة ريفية مع الفطر
المكونات:
- مخلل الملفوف - 200 غم؛
- البطاطا - 4 قطع.
- الخيار مخلل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- فطر عسل مخلل - 200 جم؛
- البصل الأحمر - 1 جهاز كمبيوتر.
- زيت عباد الشمس - حسب الذوق
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
إعداد
نأخذ مخلل الملفوف ، نضغط عليه من المحلول الملحي ونقطعه. قطع الخيار إلى مكعبات صغيرة ، والبصل الأحمر - حلقات نصف. إضافة الفطر قطع من لوحات أو وضع غاري العسل بأكمله.
يتم غلي البطاطس في ماء مملح بزي موحد وتنظيفه وتقطيعه إلى شرائح رقيقة. اخلطي جميع المكونات في وعاء السلطة ، مع زيت عباد الشمس ، ثم رشّي الفلفل الأسود المطحون ، واخلط الملح إذا لزم الأمر.