حقيقة أن الشخص يأكل كل يوم ويشرب ، ويسهم في تناول جميع العناصر الكيميائية تقريبا في جسمه. لذا ، اليوم ، بعضهم فينا ، غداً - لم يعد. الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أن الأبحاث العلمية أثبتت أن عدد ونسبة هذه العناصر في جسم صحي من أشخاص مختلفين متطابقين تقريبًا.
أهمية ودور العناصر الكيميائية في جسم الإنسان
تجدر الإشارة إلى أنه يمكن تقسيم جميع العناصر الكيميائية إلى مجموعتين:
- العناصر الدقيقة . محتواها في الجسم صغير. هذا المؤشر يمكن أن يصل إلى بضعة ميكروجرامات فقط. على الرغم من وجود تركيز صغير ، إلا أنهم يشاركون في العمليات البيوكيميائية الهامة للجسم. إذا تحدثنا عن هذه العناصر الكيميائية بمزيد من التفصيل ، فإنها تشمل ما يلي: البروم والزنك والرصاص والموليبدنوم والكروم والسيليكون والكوبالت والزرنيخ وغيرها الكثير.
- العناصر الدقيقة . فهي ، على عكس الأنواع السابقة ، موجودة في عدد كبير (يصل إلى مئات الجرام) وهي جزء من النسيج العضلي والعظمي ، وكذلك الدم. وتشمل هذه العناصر الكالسيوم والفوسفور والصوديوم والبوتاسيوم والكبريت والكلور.
- مما لا شك فيه ، في معظم الحالات ، العناصر الكيميائية لها تأثير إيجابي على جسم الإنسان ، ولكن من الممكن ، دعنا نقول ، بالمعنى الذهبي. في حالة حدوث جرعة زائدة من أي مادة ، تحدث اضطرابات وظيفية ، ويحدث إنتاج متزايد لعنصر آخر. لذلك ، فائض من الكالسيوم يؤدي إلى نقص في الفوسفور ، والموليبدينوم - النحاس. وعلاوة على ذلك ، فإن كمية كبيرة من بعض العناصر النزرة (الكروم والسيلينيوم) يمكن أن يكون لها تأثير سام على الجسم. لا عجب أن يقولوا أنه قبل أخذ أي الفيتامينات ، من المهم استشارة الطبيب.
الدور الحيوي للعناصر الكيميائية في جسم الإنسان
يعلم الجميع أن فينا يكاد يكون كامل النظام الدوري للعناصر الكيميائية. وهنا لا نتحدث فقط عن تلك المواد التي لها تأثير إيجابي على الجسم. لذلك ، الزرنيخ هو أقوى السم. وكلما زاد عدد الجثث في الجسم ، كانت هناك انتهاكات في نظام القلب والأوعية الدموية والكبد والكليتين. ولكن في الوقت نفسه ، أثبت العلماء أنه في تركيز صغير ، يزيد من مقاومة الجسم لجميع أنواع الأمراض.
إذا كنا نتحدث عن محتوى الحديد ، ثم للحصول على صحة جيدة في اليوم ، تحتاج إلى استهلاك 25 ملغ من هذا العنصر الكيميائي. نقصه يثير حدوث فقر الدم ، وفائض من العينين والرئتين في القبر (ترسب مركبات الحديد في أنسجة هذه الأعضاء).