جذر الفجل - جيد وسيء

تساعد الوصفات الشعبية في مجموعة متنوعة من المواقف ، لأن أسلافنا كانوا يعاملون بهذه الوسائل وشعروا بأنهم عظماء بدون "أي كيمياء". واحدة من هذه الطرق للتخلص من نزلات البرد هو جذور الفجل ، والتي ، على وجه اليقين ، هي مألوفة لكل عشيقة. يتم استخدامه لتقطيع الخضار ، لصنع البرد ، وتوابل لمختلف أطباق اللحوم والخضروات. حول فوائد وأضرار جذر الفجل ، سوف تتعلم من مقالتنا.

خصائص مفيدة وموانع جذر الفجل

أولا ، دعونا نتحدث عن ما يمكن أن يكون خطيرا تناول هذا النبات. بطبيعة الحال ، لا يمكن أن يؤكل هذا النبات من قبل الناس الذين يعانون من التهاب المعدة والتهاب القولون وقرحة المعدة أو الأمعاء. جذر الفجل يهيج الغشاء المخاطي للمعدة ، لذلك لا ينصح بإعطائه للأطفال الصغار وكبار السن. ولكن بالنسبة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ويرغبون في إنقاص وزنه ، يمكنك تناوله وحتى الحاجة إليه. هي أكثر هضم الأطباق مع هذا التوابل ، وبالتالي تقسيم أكثر بسهولة تحت تأثير عصير المعدة. وفجل الحصان نفسه هو غير السعرات الحرارية ، ويحتوي على 58 سعر حراري فقط.

خصائص مفيدة من جذر الفجل هي في الزيوت الأساسية التي تحتوي عليها. هذه الزيوت لا تحفز فقط الشهية ، ولكن أيضا تنشيط قوات الجسم ، بما في ذلك تلك الواقية. بفضل استخدام هذا التوابل ، تبدأ مناعة الشخص في العمل بكفاءة عالية ، مما يعني أن نزلات البرد والانفلونزا لن تكون رهيبة.

بالإضافة إلى ذلك ، يساهم عدد كبير من الفيتامينات الموجودة في هذا النبات في استعادة الجسم بعد المرض. لا عجب أن يوصي أسلافنا بتناول أطباق وصبغ مختلفة بها بعد نزلات برد شديدة أو عمليات التهابية. كمية صغيرة التوابل المضافة إلى الطبق سوف تساعد على تنشيط جهاز المناعة وتشبع الجسم بالفيتامينات C ، PP و B ، وهذا هو أيضا فائدة لفجل الحصان.

هذا النبات هو مضاد حيوي طبيعي. أنه يحتوي على المواد التي تقاتل مع بؤر المعدية المختلفة في الجسم. ويعتقد أنه إذا كان الشخص يأكل بانتظام ملعقة صغيرة على الأقل من هذا التوابل يوميا ، فهو لا يهدد أي التهاب. هذا ما هو مفيد لجذور الفجل.

الصيانة في هذا التوابل من الألياف الخام يعزز عملية هضم الطعام ويساعد على التخلص من الإمساك وتشكيل الغاز المرتفع. صبغة مع هذا النبات هو أداة ممتازة للوقاية من أي أمراض تنفسية.