الكريات على الكفير - علاج لذيذ جدا ومفيد للأطفال والكبار. الكعك لا غنى عنها لكوب من الحليب أو وعاء من الحساء. اليوم سوف نتعلم وصفات مختلفة وطرق إعداد هذا الخبز الرائع والسهل. بالتأكيد سوف تتمتع كعك مسطحة متجدد الهواء وحساسة من قبل جميع أفراد عائلتك.
وصفة بسيطة للكعك المسطح على الكفير
المكونات:
- الكفير - 500 مل.
- الصودا - 1 ملعقة صغيرة.
- بيض الدجاج - قطعة واحدة.
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- زبدة - 50 جم؛
- الملح - حسب الذوق.
إعداد
هذه الكعك على الكفير سوف نطبخ في مقلاة. أولا ، دعونا نجري الاختبار. يتم خلط الكفير مع الصودا والملح والبيض والزيت النباتي ، ويتم خلط كل شيء بدقة. ثم يضاف الدقيق ، اترك العجين لمدة 15 دقيقة. نصنع التورتيلا ، نقلى كل على مقلاة ساخنة وزيتية. نحن نصيب كل منها بالزبدة المذابة بعد الطهي. يمكنك أن تقدم مع الجبن أو القشدة الحامضة.
إذا كنت مستوحاة من هذه الوصفة ، حاول تحضير التورتيا مع حشو الكفير. لم يتم تغيير طريقة التحضير للاختبار.
الكريات مع الكفير والبطاطا
المكونات:
- الكفير - 500 مل.
- الصودا - 1 ملعقة صغيرة.
- بيض الدجاج - قطعة واحدة.
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- زبدة - 50 جم؛
- الملح - حسب الذوق.
- البطاطا - 3 قطع.
- بصل - 1 قطعة.
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الخضر - بضع قرصة.
إعداد
عسول ميسيم ، إجازة لمدة 15 دقيقة. وقت الفراغ نحن منخرطون في الحشو. تغسل البطاطا ، قشر وتغلي ، وجعل الهريس. البصل مقشر ومقطوع بشكل ناعم ، مقلية في الزيت النباتي وممزوجة بالبطاطس. ثم يضاف الخضر والملح. قم بإعداد العجينة على شكل كعكة مسطحة ، وضع الهريس في الوسط ، دحرج الحواف ، دحرج العجين إلى كعكة مسطحة رقيقة. فراي نفسه. لدينا كعك البطاطس جاهزة!
كعك الجبن على الكفير
المكونات:
- الكفير - 250 مل.
- الجبن - 200 غرام ؛
- الصودا - على طرف السكين.
- السكر - 1 ملعقة صغيرة.
- ملح - 0.5 ملعقة شاي؛
- الدقيق - 2 كوب.
إعداد
الآن أخبرك كيف تصنع كعكات الجبن . صر الجبن على مبشرة بخير ، إضافة إلى العجين. خبز الكعك على نار متوسطة على كلا الجانبين. إذا كنت تريد ، يمكنك إضافة 100 غرام من المنتجات المدخنة وطهي الرقاق على الكفير مع لحم الخنزير. الخبز يتحول إلى الخضار والسهل بشكل لا يصدق بفضل الجبن.
دعونا نفكر في واحد أكثر من إعداد طبق لدينا ، ونحن نتعلم كيفية إعداد الرقاق على الكفير في الفرن.
كيك اللحم على الكفير في الفرن
المكونات:
- الكفير - 1 كوب.
- بيضة دجاج - قطعة واحدة.
- الدقيق - 4 أكواب.
- زبدة - 4 ملاعق كبيرة. ل.
- ملح - 0.5 ملعقة شاي؛
- السكر - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الخميرة - نصف حزمة.
- اللحم - 100 غرام ؛
- الزيوت النباتية.
إعداد
عسجد Mesem ، دعونا نأخذ وقتنا. قطع اللحم إلى قطع صغيرة أو تمر من خلال مفرمة اللحم ، وتقلى في مقلاة. نصنع الكرات من الاختبار ، ونطرحها ونضع اللحم الجاهز في المنتصف. انتشر الكعك على ورقة الخبز ، بالزيت ، وخبز لمدة 15 دقيقة في درجة حرارة 200 درجة.
إذا كنت ترغب في إرضاء أقاربك مع الحلوى اللذيذة ، قم بإعداد الكعك الحلو في الميكروويف. الحد الأدنى من المنتجات والحد الأقصى من المتعة!
الكعك في الميكروويف
المكونات:
- الكفير - 2 كوب.
- بيضة دجاج - 2 قطعة.
- السكر - 4 ملاعق كبيرة. ل.
- الصودا - 1 ملعقة صغيرة.
- الخل - 1 ملعقة صغيرة؛
- دقيق - 200 غرام ؛
- حلاقة جوز الهند - 5 ملاعق كبيرة. ل.
- زبدة - 100 غرام ؛
- الشوكولاته - 100 غرام.
إعداد
يخلط الكفير والبيض والملح والسكر ويضاف إليه الصودا وينطفئ بالخل. نسكب الدقيق والنقانق جوز الهند ، كل شيء مختلط. تزييت الأطباق المتخصصة بالزيت ، واعط الاختبار شكل التورتيلا. اخبز كل على قوة متوسطة لمدة 5 دقائق. كعك مغلف بالزبدة. قبل التقديم ، تذوب الشوكولاته ، إضافة ملعقة من الزبدة. صب كل كعكة مع صلصة الشوكولاته.